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美味いもん食らうンジャー

「元気屋」感謝祭!

先日旭区にある串かつ元気さんの感謝祭に行ってまいりました。

そう、鶴見緑地でのBBQ大会の後です。

「元気屋」の大将から常連さんに対して感謝祭をするから来てや~!って連絡があったのよ。
かなり酔っているし、もう満腹状態でしたが、折角のご招待ですから少し顔を出すことに。

元 記念 .     元 表 .

なんでも元気屋の大将と女将さんの結婚34周年記念のパーティも兼ねて、常連さんへの感謝祭をするようです。

私のブログ最多登場の「元気屋」さんですが、私も今年になってから食べに行くようになったわけで、常連さんに混じって参加してもいいのでしょうか?

で、お店に入ると、「元気屋」の常連さんって、みんな顔なじみの人ばかりで少し安心しました。

でも一人だけ知らん人がいたので、お話を聞くと、新聞社の記者さんらしくて「元気屋」の取材に来たらしいわ~
「食らうンジャーです!」ってあいさつすると、私のブログを見ていただてたようで、ちょっと感激です!

大阪日日新聞の記者さんで、もうすでに「元気屋」さんの記事は掲載されたようです。

感謝祭ってことで、この日は「元気屋」に普段ないメニューを食べさせていただきました。

まず、鶏の唐揚げ

元 から

しっかりと生姜で下ごしらえされた鶏の唐揚げで、これがメチャ旨です

大将が、鶏の唐揚げは自信があると言ってましたが、自慢するだけの一品です。

これ定番メニューではないのが残念やねぇ。

次も特別料理のタンシチュー

元 シチュー 

いいお肉を使っているようやねぇ~~ 

お肉は柔らかくて旨いわ~~

シチューの味付けも絶品やし、これにはまいりました!
これも定番メニューにして欲しい品ですが、お値段いくらぐらいになるやろ?

まあ、串カツ屋でタンシチュー注文する客もおらんかなぁ~?

元 たこ .  元 ぽん .

たこの煮付けと何とかのポン酢?
食べてないので、味は分かりません(汗)

中華奴

元 奴 

なかなか面白い味付けの奴です。 これは定番メニューで一個200円になっています。

で、ここからが本日のメイン料理です

元 うどん 1 

うどんです(笑)

大将が初めて打った「手打ちうどん」で、豪華に肉ぶっかけにチャレンジしたようです。

元 肉 .  元 麺アップ .

甘く味付けされた、お肉は素晴らしいの一言!

これもいいお肉を使っているのはもちろんですが、これだけ旨い肉ぶっかけのお肉を味わったことがありません。

今回は少量の仕込みだったので、美味しくできたのかもしれませんが、本来のうどん屋さんでは仕込む量も違ってくるし、また採算も考えないといけないので単純に比較はできません。

少し甘めですが、お出汁も合格点 !

でもおうどんが?

元 麺 

うどんのコシはありますが、それよりも切り方でしょうか?

団子のようになっていて、長さも20センチ程度と少し短めです。
特にうどんの生地を折った部分が太くなって、より固まりのように感じます。

うどんに関しては辛口ブロガーになってしまって、もう少し切り方を工夫しないと~~って言ったので大将の機嫌を損ねたかもしれません。

そしたら、まだうどんの生地が残っているから、うどん切ってみる?って言われてしもたわ(汗)

ということでうどん王子が厨房の入ってうどん作りにチャレンジです。

今まで酔っていたのに、緊張してきて酔いもさめてくる感じ。

麺棒で生地を伸ばして、どうにか切ることができましたが、切った後の写真はありません(汗)
 
打ち粉で、手が汚れていたのでカメラを触れなかったのよねぇ~~

元 ゆで 

大きなお鍋で茹で上がった麺はこんな感じです。

元 麺 2 

なかなかいい感じにできて、安心したわ~~(笑)

その後は先ほどと同じように肉ぶっかけにして食べていただきましたが、麺の茹で加減もよくて、皆さんには大好評でした363

元 麺 3 


ちょっとピンぼけでうどんのよさが伝わりませんなぁ。
あ、ワザとピンぼけにしたんとちょうよ~~(笑)


それと、最近お店の外装を少し新しくしたようです。

看板や提灯そして暖簾も新調しましたが、暖簾は下の写真の幅だけです。

注文を受けた暖簾屋も驚いた間口の狭いお店の入口ですが、皆さんは勇気を出してお店に入って下さいね!
すると、そこには皆さんの知らない美味しい串カツと料理に出会えますよ~~!!

