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美味いもん食らうンジャー

自家製うどん 和匠 @ 唐揚げとり天食べ比べ

和 1 


大阪市天王寺区にある自家製うどん「和匠さんです。

土曜日にお昼をいただきに行きましたよ。

和 2


本当は、夜の訪問を狙っていましたが、麺切れ閉店が多いのよねぇ~

大将に伺ったが、麺切れで夜の営業がないときは、ホームページに必ず記載しているとのこと。

和 3 


そんなの全く知らなかったわ~

夜に2~3回食べに来て、麺切れ閉店だったのよねぇ~(オー滝汗)

お昼の定食メニューです。

和 4 


和 5


これを見た嫁さんが、 「私は唐揚げ定食にするわ~」って言うじゃない。

カレーうどんを注文すると思っていただけに、想定外ですわ~


唐揚げ定食

和 6


唐揚げが4個とミニうどんの付いた定食です。

ご飯は、白ご飯か?かやくご飯から選択が可能となっていますよ。

和 7


ミニうどんも温と冷から選択が可能ですが、嫁さんは温麺好きなものでこちらを注文ですよ。


和 8


唐揚げの横には、ドレッシングのかかった野菜がタップリ!

バランスよく食べられるのもいいですよねぇ~

和 9


嫁さんが、唐揚げ定食を注文したので、私はとり天定食をオーダーしました。

とり天定食

和 10


こちらの定食は、ミニサイズのうどんではなく、普通サイズで登場ですよ。

かやくご飯

和 11 


私も嫁さんと同じで、かやくご飯をチョイスです。

和 11.1 


お米は、パラッとしながらも貴賓のある味付けです。

素材のうま味も広がって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

とり天

和 12


こちらは、大きなとり天が3個付いてきました。

ということで、嫁さんの唐揚げと一つ交換です。

仲がいいですからね!(笑)

唐揚げ

和 13 


唐揚げは、モモ肉を使っていてとても柔らかく、そのうえ下味もしっかりと付けられています。

これは、超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


とり天

和 14


とり天は、胸肉を使っていて、脂身もなくサッパリとしたタイプです。

とても柔らかくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


冷かけ

和 15 


イリコの風味がガツンと出たひやかけ出汁!

とてもバランスもよくて、飲みやすいお出汁に仕上がっています。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

和 17


この日の麺は、冷水でキンキンに冷やされていました。

しかし硬すぎず、噛むと押し返して来る弾力がとても心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


唐揚げは、モモ肉でジューシー!

とり天は、胸肉でサッパリ!

皆さんは、どちらが好みですか?




自家製うどん「和匠
大阪市天王寺区北河掘町2-10   地図
営業時間   午前11時30分~午後3時 (LO2時30分)
         午後6時~午後9時 (LO8時30分)
定休日     日曜日


和匠」さんは、5月11日(月)より営業を再開。

現在は、お昼のみの営業となっています。

今後も営業時間の変更があるかもしれませんので、ご注意ください。




過去の訪問       天おろしぶっかけ
                            とり天定食
                            カツ丼セット
                           冷かけ(大盛)の天盛り定食
                            天ぷらうどん定食
            冷かけ他 (夜訪問) 
            肉カレーうどん 
            
ひやひやのちく玉天セット













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  1. 2020/05/13(水) 00:00:00|
  2. 和匠
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

和匠さん大盛り無料なのでミニうどんも普通サイズに出来るのが好きです。
和匠さんではひやかけGP以来ひやかけを食べていないのですが、イリコガッツリの印象がなかったので気になります!
来週までには行きたいと思いHPをにらめっこしてますよ。
  1. 2020/05/13(水) 06:00:09 |
  2. URL |
  3. いちにの #-
  4. [ 編集]

いつも夜にお邪魔するので、長らくお昼はご無沙汰です。
ご夫婦で私に当てつけのようなチョイスですなあ(汗)

私はこちらでひやかけをいただく機会が多いので、ランチの⑤かカレーうどんが食べたいなあ。
  1. 2020/05/14(木) 00:02:49 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

こんにちは

から揚げはおいしい組み合わせの定番ですねぇ。
  1. 2020/05/14(木) 14:24:16 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

>いちにのさん

ミニのうどんは物足りないですよね。
やっぱり普通サイズにアップですか?(笑)
冷かけのお出汁は、少しずつ変化するのではないかな?
また、しみじみと味わってくださいね。
  1. 2020/05/14(木) 22:16:58 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

平日なら夜もありでしょうが、土曜日の夜にふられっぱなしですよ!(オー滝汗)
今回は、唐揚げととり天の違いを調査するのが目的です。
麺探偵さんが調査してくれないからね!(笑)
カレーうどんも美味しいので、私もお気に入りですよ。
  1. 2020/05/14(木) 22:24:55 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>よしおさん

唐揚げ好きですか?
お若いですなぁ~(笑)

親父になると、サッパリタイプのとり天が好みになるものですよ。
  1. 2020/05/14(木) 22:30:43 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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