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美味いもん食らうンジャー

手打うどん 紅葉庵  @ カレーうどん ほか

紅葉 1 


江坂駅近くにある手打うどん紅葉庵さんへ食べに行きました。
 
こちらもご無沙汰しているうどん屋さんで、2年4ヶ月ぶりの訪問になりましたよ。

紅葉 2


今回も夜に、嫁さんと食べにきました。

嫁さんは、初訪問のうどん屋さんです。

靴を脱いでお店に入るスタイルのうどん屋さんで、少し驚いていましたよ。

お店の横に3台分の駐車スペースがありますが、夜の訪問ということで、そちらに駐めることができました。

紅葉 3


ほぼ満席に近い店内です。

上の写真は、お客さんが帰られた隣のテーブルだけを撮影。

他は満席でしたよ。

紅葉 4


酒の肴メニューが豊富です。

うどんが出来上がる前に、おでんを少しいただきました。

おでん

紅葉 5


注文したおでんは、大根・厚揚げ・ちくわ・卵です。

嫁さんが、卵のおでんが好きなのよねぇ~

紅葉 6


やや甘口のお出汁に、大根などは、よ~味がシュンでいます。

とても繊細な味付けで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

紅葉 7 


嫁さんは、よなきうどんを注文です。

よなきうどん??

聞いたことのない名前ですなぁ~

よなきうどん

紅葉 8


写真を見ただけでも、何が入っているか?分かりませんよね。

薄揚げとおぼろ昆布、おネギの入ったうどんに、大量の花かつおがトッピングされていました。

お出汁は、鰹節風味の関西風です。

とても優しく貴賓のある味わいで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

紅葉 9


私の注文は、カレーうどんですよ。

嫁さんが、カレーうどんにしなかったこともあり、カレーうどんの注文ができましたわ~(笑)


カレーうどん

紅葉 10 


餡のかかったお出汁です。


紅葉 11 


一言でいえば、和風ダシ系のカレーうどんです。

しかし、他店では味わえないお出汁です。

優しいカレーの風味で、その奥にスパイスの様々な味が混ざりあっています。

貴賓のある深い味わいで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


紅葉 12 


温麺は、優しいコシを感じる関西風です。

そのなかでも、モッチリ感が強くでていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

紅葉 13


よなきうどんもカレーうどんも独特の味で、他店では味わえないもの。

驚きとともに、大満足の夕食になりましたよ。

まだ寒い2月末のお話でした・・・・ (オー滝汗)





紅葉庵
大阪府吹田市垂水町3-18-7  地図
営業時間  午前11時30分~午後2時
        午後5時30分~午後10時 (LO9時30分)
定休日    日曜日

お店のホームページ   http://www.udon-momijian.com/ 



過去の訪問        鴨ざるうどん ほか (夜宴会)
                             きつねうどん
              カレーうどん
              
きつねうどん
















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  1. 2020/05/11(月) 00:00:00|
  2. うどん 吹田
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

他店では味わいない、カレーうどん気になります〜‼️
基本的に辛口でしょうか❓
おでんもめっちゃ美味しいそう。
長い事行ってないので、
行きたいです。
  1. 2020/05/14(木) 09:42:31 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

>ケロ姐さん?

和風ダシが効いてますが、他店のものと違う味わいですよ。
辛さはなく、コクが強烈でもありません。
自分の舌で、判断してくださいね。
  1. 2020/05/14(木) 22:13:05 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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