情熱うどん「荒木伝次郎」の情熱唐揚ぶっかけ

情熱うどん「讃州」さんで、贅沢な松茸ひやかけを頂いた後に、何故か？奈良に向かった車を走らせました。

顔見知りのお二人とも未訪問の奈良の情熱うどん「荒木伝次郎」さんに行く事に急遽決まりました。

 
 

お昼時のため、しばらく待って店内に入りました。
お二人の最初の印象は、もっと広い店舗と思っていたとのこと。

 

私は、４回目の訪問ですが、そのような事は感じたことが無かったけど、奈良の地と情熱うどん「眞光」さんをイメージすると、手狭に思うのも無理もありません。


　

土日限定のアゴひやかけがありましたが、先日開催されたひやかけ祭りで頂いたので、別の物にしましょう。

新メニューの黒坦担が食べたいけど、平日夜限定です。
これは、ハードルが高いですねぇ～！


 


こちらも、新メニューの牡蠣塩バターつけ麺

同行のお二人は、これに決定です。

つけダレは、見た目もインパクトあり。





ラーメンのつけ麺ぽいつけダレの中には、美味しい牡蠣がゴロゴロと入っていました。

食べた方に伺うと、やや塩味が効いたつけダレであるとのこと。


ご飯も付いていて、最後はご飯割で締めるみたい。


私も、すごく食べたかったけど、牡蠣が苦手なので悩んだ末に今回はパスしました。

苦手といっても、最近牡蠣フライなど、徐々に食べられるようになって来ています。

 

私は、情熱唐揚げぶっかけ～香味ネギソース～を注文です。  

ネギを油で焦がしたような、とても香ばしい風味。

鶏の唐揚げとの相性も良いようです。

 
　

でも、以前食べたピリ辛唐揚げぶっかけに比べて少し大人しめの印象で、ややインパクトに欠けます。

うどんは、やや太めのコシのある剛麺タイプ。

伸びは、少なめです。

伝次郎さんらしいおうどんに仕上がっていて、この日も美味い麺でした。

 

週末限定でアゴひやかけも始められましたし、平日限定など色々なメニューを創作していくご主人。

師匠の「讃ちゃん」同様に、センスがあるんので美味しい物ばかりですよ。

でも、メニューに鶏唐が多いような？

牡蠣が嫌いな人はいても、鶏唐が嫌いな人はおらんやろ？

同行者のお一人は、完全に鶏肉が無理な人ですよ～～（真実）　

  
  

   


情熱うどん「荒木伝次郎」
奈良県磯城郡田原本町千代４３－１　パレス千代１階西　　地図
営業時間　　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　　午後６時～午後１０時
定休日　　　　 月曜日　　（祝日の場合は翌日） 



過去の訪問　　　　アゴひやかけ
　　　　　　　　　　 　ピリ辛唐揚げぶっかけ　
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