FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

旭区清水 「山田製麺所」

第2回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼の期間は今年末までです363

私の最後の巡礼先は、旭区にある釜揚げうどん「山田製麺所さんです。

巡礼企画が始まった時から、このお店を最後にしようと考えていました。

その理由は、ただ単に私の家から一番近いお店だったから。

なんやそんだけかいなぁ~~!
っていわんといてね! 

でも、今回が初訪問なんですわ
私の家からは徒歩圏内。

徒歩圏内といっても人それぞれですから、距離はわりませんねぇ。

はい、信号のある交差点を一度も通らずにお店に行くことができますよ!

山田 公園

公園の横にお店がありますが、この公園は私にとって思い出がいっぱい詰まった場所なんですわ。

小学生の頃、仲のよかった友達と大げんかしたのもこの場所やし、近所のお兄ちゃんに大事なプラモデルを壊されたのもこの公園やったなぁ!

山田 公園 2 .  山田 外観 .

この歳になっても、嫌なことは鮮明に覚えているのに、その何百倍も楽しかったことがありましたが全く覚えていません。

人間って変なもんやねぇ

それと、山田製麺所の場所には以前「ヤマザキ」 のパン屋があってお腹が空いた時によく買いに来たもんやわ~


山田 看板 

「大阪 千林」?

地元の人間に言わせれば、ここは千林とちゃうよ~~

千林と言うのは、もう少し京阪千林駅に近い所で、ここは清水です。

昔は北清水町って言ったかなぁ。

まあ、千林って言った方が遠くの方にとって場所がわりやすいから許しましょう! あ、別に私の許しもいらんか?(笑)

で、今回私の巡礼達成を記念して、たくさんの方々に集まっていただきました。

私にブログにコメントをいただく、アルティマさん、こんぶ飴さん

そして私の後輩Kさんとその友人のOさんトンマッコルさんです。

Oさんもトンマッコルさんも私より早く巡礼を達成されたうどん好き!
私がうどんの世界に引きずり込んだようなんですが・・・・

お店に入ると花鳥&Yさんご夫婦にたによんさんまで偶然にもいらっしゃいました。
なんかうれしくなってきますわ~

山田 メニュー .  山田 メニュー 2 .

Oさんが「七福神いっとく?」って言いましたが、私は何のことやらさっぱりわかりません!

メニューを見ると、7玉入った釜揚げうどんをこのお店では「七福神」って言って2100円 。

ご存じの方もいらしゃると思いますが、八尾の釜揚げの名店「一忠」で修行された大将が、今年の3月に独立してオープンしたお店です。

一忠系のお店では、みんなで食べる大きなうどんを「白波」と呼びますが、山田製麺所さんでは「七福神」  ええ名前やわ~~!

うどんが茹で上がるまで、女将さん手作りの佃煮をいただいて待つことにしましょう。

山田 薬味 .  山田 佃煮 .

10分程待って来ました「七福神」

山田 七福神

横から見ると!

山田 七福神 2 

器にも大きな「七福神」の文字が入っています。

山田 七 .  山田 麺 2.

みんなで食べるおうどんは美味しいですねぇ!
4人でいただきましたが、美味しいのでいくらでも入ります。

山田 麺 

外はモチモチの麺なんやけど、芯に行くに従ってコシがしっかり残っています。

これは、旨いわ~ 

久しぶりに三回も拍手してもたわ(笑)

佃煮を入れる器に取ったおうどんです。

山田 麺 3 

Kさんお薦めのうどんに出汁を付けずに麺だけを味わう食べ方。

その方がうどんその物の味がダイレクトに味わうことができます。

粉の風味もよくて、美味しいうどんです。

途中で、冷たいお出汁もいだきました。

山田 お出汁 .

冷たいお出汁でいただくと、温かいお出汁の時よりもコシの強い麺に変身です。

一忠系のお店のお出汁はどのお店も美味しくて、グビグビとお出汁を飲んでしまいます。

店によって若干の違いはありますが、「山田製麺所」さんのはその中でもスッキリしたお出汁に仕上がっていると思いますねぇ!

って偉そうなことを言ってますが、八尾の「一忠」さんには未訪問なんですわ 

少し足らないので、抹茶うどん(冷)を追加しました。

山田 茶 

こちらも先ほどの冷たいお出汁でいただきました。

山田 茶 2 .