あ、ヨイショしすぎてもたわ~237


元 暖簾  

大将、女将さん! 当日はたくさんの美味しい料理を用意していただき、ありがとうございました。

これからも素敵なご夫婦でいてねぇ363

串カツ「元気屋」  
大阪市旭区高殿4-1-21  地図 
営業時間   午後6時30分~午後11時30分
定休日     日曜日 
電話番号   06-7177-8810 (電話予約可、ただし午後6時以降か営業時間内に)

過去の訪問   オフ会
           串カツとペペロンチーノ 
           串カツとピンピン焼き
           串カツ(オフ会)  
           串カツとカレー焼きそば
           串カツとニンニク焼そば
           串カツとかにチャーハン  
           串カツとカレーうどん
           串カツ 









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  1. 2008/10/18(土) 07:05:38|
  2. 元気屋
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16
<<釜揚げうどん「桂ちゃん」 | ホーム | 鶴見緑地でBBQ~!>>

コメント

星いくつ?

食らうンジャーさんの切ったうどんは星いくつ?
おいしそうですね。
どこか会場を借りて食らうンジャーさんの手打ちうどんオフどうですかー
ドンブリ持って参加しまっせー。
  1. 2008/10/18(土) 08:07:07 |
  2. URL |
  3. アルティマ #-
  4. [ 編集]

まいど~♪
いや~ ご活躍ですな。
元気屋、いっぺんいかにゃね~ 
今度誘ってちょ(^^)/
  1. 2008/10/18(土) 10:05:39 |
  2. URL |
  3. ダフ屋 #-
  4. [ 編集]

喰らうンジャーさんは、昔から、うどんをよく打ってましたよね。
とっても、美味しかった記憶がありますよ。
元気屋さんで打った?切った?うどん食べたかったな~。
また、食べさしてねv-411


  1. 2008/10/18(土) 10:40:15 |
  2. URL |
  3. k #-
  4. [ 編集]

星一つ半!

> アルティマ さん
この日のうどんは、星二つぐらいですが、私が粉から作ったうどんなんて、星一つ半ってとこでしょう!

うどん屋さんに対して辛口評価の私も、自分の作るうどんはあくまでも趣味ですから、比べものに成らないぐらい低ラベルのうどんしか作れませんよ。

皆さんに味わって頂くほどのレベルではありません(汗)

  1. 2008/10/18(土) 20:13:49 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

お薦めです!

>マンちゃん
元気屋超お薦めです。
また元気屋でオフ会する時はお誘いいたしますわ!
  1. 2008/10/18(土) 23:11:47 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #-
  4. [ 編集]

久しぶりで!

>Kさん
うどんを打つのも1年以上してないので、この時は緊張しました。
自信はあったけれど、酔っていて綺麗に切れなかったら、元気屋出入り禁止になるとこでしたわ(笑)

私のうどんよりも、美味しいお店が沢山あるので、またうどん屋で宴会しましょうね!
  1. 2008/10/18(土) 23:15:18 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

いや~旨そうで楽しそうですね~
大将に聞きましたよ!食らうんジャーさんはうどんを切るのが上手いって!
ようし来年の35周年記念に参加できるように
もっと元気屋さんに通わねばっ!
  1. 2008/10/19(日) 01:49:17 |
  2. URL |
  3. KINTA #-
  4. [ 編集]

来年こそ!

>KINTA さん
毎度で~す!
元気屋の大将、そんなこと言ってましたか?
ご馳走して頂いてるのに、うどんにケチを付けるとは、嫌な客でした(汗)
来年の35周年記念でお会いしましょう!
あ、でも私が出入り禁止になってなかっらたらの話ね~
  1. 2008/10/19(日) 22:49:51 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

うどんは洒落なんで^^;でも予想以上に難しかったです。weekly nitinitiに大きく唐揚げの写真が載っているので期間限定で唐揚げ販売しています。何か売ってなかったらだましみたいやろ?ほんとはもっと御呼びしたかったんですが何せ狭い店なもんですんませんでした。
次回は6月4日元気屋5周年記念に腕に縒りかけて美味しいもん作ろかなv^^v(でも手打ちうどんはもうしません(笑))
忙しい時間に参加して頂いた皆さんどうもありがとうございました。
  1. 2008/10/21(火) 09:06:42 |
  2. URL |
  3. マッキー #-
  4. [ 編集]

良かった、ホッ!

