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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん そらいけ @ ひやかけうどんとすうどん(温)

そら 1 


令和2年2回目の讃岐うどんツアー の最後のお店です。

二日目は、当初から3軒のうどん屋さんに巡ると決めていました。

その3軒目は、さぬき市にある手打ちうどん「そらいけさんです。

そら 2


日曜日が定休日のうどん屋さんです。

今回は、金・土の讃岐うどんツアーですからお店は開いていますよ。

そら 3


お店に入ったのは、午前12時15分すぎです。

地元のお客様数人がうどんを召し上がっていましたよ。

そら 4 


3軒目ですが、2軒のうどん屋さんで3杯のうどんをいただいています。

ここでは、4杯目になりますよ。

かけうどん(冷)

そら 5


ひやかけですが、かまぼこが2種類にお餅が入っているのは、「そらいけ」さんのかけうどんの特徴です。

これで270円ですから、コスパ野郎さんもビックリ!

あ!今回は不在でしたわ~(笑)

そら 6 

イリコの味はしますが、それほど前面に出た感じではありません。

どちらかといえば、ほんのりとイリコの風味が香り、とても洗練された都会風のひやかけ出汁。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

そら 7


冷たいお出汁なので、お餅もやや硬めです。

これは、温のかけうどんの方が合いますなぁ~(オー汗)

そら 8


麺は、相変わらず暴れるような剛麺です。

しっかりとしたコシがありますが、硬すぎるまではいきません。

あ!これは個人的な感想ですが、他のお店よりも硬いのは事実ですよ。

超ゴッサ好きなタイプで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


そら 9 

そら 10 


今回のツアーの最後のお店です。

まだ胃袋の余裕があったので、2杯目を注文しましょう。


すうどん (温)

そら 11


他のお店ならかけうどん(温)と呼ぶものが、「そらいけ」さんではすうどんですよ。

先ほどのかけうどんとの違いは、見ただけでお分かりでしょう。

シンプルにおネギだけが乗って登場ですよ。

そら 12


温麺でもしっかりとしたコシを感じます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

お出汁については、イリコの風味が上品に漂い、とても飲みやすいものに仕上がっていますよ。

温・冷ともにお出汁が、ゴッサウマ~ですよ。

そら 13 


以前は、木曜日の定休が日曜日に変更になったのは少し残念ですが、また食べに行きたいですねぇ~!




手打ちうどん「そらいけ
香川県さぬき市大川町田面2250-1  地図
営業時間    午前11時~午後2時
定休日      日曜日


過去の訪問           かけうどん(温)とすうどん(冷)
                                  ひやかけ
                                 ひやかけ 
               ひやかけ
               かけうどん(温)&すうどん(冷)
               ひやかけ&すうどん










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  1. 2020/05/27(水) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 さぬき市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

かけうどんとすうどんの違いがハッキリ。
私、餅ラーなのでこちらではかけうどん派です。

場所と時間帯で一度しか訪問できていませんが、いつまでも頑張ってほしいお店ですね。
  1. 2020/05/27(水) 00:10:15 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

こんにちは

おいしそうなうどんですからねぇ。
人気もあるだろうねぇ。
  1. 2020/05/28(木) 13:47:09 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集]

すうどんを冷にして、かけをオンにしたら、お餅も柔らかかったですのにねー♫
見ていると、香川のうどんがまた、食べたくなりました‼️
  1. 2020/05/28(木) 16:18:41 |
  2. URL |
  3. Kラーナ #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

海老ラーで餅ラーでもあるんですねぇ~
私は、餅に対する興味がないので、すうどん派かな?

場所的にいつも帰り道。
営業時間の関係もあり、難所のうどん屋さんですなぁ~
  1. 2020/05/29(金) 22:40:48 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>よしおさん

地元のお客さんで人気のうどん屋さんですよ。
  1. 2020/05/29(金) 22:41:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> Kラーナさん

確かにおっしゃるとおりですが、かけうどん1杯で終わる予定だったのよ。
胃袋の余裕があったので、2杯目を注文しましたが、後から考えと、逆の注文ですよね。(オー汗)
  1. 2020/05/29(金) 22:44:31 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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