麦笑のひやかけ

 うっし～師匠と行く「夜のうどん屋さんで、お酒を楽しむシリーズ」第３弾です。

今回は、居酒屋です。

あ、違ったうどん居酒屋「麦笑」さんです。

 


お店に入ろうとすると、少し前に「麦笑」の超常連さんのこの方が入って行きました。

皆さんお解りですね。
水曜日の夜です。　（謎）

お店に入っていつものメンバーと乾杯です。

　

私は、仕事で少し遅れたもんやから、皆さん既に飲んでますやん。
え、２杯目と言う方も！

では、むっぎ～自慢の居酒屋メニューを頂きましょう。

トマトサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛スジ煮込み

　



麦笑名物とん平焼き




流石に素早く出て来るし、味の方も言うことないねぇ～

美味いよ～～！


チキン南蛮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めんたいだし巻き

 　


美味しい肴ですし、お酒が進みます。

食らうンジャーギャルズがキープしていた薩摩焼酎「赤兎馬」 （せきとば）

 

早くも焼酎にチェンジして、皆さん絶好調です。
私の後に来た方が一番絶好調でした。（オー汗）


　


この日の夜は、何故か？お客さんが少なくて、暇ひまな店内。

お菓子を持って来て、「今日は、暇でアカンわ～！」と嘆く、むっぎ～です。

 

私達のテーブル席に来て、楽しく雑談。
何故か私達ブロガーの情報を聞きだそうとするねん。

何か？変な事があったのでしょうか？？
それとも、これからのこと？？

謎だらけです。

そろそろうどんを注文しよう！とそのような話になったんやけど、
私はもう少し飲みたい感じやねぇ～！

お一人だけ、鍋焼きうどん好きの方が早くも注文です。 
 
特製味噌鍋焼き （メニューに載ってません。）

 

暇ひまだったので特別に作って頂きました。


他のメンバーは、ひやかけのセットにすると決めたけど、セットの天ぷらだけを先に持って来て～！って無理な注文をお願いしました。

ひやかけセットの穴子天

 

ひやかけセットのとり天


 


ひやかけセットの賑わい天

 


茄子・カボチャ・獅子唐・海苔は同じですが、あとは違っています。
賑わい天は、ちく天に鳥天、その上半熟玉子天まで乗っている豪華な天ぷらセットです。

天ぷらをアテに、「赤兎馬」 を頂いたあと、最後に〆のひやかけといたしましょう。

これだけ色々なもの頂いたのに、禁断のひやかけの大盛をお願いしちゃいました。（オー汗）
 
しばし待って！

 

やっぱり大盛は、麺が多いです。（当たり前）

お出汁を一口頂くと、ガツンとイリコ風味が口の中を広がって来ました。
若干、イリコの頭などから出た苦みが混じっていますが、
私的にはこれぐらいが美味しいと感じますなぁ～～


今年も「麦笑」さんは、ええひやかけ出汁を作ってますよ～～

 

麺はモチっとしたコシがあって、

美味いがなぁ～～！むっぎ～！

 

今年の夏も、色々なお店でひやかけを提供すると思いますが、
豪華な天ぷらが付いた「麦笑」さんはお得感がありますねぇ～


このお店でも「うどん義援隊」に参加しています。
「やしま」系は同じ募金箱のようやね。

ここでも少しだけ・・・

 

今回は小銭では無くて、少し多かったのはむっぎ～に脅されたから？

そんな訳ないやろ～～！
むっぎ～、この日はメチャ優しかったのよ。

その方が恐怖に感じました。　（爆）





うどん居酒屋「麦笑」　　 　
大阪市東成区中道１－１０－１９　　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分　　LO２時
　　　　　　　　　午後５時～午後１０時３０分　　LO１０時
定休日　　　　　日曜日・祝日
電　 話           　０６－６９７１－０９７２

過去の訪問　 　ほうれん草とベーコンのカルボナーラうどん
　　　　　　　　　　ネバトロ生醤油うどん
　　　　　　　　　　焼き豚のつけ麺
　　　　　　　　　　麦笑で達成者パーティー　　
　　　　　　　　　   カレーうどんとひやかけ
　　　　　　　　　   豚とみず菜のハリハリうどん
　　　　　　　　　   カレー釜玉
　　　　　　　　　　鴨の鍋焼きうどんとおろしぶっかけ
　　　　　　　　　　ひやかけ
　　　　　　　　　　麦笑で忘年会　
　　　　　　　　　　  裏メニューひやかけ
　　　　　　　　　 　カレー釜玉
　　　　　　　　　 　ひやかけとカレーうどん　
　　　　　　　　 　カレーうどん
　　　　　　　　 　ぶっかけうどん