讃岐うどん 麺花 ゆうしょう

三宮の駅からとぼとぼと歩いて、１５分。
やって来たのは、讃岐うどん　「麺花　ゆうしょう」さんです。



元町駅からの方が近かったのに、何故か？三宮で降りてしまいました。

計画性のない私は、うどん屋に行くのも行き当たりバッタリの所があり、何も調べて行かないから、こんな事になるんですねぇ～

巡礼のホームページで調べて行くべきでした。


 

道順の下調べなしなら、メニューも調べて無かったから、いつものように何を食べるか？悩みます。


ひやひやがあるのが目に飛び込んで来ました。



こちらの人気メニューも気になったけど、ひやかけがあるなら決まりやねぇ～

 　

他の定食メニューもボリュームがあって美味しそうな写真が掲載されていました。

ひやひやの大盛を頼んで、１０分ぐらいで運ばれて来ました。

茹で立て麺やねぇ～～！！

ひやひや大盛

 

巡礼期間中は、大盛厳禁って決めてたのに、大盛がプラス５０円だったので思わず注文しちゃいました。


ネギ・生姜などの薬味なし。
私は、不要派なので気になりません。

 


じっくりとお出汁を頂きます。

ん？　イリコの味を殆ど感じません。

目をつぶって再度頂きましたが、同じですねぇ～
イリコが入っていると思いますが、 かなり少量なのか？他の節を使っているのか？私の舌では正直解りません。

イリコの味を押さえて、かえしなどでバランス良く作っているのは確かです。

関西人にはウケ安く仕上がっていますが、イリコガツンが好きな人はもの足らないでしょう。

 


麺を頂いて、これまたビックリ

見た目が細かったので、優しい感じの麺と思ったら、ガシッとした剛麺です。
噛むと押し返して来る堅い系のコシがありました。

メチャメチャ美味しいやん！

堅い系が好きやけど、堅すぎないし、エエ感じやねぇ～

カウンター１２～１３席ほど。
奥に座敷もあるらしいけど、そちらまで見てないから広さは解りません。

まだまだ気になるメニューもある多いし、再訪しようかなぁ～？


 




讃岐うどん　「麺花　ゆうしょう」
神戸市中央区中山手通４－２－３　　　地図
営業時間　　　月～金　午前１１時～午後４時　　（ＬＯ．３時３０分）
　　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後１０時　（ＬＯ．９時２０分）
　　　　　　　　   土・祝　 午前１１時～午後３時３０分　（ＬＯ．３時３０分）
　　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後９時３０分　　（ＬＯ．９時）


　　　　　　

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