母の日
美味いもん食らうンジャー
どとうぜにやのまんまる天ぶっかけ
美味しいうどんを求めて、堺まで南下。
行ったお店は、
「
どとう ぜにや
」
さんです。
見慣れた光景です。
外に誰も列んでませんし、直ぐに座れるでしょうか?
玄関を開けると、中には4名さまのお客さんだけで、直ぐに入ることが出来ました。
平日のオープンして直ぐですが、日に寄ってはその時間帯でも待ちになることも。
メニューの一部です。
限定の
うさぎうどん
が気になりましたが、温しかないようです。
で、こんなのを発見しました。
まんまる天ぶっかけ?
ボリューム満点!!
天ぷらがいっぱい乗ったぶっかけうどんのようで、これをお願いしました。
出ました~~!!
凄いです。
海苔と鰹節で、何が乗っているか?解りません。 (笑)
横から見ると、
大きなちくわの磯辺揚げ
と
海老天
です。
ちくわ天は、まるまる一本を開いて揚げた物です。
逆から見ると、海老天の上には、大葉の天ぷらで下には茄子の天ぷらがありますなぁ~
海苔や鰹節をかき分けて、麺だけを味わってみると、
凄いコシのある剛麺です。
ゴッサ美味いでぇ~~!!
硬い系の剛麺と言えば解りやすいでしょうか?
以前よりもかなり硬めです。
帰りにご主人聞いたところによると、少し意識して硬めに仕上げてあるとのこと。
良いですねぇ~!
硬めの麺は好みの分かれるところですが、このズッシリとした麺が大好きなんですわ~!
天ぷらは、いつものとおりサクサクの揚げぐわい。
鰹節の風味が漂う、やや辛めのぶっかけ出汁を絡めて美味しく頂きます。
大きな海老天を食べて満足してたら、奥の方から半熟玉子天が出現です。
美味しいけど、凄まじいボリュームですわ
980円と少し高めですが、これだけの美味しい麺と天ぷらですから、お値段以上の満足感です。
「うどん義援隊」
に参加されている
「どとう ぜにや」
さんです。
今回も少しだけのお気持ちを入れさせて頂きました。
うどん界も被災者のためにがんばりましょう!!
純手打ちうどん 「
どとう ぜにや
」
堺市中区土塔町2076-1
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
定休日 日曜日・第2・3月曜日 (2010年4月から変更しています)
電 話 072-236-0021
過去の訪問
気ままなひやかけセット
気ままなひやかけセット
(第3回 讃岐うどん巡礼)
気ままなひやかけセット
天ぶっかけ
ひやかけ
スポンサーサイト
2011/04/04(月) 05:22:40
|
どとう ぜにや
|
トラックバック:0
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コメント:6
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嘉希のすじ肉カレーうどん
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コメント
出たぁ~ !!!
またまた
ゴッサ !!!
(笑)
それにしても、ボリューム満点で美味しそうですね!
これじゃ、二軒目は・・・・・(オー汗)
2011/04/04(月) 06:29:02 |
URL
|
うっし~ #HHofMmg.
[
編集
]
意識的に硬めに仕上げられてたんですね。
先日訪問したときに以前の印象と全く違うのに驚きました。私は最近の麺の方が圧倒時に好みです。
2011/04/05(火) 01:33:23 |
URL
|
うどんかふぇ #-
[
編集
]
>うっし~師匠
はい出ましたよ、ゴッサ旨でした。
ボリュームが有りすぎて、2軒目断念です。
2011/04/05(火) 20:21:03 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
> うどんかふぇ さん
うどんかふぇさんのブログも拝見しております。
私も麺を一口食べて驚きました。
今の麺は、良いですねぇ~
私好みです。
2011/04/05(火) 20:24:05 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
本当に美味しいですね~
天ぷらや剛麺にはいつも感激しますが、前回頂いた揚げ餅やお揚げもウマウマでした!
簡単には行けませんが、すぐにでも行きたくなります
2011/04/06(水) 06:24:06 |
URL |
Oです #-
[
編集
]
>Oさん
女性はお餅がお好きですね~
我が家も同じですが、私はお餅に興味が無いと言うか、お餅でお腹がいっぱいになってしまいます。
ぜにやさんの天ぷらは、どれも美味しいですね。
それと、ぜにやのご主人からOさんのお話も聞けましたよ!(オー汗)
2011/04/06(水) 22:03:30 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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]
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