２７番札所 さぬき手打うどん いわしや

「第３回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼～！！」　開催中

さて、「がいな製麺所　加西店」を後にして、やって来たお店は２７番札所のさぬき手打うどん「いわしや」さんです。

 

せっかく遠くまで来たので、「がいな製麺所」一軒だけではもったいないしねぇ。

お昼時の訪問でしたが、４～５人ほどしか並んでません。
これは、ラッキーですねぇ～～！

「いわしや」に来たら、絶対食べたいのはこれです！

そう、ひやかけですね
今回は、ネギ抜きでお願いしました。

 

ひやかけ好きの私にとっては、ひやかけを食べないと「いわしや」に来た意味がありません。 

関西では珍しい「ひやかけ」常設店。
そして、ガツンとイリコの効いたお出汁は本場讃岐を彷彿させる味に仕上がっています。

今日のお出汁もメチャメチャ旨いがなぁ～～！！

 

セルフのお店で、まずは好きな天ぷらを取ってからうどんを注文するスタイルです。

お昼時は、次から次へと天ぷらを揚げているので揚げたてホクホク。

中でもお得なのは、この鳥天です。

 

この大きさで、１３０円なんよ！　
鶏肉もやわこいし、ほんまに旨いですねぇ～

 　　

麺は、ガツンとした剛麺。

こちらも、熟成系と違って硬いと表現する方がいいと思います。

これは、茹で時間を極力短く抑えていることでより硬い麺に仕上げているみたいですね。

私好みの美味しい麺だったので、ぶかっけの大５１０円を追加でお願いしました。

 

もちろんお行儀よくもう一度並んで注文しましたよ（笑）

 


では、どのような剛麺か？こちらをご覧下さい。

 

エッジの立った剛麺は、旨すぎです！

モッチリ系が好きな人には、苦手なタイプの麺かもしれませんが、これも讃岐うどんです。

でも、密度が高いせいか？お腹にズッシリと堪えてきます。

同行者は、きつねうどん（３９０円）を食べていました。

 

この方も、ひやかけを食べての２杯目です

暖かい麺でもコシがあって美味しいとおしゃっていましたよ。

ほんま近くにあってほしいお店に一つですねぇ～

 



さぬき手打うどん「いわしや」
兵庫県西宮市山口町下山口３－１２－２０　　　地図
営業時間　　　午前１１時～麺終了次第閉店 　　　　　　　
定休日　　　　 水曜日
電　 話　　　　 ０７８－９０３－３９８１

過去の訪問　　　　　　　ひやかけ　
                           ひやかけと釜たま







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