抹茶を練り込んだおうどんですが、そばのような細さです。

ほのかに抹茶の風味が鼻を抜けて行きます。

他のお店では味わえないおうどんで、抹茶好きにはお薦めですねぇ。

まだまだ食べ足りないので、釜揚げうどん大を追加注文!
どれだけ食べるメンバーでしょう(汗)

美味しい釜揚げうどんは、いくらでも食べられるのはいつも不思議に思います。

山田 スタンプ

巡礼最後のスタンプを、若くてきれいな女将さんに押していただきました。

本来このお店は、自分でスタンプを押すようですが、無理を言ってお願いいたしました。


美味しいおうどんをいっぱい食べて、楽しい仲間と巡礼最後のお店を満喫しました。

家から近くやし、次はモーニングうどんを食べに来ま~~す!

釜揚げうどん「山田製麺所」 お薦め指数 星星星星星 4.5
大阪市旭区清水2-12-4  地図
営業時間  午前9時~午後3時
定休日    月曜日
電  話       06-6958-3955

お店のホームページ   http://kamaageudon.jp/ 






スポンサーサイト



  1. 2008/12/07(日) 05:12:43|
  2. 山田製麺所
  3. | トラックバック:2
  4. | コメント:16
<<「彩色ラーメン きんせい 交野店」 | ホーム | 「讃岐一番」でひやかけと!>>

コメント

ホントに楽しかったですね~(^^)
また「朝山田」でお会いしましょう!!
  1. 2008/12/07(日) 09:27:24 |
  2. URL |
  3. たによん #.ciQz8fI
  4. [ 編集]

うどんライフ

山田製麺所、アップされましたね~。
あの時は著名な方々にお会いできて、感激しましたv-354
また、おうどんの美味しかったことv-344
私はどちらかと言うと冷たい生醤油うどんが好きですが、
今回、釜あげをいただいて、また、食べたい、また、行きたいと、最近頭の中は、うどんでいっぱいです。
お店も大将も女将さんも、うどんも、すべて、美しく、品がよく、
私の家の近くの一番お気に入りのお店になりました。
  1. 2008/12/07(日) 10:20:03 |
  2. URL |
  3. k #-
  4. [ 編集]

満願成就あらためておめでとうございます。
こちらでもアップさせていただきました。
問題あるようでしたらこっそり教えてくださいね。
モーニングで合いましょう!
  1. 2008/12/07(日) 16:19:06 |
  2. URL |
  3. アルティマ #-
  4. [ 編集]

爺は巡礼の二番目(二日目)確か、北京で北島康介選手が2個目の金に向かっての予選の朝一で伺いました。
冷たいお汁で頂いた釜揚げうどんも美味しかったんですが、大将と女将さん、直ぐに来られた御常連さん(あの時で巡礼一回り終わられていたそうです)と食べながらの四方山話ですっかり「しあわせ」になっていました。
「あと一札所」がおわったら是非とも報告に朝一に伺いたいと思っています(覚えてはれへんやろな)。
ちなみに徒歩圏内(25分ぐらい?)ですが信号が2箇所あります。
でも、「七福神」良いですね
  1. 2008/12/07(日) 16:19:10 |
  2. URL |
  3. スキンヘッド王子爺 #8Z5KALLQ
  4. [ 編集]

またどこかで!

> たによんさん
もっとお話したかったのですが、うどんを食べるのに忙しくて、お話が出来なかったのが残念です!
またどこかのうどん屋さんでお会いしましょう!
  1. 2008/12/07(日) 23:21:01 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

認めてくれた?

>k さん
私も有名なブロガーでしょう!
色々な人を知っていて、少しは認めてくれた(笑)
生醤油派のKさんも、釜揚げやひやかけなど、色々なうどんを食べて、うどんの世界にどっぷりと浸かって下さいね!

  1. 2008/12/07(日) 23:26:18 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

問題ないですよ!

>アルティマ さん
トラックバックもありがとうございます!
アップの遅い記事で申し訳ありません!

アルティマ さんのブログは、ひっそりやってるブログと言うことで、リンクを控えてましたが、既に沢山の方がリンクされているようなので、遅くなりましたが、リンクを貼らせて頂きます。
ご都合が悪ければご連絡下さいねぇ!

また、当日は時間が無くて、少ししかお話が出来なかったのが残念です。

また、お会いした時にうどんについて語り合いましょう!

  1. 2008/12/07(日) 23:34:17 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

次は?

山田の記事がアップされ、一応一巡目は終わりで、次はカレーうどん編ですか?
寒くなってきたので、毎日でも山田の釜揚げやカレーうどんが食べたくなっています。
うどんライフはますます重症化して・・・美味しいから仕方がないですねv-344
  1. 2008/12/07(日) 23:38:09 |
  2. URL |
  3. Oです #-
  4. [ 編集]

近くです!

