めん処 つるつる亭 生野区

新しいお店がオープンします。

その名前は、めん処「つるつる亭」さん

１０月２６日（水）がグランドオープンですが、それに先立ち昨日レセプションが行われたのでそちらに参加して来ました。

 


JR桃谷駅から、徒歩１０分程度。
アーケードのある商店街を歩いて、そのアーケードが無くなったところを右に曲がって少し行くとお店はありました。

お店の中には、何処かで見た方が
顔出しOKのうっし～師匠です。


うっし～師匠とは３日連続でお会いすることになりますなぁ～　（モーホー疑惑汗）

 　 

以前この場所で店主石田さんの実家がうどん屋をされていましたが２００８年に閉店。
 
サラリーマンであった石田さんが今回脱サラをして、新しいうどん店として開業することになりました。

先に到着していたうっし～師匠は、肉ぶっかけうどんを注文してたようで、私がメニューを見ているところに運ばれて来ました。

 

凄く綺麗な麺で、ツヤツヤに光り輝いています。

　


肉も多くてボリュームがあります。

私は、当店のイチオシ！鳥天ぶっかけを注文です。

１５分近く待って運ばれて来たのが、こちらの鳥天ぶっかけ。

 



お～～！！大きな鳥天が３個も入ったボリュームのあるぶっかけうどんです。

 


ぶっかけ出汁をかける前に麺だけを味わってみると、
小麦粉の風味があって素晴らしい麺。

その上、伸びがあるし適度のコシ。

新店ですが、かなりハイレベルな麺を出していますねぇ。

メッチャ美味いやん！

　


ぶっかけ出汁は、若干甘めの仕上がりですが、私的には気にならないレベルです。
大根おろしがドッサリ入っているし、私的には高ポイントですよ。

 


鳥天は、カラリと揚がっていて外はサクサクで、中はジュワ～と肉汁が出て来て、まさにジューシーです。

柔らかいモモ肉やし、メチャメチャ美味しいですねぇ～
これは、イチオシ！にしても良いと思います。


おかわりでカレーうどんをお願いしました。

 


食欲をそそる香りが漂います。

 


お出汁を飲んでビックリしました。

ドロッとしたルウ系のお出汁は、カレー風味が前面に出ていますが、メチャメチャスパイシーです。

ヒ～～！辛いわ～

辛いのん大好きやから、これはまりそうやえど、私の辛いもん好きを知っている大将が特別に辛くしたのかも知れません。

　

サービスで白ご飯も付いて来ました。

２杯目やしちょっとヘビー！
でも巡礼で胃袋が大きくなってるし、食べれまっせ。

はい、この食べ方でね。（笑）

 

スパイシーなルウ系のお出汁は、白ご飯に合うわ～

うっし～師匠も２杯目で、鳥ねぎうどんを召し上がっていました。

 



鳥もネギもドッチャリで、これはレギュラーメニューに入るのでしょうか？
美味しいから、ええかも知れませんね。

最後にこんなのを発見です。

 


箸置きにもなるし、ちょっとお洒落ですなぁ～

店内は３０席ぐらいあり、かなりの席数ですが、ゆったりとした配置でくつろげる空間になっています。

定食メニューなどが今後充実してくるでしょう。

美味しいうどん店がまた一つオープンします。

もう一度グランドオープンは、１０月２６日（水）です。

 



めん処「つるつる亭」
大阪市生野区勝山北３－８－２０　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分　　　
　　　　　　　　午後５時３０分～午後８時３０分
定休日　　　  月曜日