本格手打うどん ゆうすけ ＠ 豪快な盛り付けです 盛り豚ぶっかけ

 


大阪メトロ「西中島南方」近くにある本格手打うどん「ゆうすけ」さんへ食べに行きました。

今回も嫁さんを連れて、ランチですよ。




近隣のコインパーキングに車を止めて、お店へと向かいました。

すでに、開店している時間に到着です。

開店して、５分ほどしか経っていませんが、すでに４人の先客さんが居てましたよ。


 


約一年ぶりの訪問です。

消費税アップ後の初訪問ですから、メニュー表を参考にしてくださいね。

やはり、少しだけ価格の改定がありようですねぇ～

さて、今回は何をいただきましょうか？


カレーとじうどん

  


ランチ時は、カレーうどんには白ご飯がサービスで付いてきますよ。

シンプルなカレーうどんが好きな嫁さんです。

最近は、チーズカレーうどんとかやや変化球のカレーうどんを注文するようになりましたねぇ～～

いろいろと食べ比べをしてみたいようですわ～




コクのあるカレー出汁に卵がとじてあります。

造っているところを見ていましたが、黄身の色が濃厚な卵を使用。

確か、卵かけご飯もいい物を使っていたので、同じ物なんしょう。

卵がとじてある分、ややマイルドなお出汁に仕上がっていますが、

ゴッサ飲みやすくて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




私の注文は、久しぶりに盛り豚ぶっかけをお願いしましたよ。


盛り豚ぶっかけ（大盛）

 


相変わらず豪快な盛り付けの豚肉ちゃん！

名前のとおりですやん！（笑）

 


甘辛の味付けで、噛むと豚肉の甘味とうま味が広がっていきます。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


この日の麺は、やや平らな仕上がりです。




伸びは少ないものの、適度のコシとモッチリ感も兼ね備えています。

硬すぎず、万人にうける麺質で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

カレーうどんの温麺は、モッチリ感が強めでした。

冬仕様の麺質なんでしょうか？

個人的には、この日は温麺の美味しさが際立っていたように思います。

違う日には、違う印象なので、これが食べ歩きの楽しみのひとつなんですよねぇ～～





本格手打うどん「ゆうすけ」
大阪市淀川区西中島３－１５－３　　　地図
営業時間　　　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
 　　　　　　　　　　  午後６時～午後９時　
定休日　　　  　　　日曜日


過去の訪問　　　　　　　三種天ぶっかけうどん　　
　　　　　　　　　　　　　    気まぐれセット　（冷かけ）
　　　　　　　　　　　　 　   盛り豚ぶっかけ 
                                   おろし生醤油にちくわ天のトッピング
                                   カレーうどんセット　　（ランチセット）　
　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ
                                 　げそ天生醤油　　　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