母の日
美味いもん食らうンジャー
手打ちうどん 紅屋 @ 夏の風物詩が今年も登場しました。 冷し和レーうどん
京阪滝井駅前にある
手打ちうどん「
紅屋
」
さんへ食べに行きました。
世間さまよりも早めの夏休みをいただいたもので、平日のお昼に嫁さんと食べに行きましたよ。
最近は、食べに行くうどん屋さんを決めた段階で、ほぼ食べるうどんは決まっています。
「すだちひやかけ巡礼中」
ってのもありますが、この「紅屋」さんに行くことに決まった段階で、私の注文するうどんは決定ですよ。
オープンしてすぐの店内です。
先客は、お一人だけでカウンター席に座っていましたよ。
私達は、一番奥の2人席のテーブルに着席。
嫁さんと「紅屋」さんに来ると、ここに座る率が高いですなぁ~
私は、注文するうどんは決まっていますが、嫁さんが悩み中です。
暑くなってきて、カレーうどんは回避。
「紅屋」さんの人気ナンバーワンメニューの鶏玉天ぶっかけ(冷)をオーダーしましたよ。
鶏玉天ぶっかけ(冷)
名前のとおり鶏天と半熟玉子天の乗ったぶっかけうどんです。
大きな鶏天が3個も乗っていて、ボリュームがありますねぇ~
サッパリとしたささみ肉を使った鶏天ですが、とても柔らかくて
ゴッサ美味しいですねぇ~~
麺は、写真で見てお分かりのとおり、表面が滑らかで、シュッとした細麺ですよ。
私は、この壁メニューを注文しました。
夏季限定の冷し和レーうどんが始まっていましたよ。
冷し和レーうどん+わさびいなり
冷し和レーうどんは大盛不可になっています。
わさびいなりって変わったメニューがあったので、思わず注文しちゃいましたよ。
わさびいなり
見た目は、普通のお稲荷さんです。
でも一口いただくと・・・・・・
わさびの辛さが、ツーンと鼻を刺激します。
スーパーゴッサ辛いがなぁ~~!!(オー冷や汗)
ワサビ好きですが、この辛さにはまいりました。
鼻をツーンと刺激したあとには、涙がポロリですわ~~(笑)
冷し和レーうどん
私にとっては、5年ぶりに味わうどんです。
名前のとおり、冷たいカレーうどんですよ。
冷たいお出汁は、スパイスが効いていて、かなりピリ辛です。
そのうえコクがあって、
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
素揚げされた茄子にプチトマト。
野菜の下には、温玉も隠れていましたよ。
この日の麺は、適度のコシがある細麺です。
喉越しのいい麺が、ピリ辛のお出汁を引き連れてきて、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
ハモ天
カラッと揚がっていて、適度の肉厚のあるハモ天です。
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
このカレーうどんは、豪快に混ぜていただくのがいいそうです。
しかし、私は写真を撮るまでは、ほとんど混ぜずにいただいて、後半にはハモ天もお出汁に漬けて豪快に食べました。
温玉の甘味では負けない辛さ!
わさびいなりとのダブルパンチで、効きましたわ~~(笑)
手打ちうどん「
紅屋
」
大阪府守口市紅屋町5-4
地図
営業時間 平日 午前11時30分~午後3時
午後6時~午後8時30分(LO)
定休日 月曜日
過去の訪問
鶏ちく天ぶっかけと
焼豚カレーうどん
(2019年12月限定)
鶏ちく天ぶっかけ
本ずわい蟹の葛あんかけうどん
鶏天カレーうどん
冷し和レーうどん&ひやかけ
ひやかけ
キーマカレーうどん
鶏天カレーうどん
天ぷらぶっかけ
ひやかけ
キーマカレーうどん
ひやかけ大盛天ぷら付き
ちく玉天ぶっかけ
ひやかけ
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2020/08/24(月) 00:00:00
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紅屋
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コメント:4
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極楽うどん Ahー麺 @ 夏野菜のキーマカレーうどん (2020年8月 裏メニュー)
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大喜多うどん店 @ 今回もいただきましたよ。 ひやかけ
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コメント
冷しカレー巡礼中なので今年も食べたい1杯です。
一昨日の土曜は臨時休業だったので・・・
釜揚饂飩 詫間さんで最近酢橘うどん始まりましたよ。
2020/08/24(月) 19:10:48 |
URL |
いちにの #-
[
編集
]
そろそろ行かねばと思っているお店を、測ったように師匠がアップされる現象が続いているんですが(汗)
和レーといなり、この組み合わせもまさに私の狙いと一致。
今週、行ってきます。
2020/08/24(月) 19:41:05 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
>いちにのさん
冷やしカレー巡礼中ですか?
私も一時期頑張ってましたが、その時よりも提供しているうどん屋さんが増えましたね。
「紅屋」さんのリベンジ頑張ってください!
「詫間」のすだちひやかけ情報ありがとうございます。
2020/08/25(火) 22:36:56 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>麺探偵 さん
麺探偵さんもリベンジ派ですか?
わさびいなりは、想像以上に強烈ですよ。
心して挑んでくださいね。(笑)
2020/08/25(火) 22:46:29 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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]
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