母の日
美味いもん食らうンジャー
讃岐屋 雅次郎 @ あまり知られていない逸品!それはミニ玉子丼です。
八尾市にある
讃岐屋「
雅次郎
」
さんへ食べに行きました。
この日も、晩ご飯を食べに嫁さんとやって来ましたよ。
体調を崩していた嫁さんですが、足のむくみが取れなくて、歩くのもやっとの状態です。
嫁さんがうどんを食べるのは、約3週間ぶり。
では、嫁さんのお気に入りのうどん屋さんへ食べに行きましょう!
って、やって来たのが
讃岐屋「雅次郎」
さんですよ。
土曜日の午後6時30分。
もちろん店内は満席で、外待ちになってしまいましたよ。
メニューです。
ドカッと掲載しておきますね。
実は、外待ちしている時に、他のお客さんが何を注文しようか?悩んでいらっしゃいました。
スマホで、とある有名ブロガーさんの「雅次郎」さんの訪問記事を見ているようでしたが、「メニュー表を拡大しても読めないなぁ~」って嘆いていましたよ。
有名ブロガーとは、もちろん私ではありません。
だって、最近メニュー表を掲載してませんからね。(オー汗)
上記のメニュー表は、拡大しても読めるかは不明ですが、サービスしときましょう。(笑)
肉うどん(和牛)+ミニ玉子丼
嫁さんが注文したうどんです。
前回と全く同じものですなぁ~
肉うどん(和牛)
鰹節風味タップリのお出汁に、和牛のお肉のトッピングです。
これは、豪華ですなぁ~~
ミニ玉子丼
フワ~トロリとした卵の状態です。
お出汁と卵のハーモニーも最高です。
スーパーゴッサ・めちゃんこ美味しいですねぇ~~!!
毎回注文しているミニ玉子丼ですが、お値段はなんと250円ですよ。
お値段以上の満足感は得られる逸品。
本当は、その美味しさをあまり書きたくないのよねぇ~
だって、人気が出すぎてメニュー落ちした品が、「雅次郎」さんでは存在しますからね。
おでんとかやくご飯!
私の中では、すでに伝説になった2品ですよ。
また、食べたいわ~~!!
鶏の唐揚げ 3個
こちらは、人気メニューですがメニュー落ちしてません。
これがメニュー落ちしたら、泣いてしまいますわ~
柔らかくてジューシーな唐揚げで、下地もしっかりとした味付け。
スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!
肉温玉ぶっかけ(和牛)の大盛
私が注文したうどんです。
「雅次郎」さんで、肉温玉ぶっかけを注文するのは実に5年ぶりです。
前回注文したのは、
「第5回 関西讃岐うどん巡礼」
の期間中ですからね。
5年前と全く変わらないビジュアルです。
和牛肉が高騰している昨今において、これだけのお肉が入って、890円ですから驚きですよねぇ~~
和牛肉のうま味がダイレクトに伝わるシンプルな味付けです。
噛めば噛むほどに肉のうま味が口の中を駆け巡ります。
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
この日の麺は、小麦粉の風味がしっかりと出ていました。
伸びと弾力があり、噛むと押し返して来るコシも最高です。
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
帰りに大将に向かって、
「今日の麺は、弾力があっていい出来ですねぇ~」
って言ったら、
「いや~!数ミリ細かったと思うなぁ~」
って返事ですよ。
「一つ前の釜の麺は、ちょうどよい太さに切れたけど、食べた釜は数ミリ細いよ」
とのこと。
私には、その数ミリの差が分かりません。
だって、毎日「雅次郎」さんの麺を食べてないものねぇ~
って、言い訳かな?(オー滝汗)
讃岐屋
雅次郎
」
大阪府八尾市美園町4-59
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
午後5時30分~午後9時45分
定休日 月曜日 (月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日)
電 話 072-925-1120
過去の訪問
海老天ひやつけ
カニみそつけめん
海老と揚げ餅ぶっかけうどん
カニみそつけめん
海老天ひやつけ
カニみそつけめん
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海老と揚げ餅のぶっかけ
うまぁ~豚つけめん
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カニみそつけめん
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和牛肉温玉ぶっかけ
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カニみそつけめん
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(第3回 関西讃岐うどん巡礼)
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おろしぶっかけ
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2020/10/03(土) 00:00:00
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雅次郎
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コメント:4
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讃岐うどん 四八 @ 冷やしすだちうどん とり天付 (すだちひやかけ巡礼 2020)
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コメント
私も最近、詳細なメニュー掲載はしてませんわ〜
もうかなり、行き尽くしてますからね。
ミニ玉子丼もいいですが、近々私がアップするのは…(オー謎)
2020/10/03(土) 19:26:27 |
URL |
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
うどん、数ミリも違う事ないですよ。
師匠、あまり雅次郎さんに行かないから、
荒木大将に、いじられたんですよ。
私もいじられる前に行かないとです(笑)
2020/10/04(日) 15:11:56 |
URL |
Kラーナ #-
[
編集
]
>麺探偵さん
新店とかは、メニュー紹介してますが、行きつけのうどん屋さんとなると、省略しがちですねぇ~(オー汗)
メニューにないミニカツ丼と推理してたら、ミニネギトロ丼でしたね。
2020/10/05(月) 22:14:47 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>ラーナさん
伸ばす作業もあるので、数ミリの違いは分かると思いますよ。
荒木大将に確かめに行ってくださいね。
話も盛られるかもしれませんなぁ~(笑)
2020/10/05(月) 22:17:07 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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