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美味いもん食らうンジャー

饂飩 きぬ川 谷町六丁目

きぬ 外 

谷町六丁目の空堀商店街に移転した饂飩「きぬ川さんです。

今回も、うっし~師匠と行く「夜のうどん屋さんで、お酒を楽しむシリーズ」でやって来ました。

きぬ 乾杯 1.  きぬ メニュー 3.

先ずは、プレミアモルツで乾杯です。

地酒があったり、酒の肴も豊富ですから居酒屋使いも出来るお店になりました。
勿論今回はこの地酒を狙ってやって来ました。

最初に注文したのはおでんおまかせ5種盛り

5種盛りと言っても、別々に出てきました。
最初は、大根です。


きぬ 大根


しっとりとした美味しいお出汁がよ~シュンでいました。

このおでんメチャメチャ美味しいやん!

厚揚げ・こんにゃく・玉子

きぬ おでん .  きぬ 中 1.

やっぱりお出汁が美味しいなぁ~

牛スジ

きぬ おでん牛すじ


大きなお皿に出てきたからちょっとビックリ。

こんなの注文したかなぁ?と一瞬思ったけど、おでんの牛スジでした。

柔らかくて脂のところはプリプリやし、これも美味いがなぁ。

とりと野菜の天ぷら

きぬ とり天 

野菜の天ぷらは、加賀レンコンロマネスク
少し変わった素材を使うあたりは、大将の拘りでしょう。

粘りのある加賀レンコンは、山芋のような食感でした。

                            なめこおろし

きぬ 乾杯 2.  きぬ なめ .


芋焼酎のロックにチェンジして再び乾杯です。



きぬ メニュー 1.  きぬ メニュー 2.

  クリック拡大します

さて、メニューを見て一杯目のうどんを選択。

選択と言うよりも、ボスの命令できつねうどんに決定ですわ。(笑)

きぬ きつ 


お揚げさんが2枚ですか?

豪華ですねぇ~

関西風のお出汁がメチャメチャ美味しいから感動したね。
あまり出汁系のうどんを注文しない私ですが、やっぱり関西風のお出汁が好きですわ。

きぬ きつ麺 .   きぬ 中 2.

麺はモチモチで良いですねぇ~

本日のメインの地酒で乾杯です。

きぬ 乾杯 3.  きぬ 酒 .

日本酒が少し苦手な私でも、美味しい地酒なら飲めまっせ!

色々なお酒が揃っているから、ボスうっし~師匠も喜んで、ガンガン飲まれてます。
私は翌日の事を考えて、少し押さえぎみによばれることにしますね。

続いて注文したのは、天盛り生醤油うどん

きぬ 天ぷら


別盛りになっている天ぷら。
これを肴にしようと、ボスの考えです。

私達は逆らわず従います。(オー怖)

ピカピカの麺

きぬ 醤油 

しなやかなコシのある麺で、

メチャメチャ美味しいですなぁ~!


きぬ 麺 

モチッと感も兼ね備えているし、エエじゃないですか。

この日は、店内はほぼ満席に近い状態で、早くもこの地に根付いた感じがしました。

きぬ 大  

大将の話では、「今日は偶々で、まだまだですよ!」と謙虚におしゃっていました。

本当は、カレーうどんをもう一杯注文したんですが、出汁切れで今回は食べられず。
以前のお店から進化を遂げて、少し出汁が変わったとの情報もありますし、次回はカレーうどんを絶対に食べたいですねぇ~





饂飩「きぬ川
大阪市中央区谷町7-6-35  地図
         空堀商店街内
営業時間  午前11時30分~午後2時
         午後5時30分~午後8時30分 
定休日    当面不定休



過去の訪問   レセプション




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  1. 2012/01/11(水) 00:01:29|
  2. うどん 中央区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

そうそう!「ロマネスク」やった !!!

これが思い出せなくて、適当にごまかしてブログアップしました(オー汗)

さすが師匠!よ~~覚えてましたね( ̄ー ̄)b

やっぱり師匠の後追いアップの方が楽ですわ(笑)

今度、大きな熟成庫を買おうかしら(爆)
  
  1. 2012/01/12(木) 19:28:39 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

>うっし~師匠
熟成しながらも、しっかりと覚えてまっせ!
私のアイホンちゃんがね(笑)

私の熟成庫も小さいですよ。
ある師匠に大きな熟成庫を譲って貰えば・・・!(謎汗)
  1. 2012/01/12(木) 22:55:39 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

品格を感じるおでん。
数々の一品料理と地酒。
そして、うどん。
一人酒決定のお店です(^O^)/
  1. 2012/01/14(土) 12:12:44 |
  2. URL |
  3. K #-
  4. [ 編集]

>K さん
「品格を感じるおでん」良い表現ですね。
あのおでんの味にピッタリです。

一人寂しく通い詰めて下さい。(笑)

一人酒のお店がドンドン増えて行きますね。
  1. 2012/01/15(日) 11:49:01 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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