鈴庵の朝キーマカレーうどん

９月２３日（祝）に釜揚げうどん「鈴庵」さんに行って来ました。

 


今回も朝営業の「あさずず」さんへ巡礼を兼ねての訪問です。
ギャルズとか名乗るメンバー達とお店に着くと、何処かで見たような自転車が止まっていました。

お店の中に入ると、やっぱり銀チョビさんとコニーさんがいらしゃいました。
銀チョビさんは、Twitterで ハッシュタグ　「関西うどん巡礼」を提案された方。

これを利用すると、巡礼店の臨時休業や麺切れなどの情報が、巡礼者やお店から発信されて非常に便利です。

あくまでもTwitter利用者だけのメリットですがね。


この日のあさすずメニューです。

 


しっぽくうどんの売上金を毎回、東日本大震災の義援金に充てられる男前な大将です。

毎回これをお願いしていますが、この日はどうしても食べたいメニューが他に２つもあったので、そちらをお願いしました。

先ず一杯目は、朝キーマカレーうどんの冷からちゃいます。
あさすずで初登場のキーマカレーうどんなので、興味津津です。

でもギャルズ達は、巡礼焼酎一杯無料の文字が飛び込んで来たようで、飲もうか？どうか話合っています。
中のお一人が、朝から無料の焼酎を飲んでますがなぁ～　（オー汗）

 


朝キーマカレーうどんのルウには唐辛子が刻んで入っていました。

その唐辛子が、ピリッとした辛さを演出。
辛いけど美味いですなぁ～

 


冷たい麺にしたので、コシの強い剛麺です。
キーマカレーのルウと絡めると、これが

メチャメチャ美味いねん！

これはいけますなぁ～

　


カウンター席の端には、何処かで見たような女性がうどんを食べていらしゃる。
あら！、コジヲちゃんじゃないの～～

白々しく書いたけど、一緒に車で来たんですよね。

イケメンの店員さんもその食べっぷりに興味があるようです。

 


朝キーマカレーうどんの麺大盛りにしたようですが、ルウが余ったようでご飯をぶち込んで召し上がっていました。

でも、ご飯の量は多くないですか？　
それよりも、白ご飯はメニューにありませんよ！　（マジ汗）

私の２杯目は、冷やしきつねうどんです。

 

お出汁は、ひやかけと同じであるので、ガツンとイリコが効いています。

毎回思いますが、「鈴庵」さんのひやかけ出汁はイリコの味が前面に出ているのに、嫌な苦味などは全く出ていません。

完成されたひやかけ出汁になっていますねぇ～

　

お揚げさんは、甘過ぎない味付けでエエ感じです。

麺も先程頂いたキーマカレー同様に、ビシッとしたコシのある剛麺。
ひやかけにはこれぐらいコシが強い麺が好くですねぇ。

同行のうっし～師匠は、しっぽくうどん（秋）を注文です。

 


栗とサツマイモ、そして秋鮭を入れることによって、秋らしさを演出。

あさすずでは、毎回しっぽくうどんを作っていますが、具材を少しづつ変えていてるので楽しむことが出来ますよ。
 

もう一杯は、ネバトロ朝ぶっかけ




オクラと山芋、そして納豆まで入っていてまさにネバトロです。
トマトも乗っていて面白いぶっかけうどんですねぇ。

私もネバッとしてトロっとした物が大好きやし、次回これがあったら頂きますかぁ～

　


コジヲちゃんは、もう一杯大盛うどんを食べた後に、デザートのクリーム・ブリュレを召し上がっていました。

朝から凄い食欲ですねぇ～
この後、コンビニにアイスクリームを買っていましたよ！



釜あげうどん「鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６　　地図
営業時間　月～金　　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）
                  土・日・祝　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後５時３０分～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）

定休日　　　 木曜日　


過去の訪問　　　  牛すじしっぽくうどん　（あさすず　８．２７）
                                 きつねしっぽくうどん　（あさずず　５．２９）　
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　　　　　　　　　　 　あさすず
　　　　　　　　　　     あさすず　
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