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美味いもん食らうンジャー

「第一旭」 関目

京都で食べた「第一旭」のラーメンが忘れられなくて、ネットで検索していたら、家の近くにも第一旭という屋号のラーメン屋があるのを発見!

場所を調べると、何度も車やチャリンコで通っている所ですが、こんな所にラーメン屋があったとは、全く気が付かなかったわ!

昔からあるラーメン屋って感じの外観で、お店の中を覗くと沢山のお客さんが入っています。
これだけでも期待してよさそうやねぇ~!

旭 メニュー 

メニューはめちゃシンプルです!

昔からのラーメン屋は、スープは一種類のみ。

たくさんのサインが飾られていましたが、力士から騎手の武豊のサインまで幅広い著名人が来店しているようです!

ラーメン(530円)を注文364

しばらくして出てきたのはこちら!

旭 ラーメン 

スープの色は、京都たかばしの「第一旭」に似ていますが、お味はいかがでしょうか?

旭 スープ 

一口目は、同じスープや~!って思った瞬間に、やっぱり少し違うなぁ~

よく似た味ですが、京都の方が深みのあるスープと言いましょうか?いつまでも口にうま味が残りますが、こちらのスープはすぐにそのうま味が消えてゆきます。

あっさりとした豚骨醤油のスープで、好みもあるかもしれませんが、京都駅前の「第一旭」の方がうま味が勝っていると思います。

京都のお店と少し違った味のスープですが、私は結構気に入りました。

旭 麺 

麺は細めのストレート麺!

柔らかくも堅くもなく、好みの茹で加減で、このスープによく合う麺ですねぇ~

旭 胡椒 .  旭 麺 2.

残念なのは、京都のお店と違ってネギの風味がないこと。

それと、初めから振りかけてある胡椒の量が以上に多いのもマイナスです。

確かに胡椒とよく合うスープではありますが、その量が多すぎて美味しいスープが台無しです。

スープの最後の方は、胡椒の味しかしません

後から来た常連さんは、胡椒抜きで注文していました。

テーブルに胡椒の入った瓶もある訳やし、この点はお客さんに任せてほしいところです。

次回は絶対に胡椒抜きでいったるで~~!


旭 外  


第一旭
大阪市関目2-12-24  地図
営業時間  午前11時~午後2時30分
        午後6時~午後8時30分
定休日    木曜日 





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  1. 2009/02/20(金) 06:15:07|
  2. 市内北部
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:7
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コメント

行きはったんや~v-405
何度か前を通って気にはなってたんですが…
私は第一旭に飢えた時は、都島の日出屋(元 二両半)に突撃しています(汗)v-411
  1. 2009/02/20(金) 16:56:48 |
  2. URL |
  3. かっちゃまん #-
  4. [ 編集]

ご無沙汰しております。
このお店、爺のマンションから歩いて10分、走って5分の所です。ただ、この運河沿いの車道は横切っても歩く事が無く今迄知りませんでした。そこで、本日、土曜の昼飯食べに行ってきました。ラーメン・ライス(小)に休みなのでビールの大を注文。ビールには焼豚とメンマとモヤシ・ネギにタレのかかた突出しが付いて来ました(チョット得した気分!!)。細めのストレート麺は喉越しもよく美味しかったです。胡椒もそんなに掛かり過ぎていなかった様に思います。
豆知識:こちらのお店ではライスの小の半分を「わり(割り?)」と云います。
  1. 2009/02/21(土) 12:11:37 |
  2. URL |
  3. スキンヘッド王子爺 #8Z5KALLQ
  4. [ 編集]

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです
  1. 2009/02/21(土) 12:38:29 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

>かっちゃまんさん
毎度で~す!

都島の日出屋さんは未訪です。
以前の二両半は一度だけ食べに行きましたが、
確か二両半は第一旭系でしたね。
日出屋さんも同じ味なんでしょうか?
一度食べに行きます!
  1. 2009/02/21(土) 14:50:34 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>スキンヘッド王子爺さん
早速食べに行きましたか!
で、お味は高評価のようですなぁ。
それと、ビールの突付しのサービスがいい見たいですねぇ!
次回はビールだけ飲みに行きますわ(笑)
  1. 2009/02/21(土) 14:55:57 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

チェーン第一旭とは、まったく関係ないですよ;;
  1. 2009/05/18(月) 18:25:45 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

チェーンの第一旭と無関係ですか?
また情報をお待ちしています。
これからも宜しくお願いいたします。
  1. 2009/05/19(火) 23:01:17 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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