>マッキーさん
コメントが無いからてっきりうどんの事でご立腹かと思いましたわ!
唐揚げやってるの?
これは食べに行かないと!!

また新たな料理にチャレンジして下さいねぇ。
美味しい新メニュー期待してます~
またお邪魔しますので、宜しくです。
  1. 2008/10/21(火) 23:27:52 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

食らうンジャーさん^^そんなんで怒るはずありませんやん^^でもちょっと悔しいから2 3年後にもう一回うどん居酒屋やって見るかも・・・ってね^^ちなみにこの前のメインは牛タンシチュウやったんですわ^^(これ ほんまですよ)ちなみにビーフシチュウは何度も作ってるんですがタンは初めてでした。あんな大きな牛の舌1頭分を買ったのも初めてやったし・・・。

今日ちょっと嬉しいことがありました。37年間もうどん屋さんをしてる毎週来てくれるお客様がいてはるんやけど「揚げモンはほんまに美味しいんやからいつまでも素人みたいなことや素人みたいなつもりでいてたらあかん!」って叱られました。ちょっと涙が出るほど嬉しかった。明日からもお客さんの喜ぶ顔第一に精進せんとあきまへんな^^v
  1. 2008/10/22(水) 01:54:19 |
  2. URL |
  3. 元気屋マッキー #-
  4. [ 編集]

また伺います!

>元気屋マッキーさん
やっぱりメイン料理はうどんでは無くてタンシチューねぇ!
あれ、メチャ旨でしたよ~

元気屋は、あの素人のような感じでもメチャ旨料理が出てくるのがウリやと思いますが、料理人からすると、それではいけないのでしょう!
これからはプロの料理人らしく、美味しい料理を作って下さいねぇ。
元気屋五周年にはどんな料理が出てくるか?楽しみにしています!
あ、もう行く気になってますわ(笑)
  1. 2008/10/22(水) 23:08:17 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

はじめまして

実は元気屋さんの近くに住んでいるのですが、いついっても、いつ電話してもいっぱいで、お店はパンパンで美味しそうな串カツが食べれません…

電話予約では一ヶ月先までいっぱい。とゆわれたので半ば諦めてたのですが…
どうしても一度食べてみたいんです!!

そこでどうすれば、元気屋さんの美味しい串カツが食べれますか?
ご教授おねがいします。
  1. 2010/03/19(金) 12:42:46 |
  2. URL |
  3. マスオ #-
  4. [ 編集]

>マスオ さん
コメントありがとうございます。

そんなに電話予約が取れませんか?
それは何時の話でしょうか?
最近は一ヶ月先まで満員ってことはありませんよ。
大人数は大変ですが、2~3人ならいつでも予約可能だと思います。

金曜日と土曜日は予約が多いのですが、その他の日で2~3人なら当日の予約でも入れますし、予約なしでも入れる時がありますよ。

美味しい串カツを食べたい思いで、こまめに電話して下さい。
お店でお会いする日を楽しみにしていますよ~
  1. 2010/03/19(金) 22:15:09 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

ありがとうございます。
またちょこちょこ行ってみます!

元気屋さんで串カツ食べたら、美味いんジャーと叫んでみますね(笑)
  1. 2010/03/20(土) 00:56:13 |
  2. URL |
  3. マスオ #-
  4. [ 編集]

>マスオ さん
頑張って、美味しい串カツを食べて下さい。
美味いもん食らうンジャーのブログを見て来たと言って頂ければ、お店から何も出ませんが、私が次回サービスを受けます(笑)

この時の写真がお店に飾ってあるので、私の顔も解ると思いますよ。
お店で何処に貼ってあるか?探して下さいね。
  1. 2010/03/20(土) 21:49:39 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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