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美味いもん食らうンジャー

うどん亭 たからや @ 鉄人からフェニックスへ・・・・

たか 1 


大阪メトロ「八尾南」駅近くにあるうどん亭「たからやさんへ食べに行きました。

この日も嫁さんと夜の訪問ですよ。

たか 2 


雨が降る中を八尾のお店へと向かいました。

お店の到着すると、地元のお客さまでしょうか?

車が数台駐まっていましたよ。

雨が降っていたし、駐車場完備はいいですなぁ~

たか 3 


お店の中に入って、大将とごあいさつです。

「新麺会」の記事でも書きましたが、昨年自宅で気分が悪くなり、救急車で病院に搬送されたそうです。

その病院で、心臓が一時停止。

そこから蘇ってきた大将ですよ。

たか 4


開店当時は、定休日がなく「うどん界の鉄人」と呼ばれていた大将です。

しかし、昨年病気をしてから  のように定休日を増やされました。

以前は、第1・3日曜日と水曜日の夜がお休みでしたが、連休を入れるなど、お休みを増やされたそうです。

これでも、毎週がお休みではないし、他店に比べるとお休みが少ないでよねぇ~

たか 5 


昨年10月の消費税増税にともない、外税になりました。


たか 6


トッピングがいろいろと選べるのもいいと思いますよ。

そして、今回驚いたのは、こちらです。

たか 7 


すぐに見て、お分かりの方は「たからや」通ですよ。

どう違うか?推理してみてください。(笑)



答えは、こちらです。


たか 6


 は、前回訪問時の写真を転載したものです。

麺が少しずつ減量されていますねぇ~

普通盛が、500グラムから400グラムになりましたが、これでも他のお店よりも多いと思いますよ。

大将の話では、自分自身が健康に気をつけるようになったので、お客様にも麺が多いだけでなく、適量を美味しく食べていただきたいとのこと。

そのようなお話を聞くと、うれしくなりますなぁ~


とり天カレーうどん

たか 8 


これは、嫁さんが注文したカレーうどんです。

横にある舞茸天は、私が注文したものなんですが・・・・(オー汗)

「たからや」さんのカレーうどんは、和風出汁が前面の出た味なんですよ。

たか 9


それほど辛さもなく、とても食べやすい味付けです。

和風ダシ系のカレーうどんがお好きな方には、

ゴッサオススメで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


たか 10


温麺は、もっちりとしていて、美味しいお出汁を適度に引き連れてきますよ。



私の注文は、こちらです。

肉ぶっかけ+まいたけ天

たか 11


今回は、普通盛でお願いしましたが、それでも400グラムですから、他店では大盛クラスですなぁ~

たか 12


シンプルな味付けの牛肉です。

良質のお肉で、噛むと牛肉のうま味が口の中いっぱいに広がります。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

たか 13 


まいたけ天をうどんの上にトッピングしてみました。

まいたけ天は3個あったので、1個は嫁さんに進呈ですよ。

ラブやねぇ~(笑)


まいたけ天

たか 16


揚げ立てさくさくのまいたけ天です。

衣が軽くて、フワッとした揚げ方。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

たか 15 


やや細めの麺。

この日は、伸びがすごくて、噛むと押し返してくる弾力もバツグンです。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

たか 14 


鰹節風味タップリのぶっかけ出汁。

そのまま飲める感じに仕上がっているのも私の好みですよ。

カレーうどんも美味しくて、嫁さんも大満足でした。

「うどん界の鉄人」は、フェニックスへと進化!

うどんも益々進化を続けていますよ。





うどん亭「たからや」  
大阪府八尾市若林3-104-7     地図
営業時間  午前11時~午後2時30分
         午後5時30分~午後8時15分
定休日    第1・3日曜日と水曜日の夜  
        その他に月に数回、臨時休業があります。  



過去の訪問
   肉ぶっかけとミニ天丼
           ミニ天丼セット
                        ちく玉天ぶっかけとミニ天丼
                       肉ぶっかけとミニ天丼
           天ぷらカレーうどん
                        なすまいたけ天ぶっかけとミニ天丼
            河内鴨と松波キャベツのうどんすきパーティー
            天ぷらカレーうどん
            巡礼ぶっかけ  (第四回関西讃岐うどん巡礼) 
                          とり天カレーうどん 
           鴨つけ麺
           肉あげカレーうどん
           肉ぶっかけうどん
             ちく玉天ぶっかけ 

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  1. 2020/03/17(火) 00:00:00|
  2. たからや
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

フェニックス、
新たに宮崎地鶏でも出されてるのかと思いましたw

うどんの量も減ってきましたか。
師匠が普通盛りとは珍しいですね。
以前、ちょい多めでほぼ1キロ食べさせられた思い出が蘇りますよ。
  1. 2020/03/17(火) 08:32:52 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

こんにちは

とり天カレーですか。
おいしそう(^。^)
  1. 2020/03/18(水) 13:51:39 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

フェニックスで宮崎地鶏の連想ですか?
本当に鶏拒絶ですなぁ~(笑)

本当は、やや多めを注文する予定でしたが、
嫁さんに強引に止められましたよ。
最近体重が落ちないもので・・・(マジ汗)
  1. 2020/03/18(水) 23:19:18 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>よしおさん

とり好きにはオススメのカレーうどんですよ。
  1. 2020/03/18(水) 23:20:43 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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