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美味いもん食らうンジャー

滝井 「凡蔵」のひやかけ


凡 ひや .  


家の近くのうどん屋訪問シリーズです。
またまた、勝手なシリーズを作ってしまいそう(笑)

食べに行ったのは、激戦区京阪滝井駅前の「凡蔵」さんです。

凡 限定  


狙いは、勿論「ひやかけ」です。

あれ?  ひやかけが期間限定になったの?
良く見ると、期間限定価格と書いてありますね。

でもこの時は、期間限定だと思いこんでしまい、帰りにお店の人に尋ねて漸く理解が出来ました。
頭が悪いなぁ~(笑) 

凡 メニュー 1.     凡 店 1. 

メニューは、クリック拡大しますのでご参考に

ひやかけは、本来390円ですが、期間限定で350円での提供。
冬場は、お値段が390円に戻ると思いますがひやかけ常設店に変わりは有りません。


凡 ひや  


メニューの写真では最初からおネギと生姜のトッピングがされていましたが、別皿で出て来ます。
私はどちらも不要なので、最初にお断りしました。

写真を見て、麺の多さがお解りになりますか?

凡 麺量 .   凡 メニュー 2. 


1玉400グラムもあるようです。  
2玉なら800グラム?  ひやかけ大盛なら、450円で800グラムのおうどんが食べる事が出来ますなぁ~
大盛LOVEの方にはええお店ですよ。

ねぇ、むっちゃん!(笑)


凡 横 .   凡 店 2. 


お出汁は、イリコの風味を若干抑え気味で、それよりも鰹節の風味が勝っていて、関西人向けになっています。

凡 麺  


麺は、今日も極太の剛麺
顎が疲れるほどではありませんが、コシの強いと言うか固い麺で、私的にはストライクです。
最近伸びる系も好きになって来ましたが、基本はやや固めの麺が好きな私。

食べ歩いていると、うどん以外にも評価する要素は沢山ある事に気付いて来ました。

今回は、お出汁がややぬるい事が残念でなりません。
キンキンに冷やしていればもっと美味しく感じたでしょう。


安くて、ボリュームがある点はかなり評価出来きますね。
うどん激戦区も、それぞれ特徴があって良いですよ~~!

凡 外  




凡蔵

大阪府守口市紅屋町6-13  地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後8時
        土・日・祝日はお昼のみの営業
定休日    水曜    第2第4土曜日 


過去の訪問      ひやかけ
            ひやかけ




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  1. 2010/10/03(日) 06:43:07|
  2. うどん 守口
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

kも凡蔵さん大好きです。
麺が多くなりましたよね。
いつも満腹になります。
うどんが剛麺やからかな。
  1. 2010/10/03(日) 09:09:40 |
  2. URL |
  3. k #JalddpaA
  4. [ 編集]

>Kさん
確かにオープン当時よりも麺の量が多くなりました。
剛麺やから、ゆっくり食べるので満腹感が早く襲ってくるかも?

私達庶民の味方、安くて美味しいお店ですね。
  1. 2010/10/03(日) 09:22:25 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

凡蔵、未経験の私です。
早急に大盛りを頂きに行かなあきませんね~
カレーうどんも気になります。
  1. 2010/10/03(日) 21:23:02 |
  2. URL |
  3. むっちゃん #-
  4. [ 編集]

>むっちゃんさん
普通盛りでも多いのに、大盛になると?
剛麺好き、いってつ好きなので多分気に入って頂ける麺だと思います。
そう言えば、カレーうどんもあったんやね。
完全に見落としてました。v-356
  1. 2010/10/03(日) 22:12:05 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

食らうンジャーさんは、キンキンに冷やしたお出汁が好きなんですね~(^^)
わたしは、だしの味がわかりやすいから、キンキンじゃないほうが好きかなあ。
凡蔵はたった一度しか行ったことないんですが、その時は「剛麺」じゃなく普通に締まったうどんだったので、剛麺に会いに再訪したいです♪
  1. 2010/10/05(火) 00:26:31 |
  2. URL |
  3. うどん好きのあゆ #GCA3nAmE
  4. [ 編集]

> うどん好きのあゆさん
出汁の味だけで言うと、あゆさんがおしゃるとおり、ややぬるめの方が良く分かると思います。
キンキンに冷やすと、麺も締まって好きなんですよ。
でも締まり過ぎるのも、そのお店の麺によりますし、難しいところですね。

  1. 2010/10/07(木) 22:40:38 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

定休日は水曜だけではないですよ。。。
  1. 2010/10/12(火) 00:16:55 |
  2. URL |
  3. やられた。。。 #-
  4. [ 編集]

> やられた。。。 さん
コメントありがとうございます。
おっしゃるとおり、第2第4土曜日もお休みでした。

私も一度土曜日に行って、閉まっていたことがあったのに、間違いの記事でご迷惑をおかけいたしました。

関係者の皆様に深くお詫び申し上げます。
  1. 2010/10/12(火) 22:57:43 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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