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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん 上を向いて @ 真冬は、やっぱりざるうどん?

上 1 


京阪「香里園」駅近くの手打ちうどん「上を向いてさんへ食べに行きました。

いつもと違うところに車を駐めたもので、お店の方向が分かりません。(オー滝汗)

で、お店に到着すると、すでにオープンしていましたよ。

上 2


自分の中では、オープン前に到着する予定だったのにねぇ~~!

上 3


オープンしてすぐなのに半分以上の席が埋まっていましたよ。

皆さん、オープン前から列んでいたのでしょう。

上 4


えのきになめこを使ったうどんがありましたよ。

2019年になめこ月見をいただいたことがあります。

このうどんの注文がたくさん入っていましたが、私は違ううどんをオーダーです。

上 5 


真冬は、やっぱりざるうどんですよねぇ~(笑)


ざるうどん(中盛)+野菜かき揚げ

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いつもは、かしわ天のトッピングをお願いしていますが、今回は野菜かき揚げですよ。

かなり寒かったこともあり、皆さん温のうどんを召し上がっていて、冷のうどんは私だけ!(オー滝汗)


上 7 


ざるうどんの角度を変えて写真を撮ると・・・・

上 8


おっと、野菜かき揚げでうどんが隠れてしまいましたわ~(笑)

上 9 


タマネギの甘味が全面に出た野菜のかき揚げです。

軽く揚がっていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

上 10 


エッジの立った形状の麺。

上 11 


ムニュ~・モチッとした食感で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

上 12 


醤油感強めのざる出汁に麺を潜らせます。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

薬味はおネギとおろし生姜でした。

ワサビや摺りおろしゴマが入っているところもありますし、ざるうどんの薬味はお店によってかなり差がありますし、その違いだけでもお店の個性が表れていると思いますよ。




手打ちうどん「上を向いて
大阪府寝屋川市香里南之町34-5   地図
営業時間    午前11時~午後2時30分
          午後6時~午後9時 
定休日     火曜日
              




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  1. 2021/02/12(金) 00:00:00|
  2. 上を向いて
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

野菜のかき揚げが、
いつも美味しいそうなのですが、
にんじんさんがたくさん入っていて無理(泣)。
私はいつもかしわ天をオーダーしています。
本当はにんじん抜きのかき揚げが食べたいんですけど。

寒い日にざるうどん。流石師匠です。
私は暑い夏に鍋焼きうどん食べれますが(笑)
  1. 2021/02/15(月) 13:12:49 |
  2. URL |
  3. kラーナ #-
  4. [ 編集]

> Kラーナ さん

野菜のかき揚げは、彩りもありますが、にんじんの甘味がいいのよねぇ~
今度にんじん抜きのかき揚げをお願いしてみたら?
あくまでもお願いで、無理を言ってはいけませんよ!(笑)

暑い夏の鍋焼きの方が、無理がありまっせ!
  1. 2021/02/15(月) 21:12:56 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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