山越うどん ＠ かまたま 平日は行列店を狙え！

 


「令和２年２回目の讃岐うどんツアー」 の３軒目です。

向かったのは、綾川町の「山越うどん」です。

平日ですから、人気店を狙っちゃいましょう！

お店に到着すると・・・・




おや？行列ですやん！（オー滝汗）

実は、午前９時開店の「山越うどん」さんで、開店前に到着しちゃったようですわ～

私達が列に並んだとたんに、開店したしたようで、お客様の列はお店の中へと吸い込まれていきます。

 


地元のお客さんというよりも、他府県の方が多い印象です。

 


あら？現在は、日曜日の他に水曜日も定休日なんですねぇ～

「山越うどん」さんのホームページで確認したら、２０２０年４月から水曜日の定休日が追加されたようですよ。

ゴールデンウイークもほぼ休みのようですから、ご注意くださいね。

 


今回は、シンプルなかまたまをお願いしました。

かまたま以外で注文したことがあるのは、かまたまやまと冷たいかけうどんがそれぞれ１回ずつですわ～




今日もすごいスピードで注文をさばいて行きます。

５～６人ぐらいの注文をいっぺんに聞いて、間違いなくさばく姿に毎回感動しますねぇ～




ネギもトッピングされた状態で、受け取ります。

その後は、天ぷらコーナーを物色ですよ。




美味しそうな天ぷら達




３軒目ですが、今回は天ぷらはパスですよ。

実は、１軒目２軒目ともに麺が多かったこともありますが、「山越うどん」さんに来る前に、コメダ珈琲さんに寄って、モーニングをいただいた後なんですわ～

時間調整で立ち寄ったのに、全員がトーストを食べてますからね。（笑）



かまたま




大きな庭にある客席に着いて、うどんをいただきます。

モッチモチの麺に半熟状の卵が絡みます。


 


ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

好みで、醤油やダシ醤油をかけていただきます。

 


私的には、濃いめの醤油をかけるのが好みですよ。

釜玉は、どうしても卵かけご飯のイメージが強くて、濃いめの醤油をかけちゃうのよねぇ～

これは、私だけかもしれませんがね。

 


お庭の桜もほぼ満開でした。

お花見をしならがいただくうどんも、また格別でしたよ。

 





「山越うどん」
香川県綾歌郡綾川町羽床上６０２－２　　地図
営業時間　　　 午前９時～午後１時３０分
定休日　　　　　水曜日・日曜日  　（２０２０年４月から水曜日が追加されました）



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