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美味いもん食らうンジャー

うどん屋 山善  @ 今夜は、カツとじ鍋定食 

山 1 


阪急「服部天神」駅近くにあるうどん屋「山善さんです。

今回は、日曜日の夜に訪問ですよ。

山 2 


ということで、今回も「夜のうどん屋巡りシリーズ」ですよ。(笑)

お店の近くのコインパーキングに車を駐めてやって来ました。

山 3


店内は、まだ半分以下の入りでした。

大将が厨房から出て来て、「今週はさっぱりですわ~!」って嘆くじゃないですかぁ~

新型コロナの自粛も解除されましたが、まだまだお客様が戻ってきてないようですねぇ~

って、話をしてましたが、私達が帰るころには、店内は満席!

少しは、戻ってきたのかもしれません。

山 4 


嫁さんは、このメニューを見つけた瞬間に食べる物は決定です。

鶏ミンチ温玉カレーうどん

山 5


他のお店では見かけない変わったカレーうどんですよ。

ビニール製のエプロンが添えられて運ばれて来ました。

これもいいじゃないですか!

そして、好みの辛さに調整できるようにカレースパイスも添えられていましたよ。

山 6 


鶏ミンチ肉の甘味と食感がとても特徴的です。

ややとろみがあり、カレーのコクもバツグンのお出汁。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

中には、豚バラ肉もたくさん入っていて、その甘味も出てるのかな?

山 7


「山善」さんと言えば、カレーうどん!

この日もたくさんのカレーうどんの注文が入っていて、驚かされましたよ。


カツとじ鍋定食

山 8 


これには、ミニサイズのうどんが付いた定食です。


カツとじ鍋

山 9


グツグツと煮えた状態で登場ですよ。

湯気が多くて、写真撮影も一苦労!(オー滝汗)

山 10


肉厚のあるトンカツが、フワッとした卵を身にまとっています。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

サラダ

山 11


大きなサラダも付いた定食です。

切り干し大根の煮物

山 12 


小鉢には、切り干し大根の煮物が付いてきました。

2~3口で食べ終わりますが、ちょっとした味の違いを楽しめますねぇ~

山 13


少し盛り付けが雑ですが、ご飯の上にカツとじを乗っけてみました。

想像どおりカツ丼の味。

スーパーゴッサご飯に合いますよ!(笑)


ぶっかけうどん(普通盛)

山 14 


定食には、温のかけうどんか冷のぶっかけうどんが付いてきます。

基本は、それぞれミニサイズですが、今回は普通サイズでお願いしましたよ。

山 15 


小麦粉の風味が漂う麺。

適度のコシと弾力があって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


山 20 


今回私がいただいたカツとじ定食の他にも多数の定食を提供されています。

他の定食も気になりますよねぇ~~





うどん屋「山善
大阪府豊中市服部本町1-6-7  地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後11時
定休日     水曜日




過去の訪問       天おろしぶっかけ
              天おろしぶっかけとえび天入り鍋焼きうどん
              ゴマだれサラダうどん(蒸し鶏入り)
                             カツカレーうどん
              ぶっかけうどん (日替わり定食) 
             
カツカレーうどん   (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                              飲み放題宴会
             揚げなすとトマトの温玉カレーうどん  (関西うどん名店ラリー)
                   まいたけ天とろろ月見ぶっかけ     (関西うどん名店ラリー)
                             
穴子天丼とうどんのセット
              みそ煮込み鍋焼きうどんときのこ明太子バター釜玉うどん (夜シリーズ)
             
カレーうどん 











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  1. 2020/07/01(水) 00:00:00|
  2. 山善
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

カツとじ鍋って、これだったんですね。
どんな鍋なのかなと思いましたw
他店では、カツ煮とか、カツ玉子とじとか言われますよね。

カレーのスパイスが付いてくるうどん屋さんは初めてかも。
  1. 2020/07/02(木) 06:34:20 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

実は、お隣の方がカツとじ鍋定食を注文されていて、そのビジュアルに惚れ込んでしまいましたよ。
見た目以上にボリューム満点です。
一返会活動も熱々で一苦労!
今回は、無理でしたわ~~(笑)
カレーうどんにスパイスは、ちょっと変わっていますよね。
  1. 2020/07/02(木) 21:55:08 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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