釜楽うどん 三心（みみ） ＠ たっぷりすだちのひやかけうどん （すだちひやかけ巡礼 ２０２０）

 


阪急神戸線　「園田」駅近くの釜楽うどん「三心」（みみ）さんに食べに行きました。

今回は、嫁さんと日曜日のお昼を食べに行きましたよ。




今回は車での訪問ですが、近くにコインパーキングが多数ありましたよ。

お店の斜め前にあるコインパーキングが一番近いかな？

我が家からだと、ほんまもん饂飩「福ちゃん」 さんへ行く途中の道から、少し「園田」駅側に入ったところにお店があって、「いつも通る道やん！」って感じで到着です。





開店の１０分前に到着したもので、お店の外にあったメニューを眺めていました。

あれ？私の狙いのうどんはあるのかな？？

嫁さんも　「カレーうどんがないみたいで、なにを食べようかな？」って、悩みながら開店を待ちましたよ。




開店してすぐに、大将とごあいさつです。

半年以上前に食べに来ていたのに、顔を覚えていただいてましたよ。

奥のテーブル席に着いて、ふと見ると・・・・・・




カレーうどんがあるじゃないですか？？

カレーうどんだけが、後から追加されたようで、別に記載されていました。

本来のメニュー表は、こちらです。

 


上記のメニュー表には、カレーうどんがないでしょう。




ランチメニューは、お得なものを用意されていました。

嫁さんは、少し悩んで鶏天カレーうどんをオーダーしました。

鶏天カレーうどん

 


大きな鶏天が３個も乗ったカレーうどんです。

鶏天は、柔らかいモモ肉を使っていて、肉汁が溢れ出てきましたよ。

ゴッサジューシーですねぇ～～！！

 


お出汁は、和風出汁も効いていて、カレーのコクも前面に出ていましたよ。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

嫁さんが、８２０円の価格を見て、「お値段間違ってるんじゃない？」　って言いましたよ。

それほど、お値段以上のボリュームと美味しさに驚いていたってことですよ。




私の狙いのうどんもメニュー表にあって、一安心。

どのうどんかといいますと、




たっぷりすだちのひやかけうどんですよ。

でも、右横のメニューの焼きなすと香味野菜のひやかけうどん？？

また変わったひやかけで気になりますなぁ～～


たっぷりすだちのひやかけうどん＋五目ごはん

 


すべてのうどんに、プラス２３０円（税抜き）で五目ごはんを付けることができますよ。

うどんは普通盛にしたので、五目ごはんをお願いしました。


五目ごはん




この五目ごはんを一口いただいて、驚いてしまいました。

いろいろなうどん屋さんで、五目ごはん・かやくご飯・炊き込みごはんをいただいていますが、「三心」さんのは、すごいの一言。




具材のうま味が浸み出していて、しっとりと貴賓のある味わいです。

スーパーゴッサ・めちゃんこ美味しいですねぇ～～！！


たっぷりすだちのひやかけうどん

 


イリコを使っているの？？

とても飲みやすいお出汁のため、疑ってしまうほどでしたよ。

大将に伺ったら、「イリコは使ってますが、鰹節の量が多いかもしれません」　とのこと。

とても飲みやすくて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


もう一つ驚いたのは、すだちがとても薄くスライスされていることでした。

そのためなのか？すだちの酸味や皮の苦味がまろやかに感じます。

これは、よく考えられていますなぁ～～

大将の話では、「すだちを皮ごと召し上がっていただきたいので、このように薄くスライスしています」と。

この話は、食べ終わって帰りに聞いたことで、私は皮の部分を食べずに残しましたよ。

でも、確かにそのまま食べられる感じでしたねぇ～

 


麺は、表面がとても滑らかです。

そのため喉越しもよく、

適度のコシと弾力のある麺。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

いろいろと研究をされている大将で、カレーうどんもすだちひやかけも完成度の高い逸品。

いや～！美味しかったわ～～！！

 






釜楽うどん「三心」（みみ）
兵庫県東園田町４－２７－３　園田１０１　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時３０分　
定休日　　 　　火曜日


過去の訪問　　　　　牛肉温玉ぶっかけ