FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

夜の山田製麺所

 2010年大晦日の夜、近所の釜揚うどん「山田製麺所さんが夜営業すると言うので行って来ました。

山田 外 


夜営業の山田製麺所の外観です。
レアな写真でしょう!

午後7時頃お店に入ると満席の状態です。
家の近所ですから、30分程してから再訪です。

カウンター席に居たひげ画伯とギャルズのOさんの隣に座って乾杯

山田 乾 .   山田 ビール .  

この日は、夜営業なのでビールが有りました。

これまたレアな写真を撮ることが出来ましたよ。

この日のメニューです。

山田 メニュー  

いつものうどん以外にも、おでんなどちょこっと酒の肴も用意されていました。 

女将手作りのおでんを頂きます。

山田 おでん 1  

大根とあげさんを注文したけど、あげさんは既に売り切れ。
女将お勧めのすじ肉を頂きました。

お出汁がしゅんで美味しいおでんです。

うどんを頂く前のおでんです。
ビールを飲みながら、久しぶりにひげ画伯と楽しくお話が出来ました。

かにミソきゅうり                枝豆   

山田 カニ .   山田 枝豆 .  


かにミソきゅうりは、ひげ画伯が既にお箸を付けた後なので、少なくなった写真です。
美味しい酒の肴で、ビールが進みます。

豚の角煮

山田 角  

豚の角煮は、既に売り切れでしたが、残っていたのを少しだけ頂きました。
柔らかくて、良い味付け!

メチャ美味いやんかぁ~~!


ひげ画伯とギャルズ最強酒豪のOさんのお二人です。
ビールを飲むスピードは、半端なものでは有りません。

山田 カウンター  

お茶目なひげ画伯の頭も撮影。
酔って寝てるのではありませんよ~~ 

その時突然電話が鳴りました。
満席状態なのに、まだこれから来るお客さんが居ると思っていたら、
山田製麺所の大将が、 「一忠の大将からの電話ですから、食らうンジャーさん出て下さい!」と言って電話を渡されました。

丁度他のお客さんの釜揚げうどんが茹で上がったところで、大将は手が離せないし、女将も大忙し!

山田 夜  

山田の大将の代わりに電話を受けたけど、大御所一忠の大将からやしメチャ緊張したでぇ~(大汗)
今満席状態であることと、山田の大将が手が離されないことなど、実況でお伝えしました。

お弟子さんの事を気遣う一忠の大将の気持ちが、ひしひしと伝わってくる話ぶりやったねぇ。 

山田 佃 .   山田 おでん 2.   

美味しい佃煮がビールのアテに最高です。
いつも以上に、昆布の佃煮を食べてしまいました。 (ゴメンなさい!)

また、売り切れと言われたおでんのおあげさんが出てきたので、それも頂きながらビールを飲みます。

9時の閉店時間に近づいて来たから、そろそろうどんを頂きましょう。
この日はメチャ寒かったし、釜揚げうどんにしますが、何玉にするか?悩みはそこだけです。 

よし、 3玉にすると決めて注文すると、「すんません。麺切れなんですわ~!」と地獄に突き落とされたような言葉が、山田の大将の口から発せられました。 

私は前日川西の「讃々」さんでうどんを食べたので、ええねんけど、ひげ画伯の落ち込みようがかわいそうで見てられません。

ひげ画伯は、最近忙しくてうどんの食べ歩きがほとんど出来て無かったようです。
この日も久しぶりにうどんが食べられると意気込んで、夜の開店時間5時から来てビールを飲んでたらしいわ~

仕方が無いので、釜揚げ用の出汁だけ頂くことにしました。

山田 出汁  


うどんが無くても美味しいお出汁をグビグビと飲んでうどんを食べた気分になりました。
年越しうどんが食べられ無かったのは、ちょっと残念やけど、ビールを飲んでばかりの私達がいけないのよねぇ。





私は、この一週間前の昼に「山田製麺所」さんに来ています。

山田の美味しい釜揚げうどんが食べられなかったひげ画伯に捧げます。
こんなうどんでしたよ~~(笑)

山田 釜  

釜揚げ4玉ですわ~

山田 麺  

若干細めのうどんは、小麦粉の風味バツグン。

飲んだ後に食べたら、もっと美味しかったかなぁ~
まだ言うか~~(爆) 




