FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん ひだりうま  @ うどん好き仲間と宴会

ひだり 1 


JR「茨木」駅近くにある手打ちうどん「ひだりうまさんです。

この日は、うどん好きのお仲間さんとうどん屋さんでの宴会ですよ。

初めて、JR「茨木」駅から歩いて、お店へと向かいました。

ひだり 2


3月初めのことですが、今となっては、遠い昔のように感じますなぁ~

夜営業しているうどん屋さんが少なくなっていますからね。

道を挟んだところで、お店の写真を撮っていると、女性2人連れの方が、「まだ営業してないようやね」って、「ひだりうま」さんを見て喋っているじゃない!

「午後6時からの営業ですよ!私もこれから行くところです」って、ご案内させていただきましたよ。

だって、違うお店に食べに行きそうだったのでねぇ~~

ひだり 3


3月初めですから、冬メニューの鍋焼きうどんがありましたよ。

すでに終了しているかもしれませんので、ご了承くださいね。(オー汗)

たぶん終了でしょう!!

ひだり 4


午後6時にお店は開店して、奥の席へと案内されましたよ。

メンバーが集まったところで、乾杯です。

ひだり 5


グラスまで、キンキンに冷やされた生ビールです。

きめの細かい泡で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!



若ごぼうのきんぴら

ひだり 6 


春を告げる若ごぼうです。

ごぼうと言っても、葉や茎のところを食べるので、緑色してますよ。


枝豆

ひだり 7 


今回も枝豆大好き兄さんが参加してましたので、もちろん注文しちゃいましたよ。(笑)


今夜のおすすめメニューです。

ひだり 8


うどん屋さんですが、美味しい日本酒がいただける「ひだりうま」さんです。

お酒に合わせて、酒の肴メニューも豊富なんですよ。

これは、うれしいですなぁ~~


牡蠣フライ

ひだり 9


牡蠣フライは、苦手な方が多いメニューです。

私も最近までは、遠慮することが多かったけれど、少しだけなら大丈夫。

この日も美味しくいただきましたよ。


鶏天タルタルとホタテ春巻き

ひだり 10


私の大好きな鶏天タルタルです。

おっと!鶏嫌いの方向けにホタテ春巻きですよ。

無理を言ったのではなく、大将・女将さんのさり気ない配慮ですよ。

いいですねぇ~~


まぐろユッケ

ひだり 11 


漬けっぽいまぐろちゃんで、マグロ好きのケロ姐さんも大喜び!


ひだり 12 


九条葱とおあげのぬた

ひだり 13


トロッとした舌触りのぬた。

私的には、苦手な食感なんですわ~(オー汗)


海老芋の唐揚げ

ひだり 14


海老の唐揚げと違います。(笑)

海老芋とは、お芋さんの品種です。

海老の味は、全くしませんよ。

炙り干しあなご

ひだり 15 


香ばしくて、エイヒレのような食感。

初めていただきますが、お酒の合いますなぁ~


いかげそ竜田揚げ

ひだり 16 


自家製ぬか漬け

ひだり 17


こちらも美味しくいただいた後に、そろそろうどんをお願いいたしましょう。




うどんを注文したら、大将が製麺を始めるじゃない。

ひだり 18 


切り立ての麺がいただけそうですなぁ~

ゴッサうれしいですねぇ~~!!


では、皆さんが注文したうどんをご紹介いたしましょう。


生醤油うどん

ひだり 19


シンプルに生醤油うどんですか?

これは、いいですよねぇ~


肉釜あげ+生卵

ひだり 20 


肉釜あげとは、豪華ですねぇ~~!

私は、食べたことのないうどん。

次回こそいただきましょう。


生醤油うどん+手作りコロッケ

ひだり 21 


コロッケのトッピングは、私も最後まで悩みましたよ。

自家製の手作りコロッケみたいで、美味しそうですなぁ~


ひだり 23  


私が注文したうどんは、こちらです。


ぶっかけうどん+鯛ちくわ天

ひだり 22 


注文してからも、コロッケに変更しようか?真剣に悩みましたよ。

コロッケ好きの親父ですからね。(笑)

うどんを見て、驚きましたよ。

ひだり 24


ぶっかけうどんは、胡麻抜きで登場なんです。

うどんには胡麻は不要派ですが、私のブログをしっかりとチェックされていて、何も言わないのに胡麻抜きで登場ですよ。

ゴッサうれしいですねぇ~~!!(笑)



鯛ちくわ天

ひだり 25 


それほど大きなサイズではありませんが、鯛ちくわですからうま味が詰まっていましたよ。

ひだり 26 


鯛ちくわ天をうどんの上にトッピングです。

今回は少しは、きれいに盛り付けられたかな??(笑)

ひだり 27


もっちりとした中にも、中心部にはしっかりとしたコシを感じる麺。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


鰹節の風味が前面に出たぶっかけ出汁。

冷たい麺によく合うので、一気に完食です。

たくさん食べて、たくさんの日本酒を飲んだのに、美味しい〆うどんは最高ですよ。

ひだり 28 


3月27日で、5周年を迎えた「ひだりうま」さん!

もう5年ですか?

とても早く感じますが、これからも頑張ってほしいうどん屋さんの1軒ですよ。


ひだり 29 


本当に楽しい宴会でしたよ。

新型コロナの感染拡大も治まって、また飲みに行きたいうどん屋さんですよ。







手打ちうどん「ひだりうま
大阪府茨木市下穂積1-2-8  地図
営業時間    午前11時30分~午後2時30分(LO)
          午後6時~午後9時 (LO)
定休日      月曜日 


現在「ひだりうま」さんは、新型コロナウイルス感染拡大をうけ、4月21日から4月30日まで、営業を自粛されています。
日から営業を再開される予定です。






過去の訪問               桜海老ぶっかけ
                    えび天揚げもちぶっかけ(冷)セット
                                         ひだりうまぶっかけスペシャル
                                         夜宴会
                                      朝挽き鶏天タルタルぶっかけ
                 牛すじぶっかけセット























スポンサーサイト



  1. 2020/04/25(土) 00:00:00|
  2. うどん 茨木
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<つくもうどん 天神橋店 @ ひやかけは、香川のうどんようなお出汁!  | ホーム | Cafe ハナ あかり @ 再オープン後、初訪問です>>

コメント

ひだりうまさん、あてもお酒もおうどんもめっちゃ美味しかったですね
こんな日常が早く戻って、またみんなでわいわいと楽しみたいです
  1. 2020/04/25(土) 15:45:40 |
  2. URL |
  3. きゃんきゃん #-
  4. [ 編集]

相変わらず、しっかり熟成させてますね。
もう忘れかけてましたわ(笑)

麺活が厳しい時期にあって、熟成ネタがたっぷりある師匠が羨ましいw
  1. 2020/04/26(日) 18:07:41 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>きゃんきゃんさん

3月でも遠い昔のようですね。
一日も早く、皆さんでお酒を楽しめる環境になってほしいです。
それまで、皆で頑張りましょう!!
  1. 2020/04/26(日) 22:02:37 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

熟成しすぎのネタでしょうか?
皆さんが忘れかけた時のアップですよ。(言い訳汗)

営業しているうどん屋さんが少なくて、麺活も大変ですね。
応援したくても、この環境では難しいですね。
  1. 2020/04/26(日) 22:06:09 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/2818-582f4ac2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

09 | 2020/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。