喰うかい 丸亀市港町

急に思い立て、香川まで讃岐うどんの食べ歩きに行って来ました。

今回は、気ままな一人旅です。
急に思いついたため、全く何処に行くか？決めてなかったので、うっし～師匠のブログと、放浪うどん人さんのブログを参考にしながら、食べ歩いて来ました。

１軒目は、丸亀市の一打入魂「喰うかい」さんです。
何故このお店を１軒目に選んだかと言いますと、午前５時から営業しているからなんですね。
 
香川入りが、午前５時半

 

あたりは真っ暗で、何処にお店があるか？解りません。

遠くに明かりと、中華そばの幟が見えたので、そこでお店の場所を聞こうと近づくと、それが目当ての「喰うかい」さんでした。

うどんも中華そばも出しているお店のようです。

 

小一玉のうどんが、１６０円です。
メニューを見ただけで、香川にやって来た気持ちにさせてくれますねぇ～

このお店のオリジナルとメニューに書いてあった「牛スジうどん」の小を注文

隣に書いてあるカレーうどんの文字にかなり気持ちが傾いたけど、流石に１軒目からカレーうどんはアカンでしょう！

 

注文を受けてから、うどんを茹で始めたようで、少し待たされました。

空腹状態なので、おでんも気になったけど、１軒目から飛ばすといけないので、ここは我慢です。

１０分ほどで出てきました牛スジうどん

  

牛スジが思いっきり入って豪華やん！

この牛スジが、甘くてとても柔らか。

 　 


コンニャクにもしっかりと同じ味が付いていて、美味しいです。

 

麺は、やや平らで縮れています。

ダシが、熱々で無かった分コシが残っていました。
伸びは有りませんが、優しいコシで良いですねぇ～

いきなり本場讃岐の麺と言う感じで、嬉しくなります。

 　 


イリコから取ったお出汁も、イリコの味を抑えてあり、あっさりとしています。
やや薄く感じますが、牛スジにしっかりと味が付いているので、それほど気になりません。 

食べ終わって、表に出ると、先程まで車が殆ど止まっていなかったのに、かなりの車の数。

よく見ると魚のセリが始まったようで、沢山の人だかりです。




このお店は、丸亀魚市場内にあるので、朝早くから営業しています。 
朝早くから市場で働く方々が朝食を食べに行くお店です。

そして、私のように朝早くから讃岐うどんツアーに行く人にも重宝するお店です。 （笑）

お店の直ぐ前は、漁港になっていました。

    




 
一打入魂「喰うかい」
香川県丸亀市港３０７　　丸亀魚市場内
営業時間　　　午前５時～午後１時３０分　　
　　　　　　　　　日曜日は、午前７時～
定休日　　　     水曜日