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美味いもん食らうンジャー

梅田 釜たけうどん

梅田に釜たけうどんが出来たの知ってますか?

梅 看板  


皆知ってるって!  
流石私のブログを見ているうどん好きですね。 

9月2日に新梅田食堂街にオープンしたのが、この梅田 釜たけうどんさん。

難波の「釜たけうどん」さんと違って、10数席の手狭なお店です。

梅 自  


午前11時から午後10時30分の通し営業で、難波の本店に行けない人にとっては嬉しい営業時間。
しかし、麺切れしだい閉店ですから、落ち着くまで閉店時間が解らないし注意が必要ですね。

自動販売機で食券を買うシステムで、メニューはこちら!

梅 メニュー  
大は麺800グラム?
メチャ多いやんかぁ~~!

普通盛でも400グラムですし、難波のお店同様にボリュームがあります。

ちく玉天ぶっかけの普通盛の食券を購入してカウンター席へ。
お昼時だったので、ほぼ満席。
食券を渡して5分程で運ばれて来たのがこちらのちく玉天ぶっかけうどん

梅 ちくたま  

ちくわ天
がでかいので、斜めのショットで全体を入れてみました。

見た目は、完全に釜たけうどんちく玉天ぶっかけです。
おネギの刻み方で、釜たけうどんって解るでしょう!

え、解らんの?  まだまだ修行が足りませんなぁ~~

ぶっかけ出汁を飲んでみたら、これは完全に釜たけうどんの出汁って解ります。

梅 天  

大きなちくわ天は、揚げたてでメチャ美味いから驚いたね。

そんな事で驚くことでも無いねんけど、手狭な厨房で作っているのに難波の本店と同じ美味しさのちくわ天半熟の玉子天です。

麺は、難波のお店で打った物を使用。

梅 麺  


難波のお店で打ったと言っても、店主のたけちゃんが打ってるかどうか?は不明です。

そして、太くてモチモチの麺。

でも、若干ですがモチモチ感が本店に比べて少ないような??
これは、色々な要素があると思います。

クオリティの高い本店といきなり比べるのも良く無いかも知れないので、今後の「梅田店」の成長に期待したいところです。
 
梅 アップ .   梅 ちく . 

あの「釜たけうどん」の麺が、梅田で食べられるようになって、本当に嬉しいことですね。

 
梅 か .  



梅田 釜たけうどん
大阪市北区角田町9-25   地図
        新梅田食堂街内 
営業時間   午前11時~午後10時30分  (麺切れしだい閉店)
定休日     無    休   



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  1. 2010/09/25(土) 06:15:50|
  2. うどん 北区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

kはよく梅田に行くのでうれしいです。
太くてもちもちで美味しいですね。
ちく天が決め手ですね。
  1. 2010/09/25(土) 10:11:15 |
  2. URL |
  3. k #JalddpaA
  4. [ 編集]

>Kさん
梅田釜たけさんのちくわ天がお気に入りのようで!
確かに、今回感じたのは、ちくわ天とお出汁が本店に近いことかな。

ちくわ天好きは、ちくちくぶっかけがありますが、2本もあれば、ちくわ天でお腹がいっぱいになりますね。2本もいらんと思うのは私だけでしょうか?
  1. 2010/09/25(土) 20:13:34 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

たけちゃん以外に麺を打てる人がいてるんでしょうか?
なんだかそうであれば…釜たけではないような気が…
  1. 2010/09/26(日) 15:07:30 |
  2. URL |
  3. アルティマ #-
  4. [ 編集]

>アルティマさん
難波のお店で打っているのは確かだと思いますが、誰が打っているか?そこまでの情報が無かったもので、あのような書き方になりました。
御免なさい!


  1. 2010/09/26(日) 20:52:04 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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