手打ちうどん ひだりうま ＠ うどん好き仲間と宴会

 


ＪＲ「茨木」駅近くにある手打ちうどん「ひだりうま」さんです。

この日は、うどん好きのお仲間さんとうどん屋さんでの宴会ですよ。

初めて、ＪＲ「茨木」駅から歩いて、お店へと向かいました。




３月初めのことですが、今となっては、遠い昔のように感じますなぁ～

夜営業しているうどん屋さんが少なくなっていますからね。

道を挟んだところで、お店の写真を撮っていると、女性２人連れの方が、「まだ営業してないようやね」って、「ひだりうま」さんを見て喋っているじゃない！

「午後６時からの営業ですよ！私もこれから行くところです」って、ご案内させていただきましたよ。

だって、違うお店に食べに行きそうだったのでねぇ～～




３月初めですから、冬メニューの鍋焼きうどんがありましたよ。

すでに終了しているかもしれませんので、ご了承くださいね。（オー汗）

たぶん終了でしょう！！




午後６時にお店は開店して、奥の席へと案内されましたよ。

メンバーが集まったところで、乾杯です。




グラスまで、キンキンに冷やされた生ビールです。

きめの細かい泡で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！



若ごぼうのきんぴら

 


春を告げる若ごぼうです。

ごぼうと言っても、葉や茎のところを食べるので、緑色してますよ。


枝豆

 


今回も枝豆大好き兄さんが参加してましたので、もちろん注文しちゃいましたよ。（笑）


今夜のおすすめメニューです。




うどん屋さんですが、美味しい日本酒がいただける「ひだりうま」さんです。

お酒に合わせて、酒の肴メニューも豊富なんですよ。

これは、うれしいですなぁ～～


牡蠣フライ




牡蠣フライは、苦手な方が多いメニューです。

私も最近までは、遠慮することが多かったけれど、少しだけなら大丈夫。

この日も美味しくいただきましたよ。


鶏天タルタルとホタテ春巻き




私の大好きな鶏天タルタルです。

おっと！鶏嫌いの方向けにホタテ春巻きですよ。

無理を言ったのではなく、大将・女将さんのさり気ない配慮ですよ。

いいですねぇ～～


まぐろユッケ

 


漬けっぽいまぐろちゃんで、マグロ好きのケロ姐さんも大喜び！


 


九条葱とおあげのぬた




トロッとした舌触りのぬた。

私的には、苦手な食感なんですわ～（オー汗）


海老芋の唐揚げ




海老の唐揚げと違います。（笑）

海老芋とは、お芋さんの品種です。

海老の味は、全くしませんよ。

炙り干しあなご

 


香ばしくて、エイヒレのような食感。

初めていただきますが、お酒の合いますなぁ～


いかげそ竜田揚げ

 


自家製ぬか漬け




こちらも美味しくいただいた後に、そろそろうどんをお願いいたしましょう。




うどんを注文したら、大将が製麺を始めるじゃない。

 


切り立ての麺がいただけそうですなぁ～

ゴッサうれしいですねぇ～～！！


では、皆さんが注文したうどんをご紹介いたしましょう。


生醤油うどん




シンプルに生醤油うどんですか？

これは、いいですよねぇ～


肉釜あげ＋生卵

 


肉釜あげとは、豪華ですねぇ～～！

私は、食べたことのないうどん。

次回こそいただきましょう。


生醤油うどん＋手作りコロッケ

 


コロッケのトッピングは、私も最後まで悩みましたよ。

自家製の手作りコロッケみたいで、美味しそうですなぁ～


  


私が注文したうどんは、こちらです。


ぶっかけうどん＋鯛ちくわ天

 


注文してからも、コロッケに変更しようか？真剣に悩みましたよ。

コロッケ好きの親父ですからね。（笑）

うどんを見て、驚きましたよ。




ぶっかけうどんは、胡麻抜きで登場なんです。

うどんには胡麻は不要派ですが、私のブログをしっかりとチェックされていて、何も言わないのに胡麻抜きで登場ですよ。

ゴッサうれしいですねぇ～～！！（笑）



鯛ちくわ天

 


それほど大きなサイズではありませんが、鯛ちくわですからうま味が詰まっていましたよ。

 


鯛ちくわ天をうどんの上にトッピングです。

今回は少しは、きれいに盛り付けられたかな？？（笑）




もっちりとした中にも、中心部にはしっかりとしたコシを感じる麺。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


鰹節の風味が前面に出たぶっかけ出汁。

冷たい麺によく合うので、一気に完食です。

たくさん食べて、たくさんの日本酒を飲んだのに、美味しい〆うどんは最高ですよ。

 


３月２７日で、５周年を迎えた「ひだりうま」さん！

もう５年ですか？

とても早く感じますが、これからも頑張ってほしいうどん屋さんの１軒ですよ。


 


本当に楽しい宴会でしたよ。

新型コロナの感染拡大も治まって、また飲みに行きたいうどん屋さんですよ。







手打ちうどん「ひだりうま」
大阪府茨木市下穂積１－２－８　　地図
営業時間　　　　午前１１時３０分～午後２時３０分（ＬＯ）
　　　　　　　　　　午後６時～午後９時　（ＬＯ）
定休日　　　　　 月曜日　


現在「ひだりうま」さんは、新型コロナウイルス感染拡大をうけ、４月２１日から４月３０日まで、営業を自粛されています。
５月１日から営業を再開される予定です。






過去の訪問　　　　　          桜海老ぶっかけ
　　　　　　　　　　　　　  　　   えび天揚げもちぶっかけ（冷）セット
                                         ひだりうまぶっかけスペシャル
                                         夜宴会
                                   　 　朝挽き鶏天タルタルぶっかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　牛すじぶっかけセット