>スキンヘッド王子爺 さん
ホントに近くですねぇ!
私の家の方が少しだけ「山田製麺所」さんに近いかなぁ?
「七福神」は、みんなで食べるから盛り上がって楽しいですよ!
「七福神」を食べる会を結成しましょうか??
  1. 2008/12/07(日) 23:39:31 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

満願成就 改めておめでとうございます。最後を自宅から徒歩で行けるとこにするなんて らしいですね^^山田製麺所さんのうどんはやさしくて美味しい味ですよね。お出汁もうちの1歳の孫ちゃんが何杯も飲んだらしいほど優しくて美味しい味です。
★4.5の0.5はひょっとしてカレーうどんがないから?^^まさかアルコールがないからとちゃいますよね?シュワシュワ王子さんv^^v
  1. 2008/12/08(月) 02:34:16 |
  2. URL |
  3. マッキー #-
  4. [ 編集]

異議なーし

詳細は「達成者パーティー」の時にでもお願いします。
取り敢えず、今度の土日で満願成就したら、
年内に大盛り食べに行きます。
 →でも抹茶うどんも美味しそうですね。
  1. 2008/12/08(月) 07:11:19 |
  2. URL |
  3. スキンヘッド王子爺 #8Z5KALLQ
  4. [ 編集]

おめでとうございます

初めて書き込みさせていただきます。
満願成就、おめでとうございます。

私もウチの近所って理由で山田さんとこを最後に選びました。
以前行ったときに、うどんが美味しいのと店主が気のよさげな方だって思ってましたし。
遠征が多かったので、最後は楽がしたいですしねw

こちらのblogを拝見してますと、杉本酒店とか野江商店街とか見覚えのあるキーワードが
沢山出てきますし、またちょこちょこ覗かせていただきます。では!
  1. 2008/12/08(月) 22:23:20 |
  2. URL |
  3. タコ #yjwl.vYI
  4. [ 編集]

山田製麺所さんは、ほんといいお店だと思います
今日も大将のブログみて、うるうるしちゃいました
また、行かねば!

  1. 2008/12/08(月) 22:55:27 |
  2. URL |
  3. トンマッコル #-
  4. [ 編集]

祝、巡礼達成!

 巡礼達成おめでとうございます!
 元彼としてどーしてもお祝いコメントを入れたくて超久しぶりのカキコです。
 
 おそらく隊長がこれまで食されたうどんの麺を直線にすると、地球3周半は軽くいくんじゃないっすか?(笑)
 これからもうどんのように、太く、そこそこ長く突き進んで行ってください。これからもご活躍、期待しています!
  1. 2008/12/09(火) 06:06:29 |
  2. URL |
  3. りょう(ブルー) #-
  4. [ 編集]

>Oさん
うどん中毒も重傷のようですねぇ!
カレーうどんもまた違った魅力があるので、これも止められませんわ~~

> マッキーさん
お酒が無いからとか、カレーうどんが無いからとか?ではありません。
これを語ると時間が無くなりますので、またお店でお話させて頂きます。

> スキンヘッド王子爺さん
巡礼達成パーティーでお会い出来る事を楽しみにしていま~す!!
  1. 2008/12/09(火) 22:31:01 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>タコ さん
コメントありがとうございます!
山田製麺所のご主人とは初対面でしたが、ほんと気さくな方ですねぇ!
また、このブログに遊びに来て下さいね!
偶には地元ネタをアップしますわ。

> トンマッコル さん
はい、 トンマッコルさんも山田がお気に入りになったのかなぁ??
うどんも美味しいし、ほんといいお店だと思います。
また七福神食べましょう!!

>りょうさん
生きてたの??
コメント久しぶり過ぎ~~
今回の巡礼でほんまどれだけ食べたんやろ?
長さもそうやけど、何グラム食べたんやろ?
大盛りが多かったしねぇ。
グラム数なら巡礼者のトップやったりして??
達成者パーティーで表彰して貰うわ~(笑)
  1. 2008/12/09(火) 22:43:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/69-f5e0f895
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

食らうンジャーさん満願成就!

私が毎朝一番にチェックするブログが食らうンジャーさんのブログです。 私なんかと違い、人柄の良さが前面に出たのびのびしたブログを書いておられ特にうどんに 関する記事は面白くグイグイ引き込まれていきます。 この食らうンジャーさんが山田製麺所にて結願だとお...
  1. 2008/12/07(日) 16:16:08 |
  2. アルティマ腹いっぱい!

大阪市旭区 やっぱりここの釜揚げうどんは旨い! 『山田製麺所』

1月末の新麺会でこのお店の大将の山田さんと名刺交換をさせてもらっていて、なかなか時間がなかったんですが、ようやく時間がとれたので、...
  1. 2009/05/21(木) 10:27:51 |
  2. プーさんの満腹日記

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。