お好み焼き 双基

ちょっと家族で昼食です。

 

行ったお店は、うどん屋ではありません。
お好み焼きを食べに行きました。

 

京阪森小路駅近くにあるお好み焼「双基」駅前店さんです。


　

 

駅前店で解って頂けるかも知れませんが、 「双基」さんはもう一店あります。
千林の甘味処・角屋さんと森小路のカドヤ東店との中間ぐらいにもう一店の「双基」さんがあります。
同じ名前のお店ですし、守口の「星月」さんのように、ご兄弟か？親戚のお店なのかも知れません。

詳しいことは、不明です。

 

お好み焼き屋さんに家族で来るのも、超久しぶり。

 

テーブル席にはメニュー表は無くて、メニューはお店の壁に貼ってあるこれだけ！
家族３人なので、焼きそばの大（７５０円）と、豚モダン焼き（６５０円）、ミックスのお好み焼き（８５０円）を注文です。

豚玉は５５０円、イカ玉６５０円とリーズナブルなお値段

 

お好み焼きは各テーブルの鉄板で焼きますが、焼きそばはお店の人が他で焼いて、テーブルまで運んでくれます。

 

このスタイルのお店が多いですなぁ。

 　 
 

お好み焼きが焼き上がる直前に、焼きそば大が運ばれて来ました。

 

 

やや細めのそばを使っていますが、ごく普通の味付け。

ソースの味にそれほどの特徴はありません。

 

ソースの味が、やや大人しめで少し物足りなく感じます。

テーブルで焼いて頂いたお好み焼き

 


ふんわりと焼き上げていて、メチャ美味いですねぇ！

 

山芋が沢山入っている生地を焼き上げると、凄くふんわりとしてきます。

焼きそばと違って、マヨネーズをかけたからソースも良い感じになりました。
 

具のえびちゃんがプリプリの触感と、えび本来の旨みをあって、こちらも良い感じです。

 
　

お好み焼き屋さんは、焼きそばも扱っているお店が殆どですが、このお店は、焼きそばよりもお好み焼きの美味さが光っていました。

お好み焼「双基」駅前店
大阪市旭区森小路２－１８－８　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　午後４時３０分～午後７時４５分
定休日　　　　月・火曜日