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美味いもん食らうンジャー

本手打うどん 空

 堺市北区にある本手打うどん「」(くう)さんに訪問しました。

この方のブログを見ていて、本場讃岐っぽいセルフのうどん屋さんがオープンしたとの情報で、行って来ました。

空 外 

かなり解り難い場所にお店があって、外には屋号が書いてないし目立たない店構えです。


お店は完全なセルフスタイルです。

メニューもこれ以外に、

空 中 2  


夏場なので、冷やしうどんざるうどんがあるだけです。


空 メニュー  

ご主人お一人でやっていますし、少し待たされることもあります。
私が行ったのが丁度お昼時で、お客さんが一度に来店したもんやから、うどんの茹でるのにお時間がかかるようでした。

空 天 .   空 中 . 

私が入った時は、先客お一人様だけだったので、直ぐにうどんを頂く事が出来ましたが、その後が大変そうでしたよ。

ぶっかけうどんの冷をお願いして、天ぷらのコーナーへ!

空 天 2  


丸いのは半熟玉子天

大将に聞いたら、「そうですよ!」と答えが返ってきたけど、どう見ても、ずれていて「いわし天 50円」にしか見えへんでぇ~! (笑)


空 薬 .   空 おで . 


うどんを受け取り、天かすとおネギは自分でトッピングします。

お金を支払って、テーブル席で頂きました。

空 セット  


ぶっかけうどん300円はお安いねぇ~!
半熟玉子天などの、殆どの天ぷらやおでんは一個100円ですから本場讃岐に近いお値段です。

空 麺  


麺は細めで、優しいコシのある麺。
大阪風にやや柔らかめに仕上げているようです。

もう少し硬めに仕上げても面白いと思いますが、場所的なことを考えて、あえてこのようにしているのかも知れません。


空 玉 


ぶっかけ出汁は、やや辛めの仕上げ具合い。

玉子天は、箸で触るだけで割れてしまうトロトロ状態で、うどんの上に乗せて頂きました。

お店の屋号が、店の中に飾ってある提灯だけに書いてありました。

空 ちょう  



ゆったりと時間が流れる不思議なお店で、少しづつ地元に定着しつつあるようです。
写真を沢山撮っていたら、常連らしきおばちゃんに声をかけられました。

「何処から来たの?ええお店やから、宣伝しといてね!」と言われたし、常連さんやから、缶ビールを持ち込んで飲んでたのにはビックリです。
安くてお昼ご飯が食べられるとお店が出来て喜んでいました。

もっともっと地元に定着して欲しい。そんなお店です。

空 ぶ  




本手打うどん「」(くう)
堺市北区中百舌鳥町6-998-3     地図
営業時間   午前10時~午後3時
定休日    金曜日








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  1. 2011/08/14(日) 00:02:55|
  2. うどん 堺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<たけうちのとり天生醤油うどん | ホーム | 讃岐屋 雅次郎の海老天ひやつけ>>

コメント

こういう店好きです。昼にホッ♪と出来る場所。緩~い時間が流れてる感が伝わりますよ。

一度行ってみます。

  1. 2011/08/14(日) 07:58:45 |
  2. URL |
  3. Tracker #rEYhRaLU
  4. [ 編集]

行かれたのですね!(^^)
缶ビール持ち込みOKって・・・あの店主ならありですね。(笑)
わたくしはこのお店の雰囲気、店主の人柄がとても好きです。
  1. 2011/08/14(日) 21:49:19 |
  2. URL |
  3. tati #-
  4. [ 編集]

>Tracker さん
放浪うどん人さんのブログでは、オープン時間が定かでないと書いてあったので、お気を付けて下さい。

お客さんが少なければ、緩~い時間が流れていました。
  1. 2011/08/14(日) 22:20:18 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>tati さん
毎回ブログを参考にさせて頂いております。v-435

その常連さんは、近くの団地に住み方で、ほぼ毎日来ている感じでしたよ。

店主の人柄が出た雰囲気で、良いお店ですねぇ。

  1. 2011/08/14(日) 22:25:29 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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