讃岐屋 雅次郎 @ あまり知られていない逸品！それはミニ玉子丼です。

 


八尾市にある讃岐屋「雅次郎」さんへ食べに行きました。

この日も、晩ご飯を食べに嫁さんとやって来ましたよ。




体調を崩していた嫁さんですが、足のむくみが取れなくて、歩くのもやっとの状態です。

嫁さんがうどんを食べるのは、約３週間ぶり。

では、嫁さんのお気に入りのうどん屋さんへ食べに行きましょう！

って、やって来たのが讃岐屋「雅次郎」さんですよ。

土曜日の午後６時３０分。

もちろん店内は満席で、外待ちになってしまいましたよ。


メニューです。




ドカッと掲載しておきますね。

 


実は、外待ちしている時に、他のお客さんが何を注文しようか？悩んでいらっしゃいました。

スマホで、とある有名ブロガーさんの「雅次郎」さんの訪問記事を見ているようでしたが、「メニュー表を拡大しても読めないなぁ～」って嘆いていましたよ。

有名ブロガーとは、もちろん私ではありません。

だって、最近メニュー表を掲載してませんからね。（オー汗）

上記のメニュー表は、拡大しても読めるかは不明ですが、サービスしときましょう。（笑）


肉うどん（和牛）＋ミニ玉子丼

 


嫁さんが注文したうどんです。

前回と全く同じものですなぁ～

肉うどん（和牛）




鰹節風味タップリのお出汁に、和牛のお肉のトッピングです。

これは、豪華ですなぁ～～


ミニ玉子丼




フワ～トロリとした卵の状態です。

お出汁と卵のハーモニーも最高です。


スーパーゴッサ・めちゃんこ美味しいですねぇ～～！！



毎回注文しているミニ玉子丼ですが、お値段はなんと２５０円ですよ。

お値段以上の満足感は得られる逸品。

本当は、その美味しさをあまり書きたくないのよねぇ～

だって、人気が出すぎてメニュー落ちした品が、「雅次郎」さんでは存在しますからね。

おでんとかやくご飯！

私の中では、すでに伝説になった２品ですよ。

また、食べたいわ～～！！



鶏の唐揚げ 　３個

 


こちらは、人気メニューですがメニュー落ちしてません。

これがメニュー落ちしたら、泣いてしまいますわ～

柔らかくてジューシーな唐揚げで、下地もしっかりとした味付け。

スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！




肉温玉ぶっかけ（和牛）の大盛

 


私が注文したうどんです。

「雅次郎」さんで、肉温玉ぶっかけを注文するのは実に５年ぶりです。

前回注文したのは、「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の期間中ですからね。




５年前と全く変わらないビジュアルです。

和牛肉が高騰している昨今において、これだけのお肉が入って、８９０円ですから驚きですよねぇ～～

 


和牛肉のうま味がダイレクトに伝わるシンプルな味付けです。

噛めば噛むほどに肉のうま味が口の中を駆け巡ります。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




この日の麺は、小麦粉の風味がしっかりと出ていました。

伸びと弾力があり、噛むと押し返して来るコシも最高です。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

 


帰りに大将に向かって、 「今日の麺は、弾力があっていい出来ですねぇ～」って言ったら、

「いや～！数ミリ細かったと思うなぁ～」って返事ですよ。

「一つ前の釜の麺は、ちょうどよい太さに切れたけど、食べた釜は数ミリ細いよ」とのこと。

私には、その数ミリの差が分かりません。

だって、毎日「雅次郎」さんの麺を食べてないものねぇ～

って、言い訳かな？（オー滝汗）




讃岐屋　雅次郎」　
大阪府八尾市美園町４－５９　　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時４５分
定休日　　　　 月曜日　　（月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日）
電　 話　　　　 ０７２－９２５－１１２０　　　



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