udon and cafe 麺喰

 

東日本大震災・義援金のお願い＠関西讃岐うどん巡礼委員会

「うどん義援隊」を創設しました！！









「あさすず」の後に向かったのは、udon and cafe　「麺喰」さんです。
昨年１２月にオープンしたばかりの新店で、行きたかったお店です。

　 

古民家を改装したお店は、落ち着いた雰囲気の中にテーブル席が並んでいます。
お店に入って、靴を脱いでこちらのテーブル席に。

お店と言うより、友人の家にお邪魔した雰囲気で、アットホームな雰囲気も演出しています。

新店訪問ですから、先ずはメニューのご紹介から！

 　 

 　 

 　 

 　 

　すべてクリック拡大しますので、ご参考にして下さい。 

冷うどんのメニューがありません。

で、ふと

 

サービスメニューに目が止まりました。

ぶっかけうどんがあるやんかぁ～

で、こちらを注文する前に尋ねたら、ぶっかけうどんも温しかないとのこと。

何でも、冬の寒い時期は温の麺のみ提供。
その温に拘った麺づくりをしていると店主さんは語っていました。




かなりお得そうなので、セットを注文です。




お～～！すげぇ～～
器がでかいやん！

そして、豪華でお得なメニューです。 




麺は、モッチリのした食感の中に、コシがありました。




流石、温の麺に拘っているだけのポテンシャルの高さを伺うことが出来ました。

 　  

ぶっかけダシが、とても爽やかで美味しい味付け。

これは、美味いなぁ～

うどんに絡めると、うどんの美味しさを引き立たせています。  

もう一つ驚いたのが、このとり天です。




衣の味もええし、柔らかい鶏はメチャジューシーでした。

ほんまメチャ美味いわ～

 

後からお越しになった、関西讃岐うどん食べ歩き界の重鎮を盗撮しているうっし～さん。

それを盗撮している私です。（笑）

 　 　


このお店も「うどん義援隊」に参加をされています。

 

私も募金箱に少しだけのお気持ちを入れました。

この箱があると、思わずお金を入れたくなりますなぁ～

私の財布が益々軽くなって行きます。
これからも食べ歩きが続けられるか？ちょっと心配です。

  





udon and cafe　「麺喰」 
奈良県奈良市福智院町１－１　　地図
営業時間　　 午前１１時～午後５時
定休日　　　　無休