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美味いもん食らうンジャー

讃岐屋 雅次郎 @  美味しい海老が天こ盛りです  海老天ひやつけ  

雅 1 


八尾市にある讃岐屋「雅次郎さんへ食べに行きました。

この日も、晩ご飯を食べに嫁さんとやって来ましたよ。


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今回も「夜のうどん屋巡りシリーズ」ですよ。(笑)

お店の中に入ると、カウンター席は誰も座ってはいません。

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テーブル席は、ほぼ満席に近い状態でしたが、やはりお客様は少なめです。

夜の営業時間だからでしょうか?



肉うどん(和牛)+ミニ玉子丼

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これは、嫁さんが注文したうどんですよ。

ミニ玉子丼

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最近は、毎回注文しちゃうミニ玉子丼です。

お出汁と卵の絶妙なハーモニーで、フワッとした仕上がりです。

超スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!



肉うどん(和牛)

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メニュー表には、和牛と表記されていました。

嫁さんは、海老天を追加でオーダーしたもので、ゴッサ豪華な肉うどんになりましたよ。

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とても柔らかい和牛は、シンプルな味付け。

そのため、肉本来のうま味がダイレクトに伝わります。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

鰹節風味の関西風お出汁ともよく合いますよ。



海老天ひやつけ(大盛)

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私が注文したのは、この海老天ひやつけです。

嫁さんは、この海老天ひやつけを初めて見るようで、「どうやって食べる?」って聞いてきましたよ。


雅 13 


一番気になったのは、この「わさびおろし」のようでした。

雅 10


大きな海老が5匹も乗っていますねぇ~

そのまま食べてもいいけれど、つけ出汁に漬けると味が倍増です。

雅 11


プリッとした食感でうま味もバツグン!

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

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この日の「雅次郎」さんの麺は、すごいのひとことです。

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伸びと弾力がすごくて、コシもしっかり!

小麦粉の風味もバツグンで、噛む押し返してくる弾力がとても心地よい麺。

スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

やっぱり「雅次郎」さんは、いい麺を提供してますなぁ~


雅 14 


わさびおろしを加えたつけ出汁に潜らせると、意外にもあっさりとした口当たりで、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

嫁さんにも後から少し食べてもらいましたが、あっさりとしたつけ出汁には驚いていましたよ。

雅 15


帰りに大将が出てきて、 「今日はいい麺でしょう?こんな日に限って、新型コロナの影響なのか?お客さんが少ないのよ」 と嘆いていましたよ。

私的には、超ラッキーな日に食べに来た感じやねぇ~

いや!毎日いい麺を提供している「雅次郎」さんですよ。




讃岐屋 雅次郎」 
大阪府八尾市美園町4-59    地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分
         午後5時30分~午後9時45分
定休日     月曜日  (月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日)
電  話     072-925-1120   



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あさりつけ麺
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からあげぶっかけ
            
おろしぶっかけ
 































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  1. 2020/05/29(金) 00:00:00|
  2. 雅次郎
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ようこそ、八尾へ。
私の最後の晩餐候補の海老天ひやつけですね。
そろそろ食べたいと思っていた気持ちをくすぐりますなあ。

奥様とご一緒なら大将からの辛口トークも減るでしょう(笑)
  1. 2020/05/30(土) 07:29:30 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

あら?早くも最後の晩餐メニューを決めていますの?
私は、まだまだ先のことで、全く考えていませんよ!(笑)

荒木大将は、いつも紳士的ですよ。
って、満員の時ばかり食べに行ってるからかな?(謎)
  1. 2020/05/30(土) 22:31:21 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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