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美味いもん食らうンジャー

白庵のひかひや天ぷらセット

皆さん巡礼頑張ってますか~?

いや、巡礼を楽しんでますかぁ~?

さて、私の巡礼記事一発目は、讃岐うどん「白庵さんです。
 
私の記事は行った順番にはアップいたしません。
少しでも巡礼に役立つ情報があれば、先にアップする予定です。


今回訪問の讃岐うどん「白庵さん

皆さんご存じでしょうか?
9月30日をもって、現在の店舗での営業は終了です。

白 移転 


10月中旬に淀川区新高に移転してオープンとなります。

現在開催されている第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼の巡礼中の方はご注意下さい。 

エリアは、大阪南エリアで、移転後でも変わらないと思います。
(実行委員会には未確認です。 変わる場合は発表があるでしょう。)


訪問時に大将に伺った話では、新しいお店の工事は未だなようで、30席は取れるスペースがあるようですが、20席ぐらいにしようか?現在思案中とのこと。

サービス面で検討中らしいのよ。

この日は仕事帰りだったので、先ずは生ビールを頂きます。

白 ビール 

さて、今日はどのうどんを頂きましょうか?

久しぶりに白庵さんのひやかけを頂きますかぁ~~!

白庵さんではひやかけひやひやと呼んでいます。
その天ぷらセットでお願いしました。

15分近く待って登場のひやひや天ぷらセット

白 セット 


天ぷらがメチャメチャ豪華です。

白 天 



茄子天                        かぼちゃの天ぷら

白 な .   白 なん .

ちくわ天

白 ちく .   白 さけ . 


ちくわ天は2本も入っていました。

まだまだありますよ! サクサクのマイ茸天

白 マイ 


美味いやんかぁ~!これ!

さて、ひやひやの方はどうでしょうか?

白 ひや 


お出汁は、ガッツン・ガッツンのイリコちゃん。

ややイリコの苦みが出ていますが、私には気にならないレベル。
いや!かえってこれぐらい苦みが出ていてイリコの風味満点なら言う事はありません。

白 麺 


そして、うどんが極太の剛麺です。
白庵さんの麺って、こんなに太かったっけ?

モチモチの弾力があり、固くは無くモッチリ麺で、

ゴッサ美味いやんかぁ~~!!

お出汁も美味いけど、今日の麺も最高やねぇ~

白 麺 2.  白 中 .


正直、白庵さんの麺は、道頓堀のJRA近くにあった時の方が好きでした。
厨房の大将とお話が出来たしね。

でも、こんな麺を出してたら、正直通いそうですわ。

白 たま 


さて新しいお店はどんなお店になるのでしょうか?

メニューも一部改定するらしいのよ。

移転オープンも楽しみです。

白 外 


追記
9月17日現在、今の場所での営業は10月中旬。新店舗は10月下旬オープンと変更になりました。
また、移転後でも巡礼のエリアは変わらず「大阪南エリア」とすると、巡礼ホームページに掲載されました。




讃岐うどん「白庵」  
大阪市中央区高津2-1-2  大越ビル1階  地図
営業時間  午前11時~午後3時
         午後5時30分~午後9時30分  (LO.9時) 
定休日    水曜日
電  話    06-6213-1370 



大きな地図で見る






過去の訪問      なす天ぶっかけ
            生醤油ちく卵天の(冷) 
            ひやかけとちく卵天ぶっかけ
            豚バラ肉のひやあつカレー  
            とり天カレーうどん  
           ぶっかけうどん  
           カレーうどんとひやひや 
           ひやひや 

   

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  1. 2011/09/12(月) 00:02:30|
  2. 白庵
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<麺屋 楼蘭の醤油ラーメン | ホーム | 串かつ「元気屋」 @旭区>>

コメント

初めまして

巡礼初挑戦している、しゅうと申します。

今日、白庵に行くつもりなので、めちゃ参考になりました。

昨日、偶然、千舟屋で、お見かけしました(笑)
  1. 2011/09/12(月) 17:00:21 |
  2. URL |
  3. しゅう #mlJcDh9w
  4. [ 編集]

>しゅうさん
コメントありがとうございます。

こんな拙いブログでも参考になれば幸いです。
しゅうさんと言えば、爽月さんの巡礼ノートに記入されて無かったでしょうか?

間違っていたら御免なさい。

千舟屋さんでもお会いしたんですね。
お声をかけていただけたら良かったのに!
また何処かのうどん屋さんでお会いするかも知れません。
その時は、遠慮なくお声をかけて下さい。

  1. 2011/09/12(月) 23:04:07 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

TKU2周年の日に、麦笑で遭遇したものです。笑。
この移転は、非常に嬉しい場所です。
前の喫茶店が閉店されて、取り壊されているところ。パチンコ屋さんの隣で、斜め前にとか、裏手とかに、パーキングも一杯あります。
開店が楽しみだなぁ。
  1. 2011/09/13(火) 17:52:47 |
  2. URL |
  3. ディオ #mQop/nM.
  4. [ 編集]

>ディオさん
コメントありがとうございます。
今度の白庵さんの移転先を良くご存じで!
駅前ですし、近くにパーピングもあり。
便利な場所ですね。

駅も十三の次の駅ですし、梅田からもそれ程遠くじゃないのもいいですねぇ~

どんなお店になるか?オープンが楽しみです。
  1. 2011/09/13(火) 23:09:22 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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