極楽うどん「TKU」の冷麺

またまた、夜の「TKU」へ訪問です。

この日は、４月に支店が異動になった後輩との飲み会として利用させて頂きました。


 　　 


たまり醤油にんにくをアテにビールを飲んで、後輩の到着を待つことに。


 


鶏天も頂いて、焼酎にチェンジです。
まだ、後輩はお仕事のようでお店には現れません。

そんな時に、この方が来店されて、しばしご歓談！
色々とうどん屋さんの情報を教えて頂きました。
あのお店は、あ～だとか？
このお店のカレーうどんは、こうだとか？超裏情報でっせ！

で、約束の時間から２時間以上遅れて後輩がお店にやってきて、「お腹が空いたので、鶏玉ぶっかけの大盛下さ～～い！」って、いきなりうどんの注文ですわ～

「仕事が忙しくて、お昼も食べて無いから、ガッツリ食べまっせ！」と後輩が言いよるねん。



 


疲れた体に、染み渡って行くようですわ～～　　

 


「この前食べた時よりも、美味しい麺ですねぇ！」と後輩は喜んでいます。

私は、冷麺と黒毛和牛丼のセットを注文しました。

 


これは、スペシャルメニューのため現在は食べられません。
しかし、冷麺だけは継続してメニュー化していくようですから、今でも食べられますよ。
 
夏場限定（９月頃？予定）だそうです。


 


お出汁を一口飲んでみると、一瞬ひやかけなん？って疑ってしまうほどスッキリとしたお出汁ですが、勿論ひやかけとは違って、鰹の風味が漂う深みのある味です。

 


今日の麺も、後輩が言ったように、ビシッと締まった美味しい麺。
最近の「TKU」さんは、安定して美味しい麺を出しているので素晴らしいと思います。

途中でキムチを混ぜると、冷麺風にお出汁がどんどん変化して行きました。
また、お好みでお酢を加えると、さらにサッパリ感が増して行きます。

なかなか良いアイデアの冷麺は、これからもメニュー化されるとは嬉しいですねぇ～

冷麺にセットされていた黒毛和牛丼は流石です。

メチャ旨いですわ～

一口だけ食べて、腹ぺこの後輩に譲りましたが、それでも足りない様子。

ひやかけミニもお願いしました。

 


このひやかけのお出汁がメチャ旨いから、作り方を教えて貰おうと、いつも聞くねんけど企業秘密やからと言われて教えて貰えません。

美味しいうどんばかりで嬉しかったけれど、それ以上に後輩の豪快な食いっぷりを見て、なんか元気を貰ったような気がします。

また、飲みに行こなぁ～～！！



「極楽うどん　TKU」 　
大阪市東成区東小橋１－１－４　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　午後５時３０分～午後１０時
　　　　　　　 日曜・祝日　午前１１時３０分～午後３時３０分
定休日　　　月曜日（祝日の場合は翌日） 


過去の訪問　　カレーつけ麺
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　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　  カツカレーうどん
　　　　　　　　　　かすカレーうどんとひやかけ
　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　とろろ玉生醤油うどん
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　　　　　　　　　　とろろ玉生醤油うどん
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