釜揚うどん山田製麺所」 
大阪市旭区清水2-12-4  地図
営業時間  午前11時~午後3時 (麺切れ次第閉店です)
定休日    月曜日
電  話       06-6958-3955

お店のホームページ   http://kamaageudon.jp/ 



過去の訪問     一人で七福神(7玉)
            まんぷくうどん 冷4玉
            まんぷくうどん 釜揚げ4玉
            釜揚げうどん(中)
            
釜揚げうどん(中)  
            
七福神(7玉入り) 








 

スポンサーサイト



  1. 2011/01/05(水) 07:08:52|
  2. 山田製麺所
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
<<まるがん おかんのからあげ | ホーム | 手しごと讃岐うどん 讃々のぶっかけうどん>>

コメント

さすが師匠!

大晦日までうどんの予定だったんですね!

ビール瓶と髭画伯が倒れている写真に思わず笑ってしまいました(^^)

さて、年明けうどんはドチラで?

今年もよろしくお願いします<(_ _)>
  1. 2011/01/05(水) 07:40:49 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

おめでとうございます
今年もよろしくお願い致します
大晦日の夜営業ほんとレアですね…
なんかモーニングうどんが懐かしくなってきました
  1. 2011/01/05(水) 09:04:12 |
  2. URL |
  3. こんぶ飴 #-
  4. [ 編集]

あけましておめでとうございます。

大晦日は賑やかな夜だったんですね~(笑)
飲み屋かと思うほど、テーブルがすごい状態ですね(^_^;;

本年もよろしくお願いします(^^)
  1. 2011/01/05(水) 19:40:10 |
  2. URL |
  3. アルビコッコ #n08XGfOg
  4. [ 編集]

あけましておめでとうございます。
夜山田、行ってみたかったなぁ。
この2日前に久しぶりに食べました。
今年もよろしくお願いします。
  1. 2011/01/05(水) 23:18:08 |
  2. URL |
  3. いわーん #-
  4. [ 編集]

> うっし~師匠
ひげ画伯も、麺切れで倒れそうでしたよ。(笑)

あの酒豪のO様です。
どんな状態か?想像出来るでしょう。

あ~~!年越しうどんが食べたかったなぁ~
  1. 2011/01/06(木) 00:03:06 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>こんぶ飴さん
明けましておめでとうございます。
こちらこそ、今年も宜しくお願い致します。

夜営業も良いですが、確かに、モーニングうどんが懐かしいですね。
あのサロン山田が・・・!
  1. 2011/01/06(木) 00:07:33 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> アルビコッコ さん
明けましておめでとうございます。

確かに、この日は居酒屋山田状態でしたよ。

うどんよりもビールやアテの注文が多かったでしょう。
こんな楽しい山田もありでしょう!
今年も宜しくです。

  1. 2011/01/06(木) 00:15:21 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>いわーんさん
明けましておめでとうございます。

夜山田も、いつもと違っておもしろかったですよ。
注文が殺到して、大将も女将も大変そうでした。

山田の大将のブログでは、新満腹うどんが始まりますね。
いわーんさんも再度七福神をチャレンジ出来ますねぇ~!
  1. 2011/01/06(木) 00:21:38 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

驚異の「新まんぷくうどん」を頂きにリベンジですか?
それと、レンタルの冷蔵庫はもう返されたのでしょうか・・確認が必要ですねe-330
  1. 2011/01/06(木) 01:52:57 |
  2. URL |
  3. Oです #-
  4. [ 編集]

明けましておめでとうございます。
今年も食らう師匠のご指導、ご鞭撻の程宜しくお願い致します♪
  1. 2011/01/06(木) 08:38:20 |
  2. URL |
  3. むっちゃん #-
  4. [ 編集]

>Oさん
新まんぷくうどんも驚異のお値段ですよ。
確かにあの冷蔵庫がどうなったか?気になるところですね。

  1. 2011/01/06(木) 22:49:51 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> むっちゃん さん
明けましておめでとうございます。
私は何も指導することもないでしょう。

私の方こそ、美味しいカレーうどんのお店を教えて頂きたいものです。
今年も宜しくお願い致します。
  1. 2011/01/06(木) 22:53:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/479-b0de4c03
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。