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美味いもん食らうンジャー

いってつの海ひや

讃岐うどん「いってつさんに訪問です。


いってつ 外 

太陽が眩しいお昼時。


お店の前の駐車場が満車のため、第2駐車場に車を止めてお店に向かいます。
たった50メートルの距離も、メチャメチャ暑く、早く涼しい店舗に入りたいがために、自然と早足になりました。


いってつ 中  

行ったのは、巡礼が始まる8月末。
既に、ポスターも貼られていました。

ブログ熟成しすぎやねぇ~(オー汗)


今回は、「海ひや」(海鮮天ぷら盛り合わせとひやかけうどんのセット)をお願いしました。

「海ざる」のざるうどんをひやかけに変更して頂きました。
私が拝見しているブログで、食べている方が居たのを私もマネてみました。

いってつ せ 

私はひやかけ好きなもので、素晴らしいセットです。

天ぷらは、海鮮系を中心とした盛り合わせです。

キス天                       げそ天

いってつ き .  いってつ げ .
 

大きな海老天はプリプリですやん!

いってつ え .  いってつ め .


ひやかけはと言いますと、

いってつ ひた 

今日も凄いイリコの風味です。

一口飲むと、イリコの味がガツンと舌に伝わったかと思うと、最後に鰹節の風味がフワッと香ります。

いってつさんのひやかけ出汁を飲んで毎回思うけど、イリコの味が良く出ているのに、全く嫌な苦味とか出ていません。

完成度の高いひやかけ出汁です。

いってつ 麺

麺はエッジの立った素晴らしう剛麺!
やや太めでガシッとした堅めのコシがあります。

今日の麺も、

メチャメチャ美味いやん!!

ひやかけにはこの麺は合うなぁ~

大将にお話を伺ったら、喜志駅近くにあった時と全く違う水のため、かなりの苦労をされたようです。

色々と道具を使って、お水を改良することによって美味しいうどんが打てるようになったそうです。

うどんには、ほんまお水が大事なんやねぇ~

大きな穴子天

いってつ あ  

穴子天メチャ好きやし、このサクサクした衣の中に、フワッとした穴子ちゃん。

きゃぁ~~! 最高やん!!


同行者は、カレーうどんです。

いってつ カレー  


辛口にお願いしましたが、まだまだ行けるって!
私は頂いてないので解らないけど、かなり辛そうやけどねぇ~

このようなちょっとした事でも気軽に応じてくれる大将です。

ええお店ですよ~

いってつ ざ.  


座敷には、額に入ったポスターです。

たまたま丁度の大きさの額が有ったと大将が言ってたけど、この大きさのポスターは目立つしエエと思うなぁ~



讃岐うどん「いってつ
大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1  地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後5時~午後8時
定休日     木曜日 


南海高野線「金剛」駅から徒歩15分 




大きな地図で見る




過去の訪問  ひやかけと納豆おろし生醤油
          とり天ぶっかけとつけカレー(温)
          プレオープン
          つけカレー(温)とぶっかけうどん
          ひやかけ
           ひやかけとつけカレーうどん(温)
           つけカレーうどん(冷)
                            納豆おろしぶっかけ
         
きざみカレーうどんとひやかけ
         
ぶっかけうどん    (第3回 巡礼)
           ひやかけととりきのこうどん
            ひやかけ  
                        カレーうどん
           ひやかけ 







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  1. 2011/09/29(木) 00:00:24|
  2. いってつ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

私も自分が拝見しているブログの方がされてて
「海ひや」いただきました~。(同じかも・笑)
私もひやかけ好きですから、本当に最高のセットですよね。
  1. 2011/09/29(木) 00:48:35 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

> うどんかふぇ さん
私が拝見しているブログとは、 うどんかふぇさんのブログですよ~!
うどんかふぇさんのブログを見てから、これが食べたくて仕方が無かったのよ。

今は、巡礼メニューのひやかけ食べ比べが気になるところです。

  1. 2011/09/29(木) 23:18:22 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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