岡崎製麺所 マイ丼 三豊市

３軒目に向かったのは、三豊市の「岡崎製麺所」です。


 

午前８時半頃までに到着しないと、茹で立て麺が食べられないとの情報だったので、急いでお店に向かいました。

大きな道路から、かなり入り組んだ村の中にある製麺所さんで、カーナビがないと行きづらい製麺所です。

持参したマイ丼を渡すと、１０分ぐらい待ってなぁ～！と大将に言われました。

 


へぇ～～！！　茹で立て麺が頂けるのん！！
テンションあがりまんなぁ～


でも、ビニールのタッパーみたいな器を持って来たのは誰や～～！　（笑）

製麺所の中では、大将が麺を打っていました。



麺を打ちながら、茹でている麺も管理です。



 

もうすぐなんかなぁ～！
テンションが上がって、心臓バクバク！

心臓が破裂する少し手前で、麺が茹であがりました。

冷たい麺１玉８０円です。


 


ビニールの容器に入れると、透けて下のテーブルが写ります。

 


外に一つだけ木のテーブルがあったので、そこで頂くことにしました。

玉売りだけの製麺所のため、ネギ・生姜の薬味やダシ醤油も持参する必要があります。

麺は、こんな感じです。

 


おお～～！メッチャ剛麺です。

小麦粉の風味があり、噛むと押し返して来る弾力。
堅いタイプの剛麺です。

メチャメチャ美味いやんかぁ～～！！


あまりにも美味しかったので、ひやの麺をおかわりです。
下の写真は、２杯目のダシ醤油を掛けた後。

 


コシが強くて最強です。

他のメンバーは、温の麺をおかわりしていました。
一口だけ頂きましたが、温はモッチリとしてコシも十分です。

温は温で美味しいですなぁ～！


 　 
 

帰りに寄った近くの道の駅たからだの里財田で「岡崎製麺所」さんの麺が売っていました。


 

こらぁ～～！！　字が違うぞぉ～！

「おかざき」の「さき」は、「崎」では無くて「」やどぉ～！

２玉ぐらいの量で、１５０円です。
茹で置き麺でも、美味しいらしいわ～

私は食べてないから解らんけど、そんな評判です。

メチャ満足！美味しかったわ～～




 



「岡崎製麺所」
香川県三豊市財田町財田上２０３２　　　地図
営業時間　　　？      　
定休日　　　　 ？