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美味いもん食らうンジャー

麺屋・爽月で昼酒! 

爽外 


釜揚うどん「一紀」さんで、偶然うっし~師匠とお会いしたので、もう一軒うどんを食べに行くことにしました。

向かったのは、麺屋・爽月さんです。

土曜日のお昼ですが、ピークを過ぎた時間帯だったので、ビールを頂くことにしました。

爽 乾杯  

昼間から飲むお酒は美味いですなぁ~

爽  メニュー 1.  爽 メニュー 2.


ピークを過ぎて、空いてる時間帯と思ったら、商店街にお店があるので次から次へとお客さんがご来店です。

「ソバは無いの?」と言うお客さんもいたりして、面白かったね。

面白かったとは、失礼な書き方ですが、昼はうどんしかやって無いことは私は知っていますが、年末の年越しソバを「爽月」さんで食べたお客さんかも知れませんね。

爽 板 .  爽 メニュー 3.

板わさでビールを飲んでいたら、 だし巻きを造りましょうか?とお店のご主人が!
勿論お願いしました。


だし巻き

爽 だし  

夜シリーズの時に、このだし巻きを頂いたけど、ゴッサ美味くて私のお気に入りになりました。

玉子にお出汁がエエ感じに混ざり合っています。
 
今日のだし巻きも

ゴッサ美味いでぇ~!

ここでゴッサ使っちゃいました。(笑)

芋焼酎にチェンジして、まだまだ楽しみます。

爽 焼酎 


大将のお一人「冨田」さんがこの伊佐大泉がお気に入りのようで、そのお酒をお店でも提供しているそうです。

勿論芋焼酎の本場、鹿児島のお酒ですが、芋の風味があって良いですねぇ~

まあ、一言で言えば芋くさい焼酎ですが、芋くさくてたまらんって感じまで行かないし、芋焼酎好きには美味しく感じます。

爽 中

焼酎の事は、詳しく無いのでボロが出ないうちに記述を止めますね。
変に突っ込まれたら、回答出来ませんしね。(マジ汗)



芋焼酎も2杯飲んだことですし、そろそろうどんを注文しましょう。

うっし~師匠は、昆布うどんです。

爽 こぶ  

このお店は、出汁系も美味しいし、寒い冬はこの選択は正解かも知れません。

しかし、釜揚うどん「一紀」さんで温かいうどんを頂いた後だけに、やっぱり私は冷のうどんにしますね。


生醤油うどんにとろろをトッピングです

爽 醤油 


生醤油にすると、麺だけをダイレクトに味わえるのが良いですねぇ~

勿論醤油をかける前に麺だけを味わってみます。

爽 麺


伸びがあって素晴らしい麺やねぇ~

エッジも立っるでしょう!

噛むと押し返してくる弾力もあり、

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~!

爽 薬 .  爽 やま .

大将のお一人冨田さんが、「今日の麺は良い出来ですよ!」っておしゃてましたが、そのとおりやねぇ~



爽 醤油 2 

出汁がしっかりと効いただし醤油をぶっかけて、ズズッと頂きました。

山芋とろろと、うどんの絡み具合いも最高です。

爽 大将


仲の良いお二人が造り出すうどん

まだまだ美味しく進化を遂げることでしょう。

今日は、冷たい麺にして正解やったわ~
超満足です。

爽 麺 あ  





麺屋・爽月(そうげつ)
大阪市住之江区粉浜2-11-3  地図
営業時間  午前11時30分~午後3 (LO.午後2時30分)
        午後5時30分~午後9時 (LO.午後8時30分)
定休日    木曜日 


お店のホームページ  http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/index.html



過去の訪問      鳥・野菜天ぶっかけ  (第4回関西讃岐うどん巡礼)
             生醤油うどん (夜の居酒屋シリーズ)
             肉カレーうどんとキツネの玉子うどん
             天ぶっかけうどん  


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  1. 2012/01/31(火) 00:02:15|
  2. 麺屋 爽月
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<饂飩工房「うばら」で夜シリーズ | ホーム | 讃岐屋「雅次郎」で宴会パート2>>

コメント

昨日の雅次郎でも心惹かれましたが、今日の麺のアップ!
これは行かなければと思いましたv-238
  1. 2012/01/31(火) 02:48:53 |
  2. URL |
  3. Oです #-
  4. [ 編集]

>Oさん
写真で美味しさが伝われば幸いです。

ええ麺出してますから、是非今のうちに・・・

行って、美味しく無かったのコメントは受付ませんよ!(マジ汗)
  1. 2012/01/31(火) 23:17:10 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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