瀬戸内製麺のとり玉天ざるうどん

大東市にある「瀬戸内製麺」さんに行って来ました。

前回の訪問で、かなり気に入ったお店なので、早くも再訪問です。

 　

素材に拘るお店だから、堂々と産地を表示しています。

確か、前回の訪問の時には、醤油のメーカーまで表示してたなぁ～

 　


お店のオープンと同時に飛び込んだため、お客さんは私達だけでした。

前回の訪問時よりメニューが変わっているので、掲載しますね。


 　　


　クリック拡大します。


２回目の訪問です。
カレーうどんを食べると思ったでしょう！！

カレーうどんの気分じゃ無かったので、とり玉天ざるをお願いしました。

　


茹で時間が少々かかるようで、誰もいない店内を写真に撮りまくりです。

変な客ですいませんなぁ～～！

そうこうしているうちに、とり玉天ざるの登場です。

 


きゃ～！！とり天でけぇ～～！！

思わず歓喜の声を発するところでした。

　 　


さっぱりとした胸肉のとり天です。
揚げたてのホクホクで、メチャ美味いやん！

とり天が豪華なのに、大ちく天もお願いしちゃったのよ。

　


とり天がこんなにボリュームが有るとは知らなかったので、ちく天のオーダーを少し後悔です。

でも、ちく天も美味かったし、注文してよかったなぁ～

どっちやねん！！（笑）



 


麺は、やや細めでコシも十分です。

細い分ツルっとした喉越しが良いタイプです。

　


薬味には、生姜とワサビの二種類が付いて来ました。
私は、ざるうどんでも、生姜の方が好みやから最初は生姜を少々。

途中で、ワサビを入れると、また違った風味のつけ出汁になって、味の変化を楽しめました。
 
 



ざるうどんって、殆ど注文しませんが、とり天のトッピングの時だけざるうどんを注文しちゃいます。

これは、ざるの方が美味しく見えるイメージだけかも知れません。

この日の同行者が注文したのは、海老天ぶっかけ

 



エビちゃんもでかいわ～～！

 


こちらも、ボリュームがあって、お値段以上のお得感がありますね。



美味しいうどんを食べた後には、



 



義援金の募金もお忘れ無く・・・

このお店も「うどん義援隊」に参加してますよ～！



 





「瀬戸内製麺」
大阪府大東市赤井３－１－２８　地図 
営業時間　　平日　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　  午後６時～午後９時 （ＬＯ９時）
            土・日・祝    午前１１時～午後３時（ＬＯ３時）
　　　　　　　　　　　  午後６時～午後９時（ＬＯ９時）　
　　　　　　お昼で麺切れの場合は、夜営業お休み　　　　
定休日　　　　　　　火曜日（祝日は営業）



過去の訪問　　　　生醤油うどん