母の日
美味いもん食らうンジャー
兵郷製麺所 坂出市
次に向かったのは、坂出市の
「
兵郷製麺所
」
さんです。
午前10時やのに、もう5軒目です。
このペースで行くと・・・・・?
食べられるだけいっちゃいましょう。
入り組んだ住宅街にお店がありますが、大きな道沿いに駐車場がありますので、今回は簡単にお店を発見です。
でも、見てください、住宅街の路地が食べるスペースになっていました。
なるほど! 玉数に応じた丼を選んでお店にはいるんやねぇ~
勿論1玉用の丼を持って、路地の左側にあるお店に入りました。
おっと、その前にメニューの紹介ね。
釜上げに生玉子があるし、釜玉も出来るようです。
先ほどの
「なかむら」
で釜玉を食べなかったので、このお店では、
釜玉
にしましょう。
お店に入ると、直ぐ左手にこのような釜でうどんが茹でられていました。
釜玉
を注文すると、直ぐに出来上がって受け取りました。
目の前には、美味しそうな天ぷらの数々。
名物の
天コロ
の小(80円)をトッピングしてお金を支払いました。
釜玉の天コロトッピング
(280円)です。
皆さんは、釜玉よりも
天コロ
が気になるでしょうねぇ~
天コロ
とは、魚のすり身をコロッケ風に揚げた物。
解りやすく言えば、
「うまかつ」
を分厚い蒲鉾で作ったような食べ物です。
やや胡椒が効いていて、面白い味と食感ですなぁ~
やや堅めに茹でられた麺を玉子を絡めると、メチャメチャ美味いのよ~
釜揚げ麺なのに、モチッとした食感よりも、コシの強さが際立っています。
この麺の冷やなら凄いコシと違うやろかぁ~
気になるけど、2杯食べるのもねぇ。
テーブルにあった醤油を少し垂らして、自分好みの味に調整です。
何も書いてない黒いキャップの入れ物が、釜玉用の醤油らしいのよ。
一応室内の食べるスペースも用意されていたけど、このお店メチャ流行っていたので、路地で食べてる方もチラホラ。
玉売りを買い求めているお客さんも沢山いるし、美味しいうどんです。
このお店、メチャメチャ気に入ったでぇ~~
自分好みの麺に出会えるし、だから、讃岐うどんの食べ歩きが止められません。
「
兵郷製麺所
」
香川県坂出市寿町3-2-9
地図
営業時間 午前8時30分~午後2時
定休日 日・祝
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2011/02/13(日) 08:15:06
|
うどん 香川県 坂出市
|
トラックバック:0
|
コメント:6
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いってつのとり天ぶっかけ 金剛
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コメント
うわぁ~
めっちゃいい雰囲気ですね!
うどんも美味しそうですし、まさに讃岐のうどん屋って感じを受けます(^ー^)ノ
また、師匠!丁寧にレポ作製されているんでとても参考になります。
行ってみたいうどん店リストインですわ!
2011/02/13(日) 18:34:34 |
URL
|
うっし~ #HHofMmg.
[
編集
]
美味かったよ~
>うっし~師匠
このお店は、最高に美味い麺で感度しました。
多分今回訪問したうどん屋で、最高に感動した麺でした。
どれだけ冷たい麺が食べたかったことか!
再訪確実なお店です。
2011/02/13(日) 21:06:42 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
ひやかけも
めっちゃ、うまいで~
(この時期は寒いけど)
2011/02/14(月) 22:49:01 |
URL |
ひむ #ElJgphU6
[
編集
]
>ひむさん
やっぱり冷やの麺は美味いですか?
ひやかけもあったんやね!
2杯食べなかった事をメチャ後悔しています。
次回訪問リストのトップに入りましたわ。
2011/02/14(月) 23:00:04 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
今度ここに行ってみたくなりました!
2012/03/05(月) 22:07:01 |
URL |
しんちゃん
#-
[
編集
]
> しんちゃんさん
コメントありがとうございます。
ええお店ですよ。
私も再訪問したくなりました。
2012/03/06(火) 00:22:43 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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