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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん「団平」  新装プレオープン

団 外 2 


京阪「御殿山駅」近くにある手打ちうどん「団平さんがお店を改装して本日6日(火)に新装オープンいたします。

新装オープン前のプレオープンレセプションを行うと、ツイッターで発見したので、お邪魔させて頂きました。

新しいお店は、駐車場を2台分増やしたため、お店を少しちょん切りました。
そのため、お店の中の待合が少し削られた感じになっています。

団 外 3 


お店の外の看板には、 「特製ヒレカツ丼」「カツカレーうどん」そして、「おろしカツ生醤油」とカツばっかりやん!

ブログ仲間であるこの方に言わすと、団平さんのカツはメッチャ美味いから、偶に「特製ヒレカツ丼」が食べたくなるらしいわ~

うどんでは無く、カツ丼なん?? 


外の看板を見ても、「カツ」に自信あり!って感じが伝わって来ますね。

前回の巡礼メニューだった「おろしカツ生醤油」が「団平」さんの名物になったようですなぁ~

団 中 1.   団 中 3.  

カウンター席が新設されましたので、お一人のお客さんにも便利になりました。

今回もうっし~師匠と連れだって訪問したから、早速ビールを頂きます。

団 乾杯 .   団 メニュー .   


今回は、プレオープンですしメニューを絞っていますね。

先ずは、やっぱりヒレカツをお願いしま~す!

団 カツ  

流石名物のヒレカツです。

外のパン粉がサクサクの揚げ具合いで、中のカツは柔らかくてジューシーです。

いつ食べても、メチャメチャ美味いなぁ~

続いて、天ぷら盛り合わせです。

団 天ぷら  


茄子天メッチャ美味しそう!!

でも食べて無いのよ。 
大きなお花を持って、お店に現れたUS師匠に食べられてしまいました。

団 華  



鶏天

団 とり 


大きなもも肉の鶏天です。

肉汁がジュワ~~!と中から溢れてきて、これまたメチャメチャ美味いやんかぁ!
うどん以外のサイドメニューがメッチャ美味しいから、 居酒屋使いにもええお店です。

その事は、既に「ヨルダン」を2回も行っているし、実証済みですよ。

ちく天

団 ちく .   団 中 2.   


さて、うどんを頂こうとすると、かなりお腹が膨れています。
ちょっと色々な物を頂き過ぎたようですなぁ~


US師匠の注文は、鶏天カレーつけ麺の鶏天抜き
まあ、普通に言えばカレーつけ麺です。

団 つけ 


失礼して、麺のアップ写真も撮らせて頂きました。

団 麺  

ツヤツヤの光沢がある美味しそうな麺です。
1ヶ月のブランクを全く感じさせない素晴らしい麺の登場で嬉しくなって来ます。

うっし~師匠は、梅おろしぶっかけうどんです。

団  梅 

確か、前回もこれを食べてたように思いますねぇ~

私が唯一苦手な、梅ちゃんが乗っているし、絶対に注文しないメニューですよ。 


私は、冷たいうどんを食べようと思っていたら、廻りの美味しそうなカレーの香りに誘われてカツカレーうどんのカツ抜きをお願いしました。

それも言うなら、カレーうどんやろ!
何回同じ事を書くんや!(笑)

団 カレー  

カツは無くても、お揚げさんとお肉がいっぱい入った嬉しいカレーうどんです。

団 出汁 .   団 肉 .  

カレーうどんのお出汁は、和風のお出汁も口の中に広がるし、カレー風味もしっかりとしています。
辛さはそれ程ありませんが、和風ダシとカレーのバランスが絶妙で、メッチャ美味しいのよ。


団 カレー麺  

麺は、やや細めでしたが、温でもモチモチの弾力がありました。
温かくても、フニャフニャにだれていないところは、ええ感じですね。 

最近小麦粉の調子が悪くて、何処のうどん屋さんも苦労しているようです。
1ヶ月のブランクがあっても、全く動じない麺の出来。

ヒレカツに代表されるように、お父様が築き上げた伝統を守りつつ、
息子さんの新しい感性の熟成麺が、私達うどん好きのハートを鷲づかみにして行きます。

新しくスタートを切る「団平」さんの更なる飛躍に期待しています。


団 外 1  




   
手打ちうどん「団平
大阪府枚方市三栗1-1-10  地図
営業時間   午前11時~午後3時30分  LO2時45分
          午後5時30分~午後10時30分 LO9時45分
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日) 




 
過去の記事    山かけ生醤油うどん
           つけ麺    (ヨルダン)
           チーズINカツカレー
           ちく玉天ぶっかけ
           おろしカツ生醤油うどん  (第3回 讃岐うどん巡礼) 


     

     


     











 
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  1. 2011/06/07(火) 00:02:11|
  2. 団平 
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

京阪新型車両と団平さんとのコンビいいですね~。
私もがんばってみます!(うどん無関係汗)
  1. 2011/06/07(火) 01:58:19 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

以前食らうンジャーさんと団平でお会いしたのが懐かしいです
てかとんかつはうどん屋の域を超えてそうですねw
  1. 2011/06/07(火) 02:42:32 |
  2. URL |
  3. 第九の玄さん #.Q7UDCiU
  4. [ 編集]

早いアップで驚きました。

白と黒のシンプルな色合いがとても素敵ですね。
初訪問楽しみにしています。
  1. 2011/06/07(火) 07:46:22 |
  2. URL |
  3. k #17ClnxRY
  4. [ 編集]

>うどんかふぇ さん
これは、うっし~師匠のマネっこです。
技術が違うので、写真の出来も・・

もう少し電車を入れるべきでしたね。
  1. 2011/06/07(火) 18:27:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>第九の玄さん
団平でお会いしたのが昨日のように思えて来ます。
その後お会いしたのは、一度だけでしたっけ?

お会いしそうで、お会い出来ませんね。

私の宿題は、ヒレカツ丼になりました。
次回こそ!!
  1. 2011/06/07(火) 18:34:32 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> kさん
やる時には、やる男です。(笑)

とても明るくモダンなお店になりましたよ。

あ!!
鍋焼きうどんがあるか?確認を忘れました。
ご免なさい!


  1. 2011/06/07(火) 18:37:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

こんばんは。

団平さんは、二年前に一度、
食べたっきりです。
(オー汗)

でも
美味しかったのを覚えています。

TKUさんでの三種のひやかけを食べたときにも
団平さんのひやかけも、とても美味しかったのが
今も記憶に残っているので、記事を読んで
ますます、近々に食べに行きたいと
思いました。
  1. 2011/06/08(水) 00:08:51 |
  2. URL |
  3. nowa #-
  4. [ 編集]

アッチャ~!
団ちゃんとこの絵、描き直しやなぁ。
  1. 2011/06/08(水) 12:16:41 |
  2. URL |
  3. ヒゲ #-
  4. [ 編集]

>nowa さん
食べに行かれるなら、カツとセットのうどんをお薦めいたします。

ボリュームがあって、美味しいうどんの数々。

遠方の方も駐車場が増えましたし、車でも訪問も便利になりましたよ。

  1. 2011/06/08(水) 17:18:44 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>ヒゲ画伯

団ちゃんところの絵は既に完成してましたか?

新旧二つの絵の進呈なんて素敵ですよ。
進呈のおりにはお付き合いいたしますので、ご連絡お待ちしています。v-435
  1. 2011/06/08(水) 17:23:37 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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