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美味いもん食らうンジャー

七弐八製麺

予告のとおり、メチャ熟成ネタを一発ね 

今回の訪問は、七弐八製麺」(なにわ製麺)さんです。

七 外 

ブログ仲間の虎キチさんが最初にアップした時から、住所などをチェックして行く時期を狙っておりました。

地下鉄「長堀」駅から徒歩5分ぐらいのオフィス街の一角にお店はありました。

新店らしい清潔で活気のある店内。

七 店内 2.   七 メニュー1.  

籠天ぶっかけは、鶏天・豚トロ天・いか天の三種類から選べて、お店の一押しメニューのようです。

私は、かき揚げ天ぶっかけにしてみました。

10分程待って登場です。

七 ぶ  

大きなかき揚げが中央にドカッと乗っています。

七 メニュー 2.   七 店内 .   

最初は、 角煮うどんとかなり悩みましたが、初めての訪問ですし冒険を避けました。

七 麺  


麺は伸びは殆どありませんが、モチッとした弾力があります。
これは、麺がキンキンに冷やされて居らず、やや温かさが残っていました。

モチッと感を強めるために、お店が意図的にしているのでしょうか? 

小麦粉の風味もまあまあで、麺自体は良いと思います。

七 やく    

薬味をすべてうどんの上の乗っけて、ぶっかけ出汁を注ぎました。

鰹節の風味が強いぶっかけ出汁で、返しに醤油が少ないのか  返しの量が少ないのか?すっきりとした味わいです。
 
そのままでもグビグビと飲めるようなお出汁で、うどんにかけると若干薄く感じてしまいます。

七 かき揚げ  

かき揚げは、海老も沢山入っていて、豪華でボリュームがあります。
このかき揚げは、揚げたてサクサクで美味いですねぇ~~!!

七 セット .   七 拘り . 


ちょっと不満なのは、麺の量が少ない事。
多分200グラムちょっとぐらいでは無いかなぁ~
オフィス街で女性も多いから、このようにされているのでしょうが、男性なら大盛にしないと物足りなく感じるんちゃう?
 
どうも麺食いなもんで、麺の量には厳しくなってしまいます。

新店ですが、このお店もええ麺出してるし、頑張って欲しいですね。

次回はカレーうどんかなぁ?

七 カレー  


はい、メニューにカレーうどんがあるのはチェック済みですよ (笑)



七弐八製麺」 
大阪市中央区南船場1-8-19  地図
営業時間  午前11時~麺切れ終了 
定休日     不定休  




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  1. 2011/01/28(金) 06:20:14|
  2. うどん 中央区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

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  1. 2011/01/28(金) 12:23:42 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

同じく角煮と迷いましたが、籠天ぶっかけにしました~(^_^;

エビいっぱいのかき揚げ、うまそうですね!!

次はボクも大盛りにしようと思います!(笑)
  1. 2011/01/28(金) 12:43:14 |
  2. URL |
  3. アルビコッコ #n08XGfOg
  4. [ 編集]

>アルビコッコさん
籠天は豪華でお得なように感じますねぇ~

アルビコッコさんは、どのお店でも大盛と違いましたか?
麺食いは、自分が基準ではいけませんよ~
お互い気を付けましょうね。
  1. 2011/01/28(金) 21:59:19 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

私も初訪問は籠天ぶっかけでした~。

私も麺量はかなり重要POINTです。
  1. 2011/01/28(金) 22:51:38 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

> うどんかふぇ さん
どうも皆さん麺食いのようですなぁ~
ちなみに、あのお店を基準にしないようにね。

あのお店とは、讃松庵です。(爆)
  1. 2011/01/29(土) 20:17:43 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

なんや、えらい急にブログのアクセス急増した
思ったら。食らうン兄さんに紹介されてたんですね!(*^-^*)

なかなか、弾力はよかったでしょ~

また、カレーうどんの時は誘ってくださいね!(^―^)
  1. 2011/01/30(日) 06:49:16 |
  2. URL |
  3. 虎キチ #qf53/P26
  4. [ 編集]

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