風輪里（ふわり）のちく玉天ぶっかけ

 「竹松うどん」さんをあとにして、　「風輪里」（ふわり）さんに食べに行きました。


 


うどん好きのメンバーです。
一軒で終わるはずがありませんね。

綾部街道沿いにお店はありますが、「竹松うどん」さんに行く時、このお店の前を通って向かいましたし、丁度帰り道にお店が有って便利です。
 
初訪問のお店です。　　先ずはメニューをご覧下さい。

 　  

　クリック拡大します。

温（あつ）メニューに、カレーうどんがあるのだけはチェックして、やはり冷（ひや）メニューに目が行きます。

豚の生姜焼きぶっかけがとても気になります。

しかし、千日前「釜たけうどん」直伝の味！ちく玉天ぶっかけにしましょう。
これで解って頂けると思いますが、店主さんは「釜たけうどん」で修行された方です。

店内には、店主自慢のハーレーが置いてありますし、バイク雑誌が沢山置いてありました。

丁度混雑時のため、３０分以上待って登場のちく玉天ぶっかけです。

 


店主さんと奥さん二人でお店をやっておられるので、混雑時は少し待つ事になるようです。

しかし、きっちりと茹で立ての美味しい麺を提供されているので、私的には文句はありません。
二軒目やったしねぇ～～（笑）

 


麺は、普通サイズぐらいでモチッとした弾力がありました。
麺のコシを重視したタイプのようです。 


そして、このちく天

 


ひねりが入っていて芸術的なんやけで、その美味さに唸ってしまいました。
ええ竹輪使ってますなぁ～～

ひまつぶし

 


うっし～師匠が、このお店はひつまぶしが名物や！と情報を仕入れていたので、ひつまぶしって注文したら、ひまつぶしでした

 


自家製でんぶと天かすがご飯に良く合います。
私は梅肉がダメやから、先にどけといたからか？若干でんぶの味が前面に出すぎた印象。

　 

最後は、熱々のかけ出汁を頂いて、茶漬け風にして頂きます。
 
　


同行者の一人は、私が気になっていた豚の生姜焼きぶっかけを注文です。

 


甘辛く生姜焼きされた豚肉が、豪華です。
ぶかっけ出汁が、やや甘めの味付けですし、そのバランスが難しいところでしょう。

もう一人は、きつねぶっかけ！

 


こちらも美味しそうです。

私とうっし～師匠は、ちく玉天ぶっかけとひまつぶし

 


他の二人もひまつぶしを頂きましたが、２００円なのにメチャ量が多いがなぁ～

こんな処で美味しいうどんが食べられて、メチャ幸せです。
しかし、この日は食べ過ぎたようで、晩ご飯が食べられるか？心配です。
また嫁さんの顔色を窺うことになりました。

 


「風輪里」（ふわり）（Biker & Driver's Communication UDON ＆ Café FU.WA.RI）
兵庫県篠山市福井769－1　　　地図　
営業時間　　火～土　　午前１０時～午後５時
　　　　　　　　日･祝   　 午前９時～午後６時
定休日　　　 月曜　　（祝日の場合は翌日）