真打のスタミナぶっかけ 門真市

今年初めての本格手打ちうどん　三ッ島「真打」さんです。

この日は、先月に続いて父親の手術の日。
その手術も無事終了したので、姉とお昼にうどんを食べに来ました。

姉が美味しいカレーうどんが食べたいと言い出したので、迷わず「真打」さんをチョイス。
午後２時前にやって来ました。

 


さすが人気店です。
この時間でも、ほぼ満席に近い状態です。
同じく駐車場も満車に近く、よ～流行ってますなぁ～

姉は素早く「つるたまカレー」を選んで注文しました。

 


メニューを見た姉が、「つるたま」ってなに？って聞いて来て、山芋と生卵が入ったカレーうどんと説明しましたが、私は食べたことが無いので、味の方まで説明が出来ません。

生卵が入っている分、マイルドになるのかなぁ～？と曖昧な返事です。

実は 姉が注文しなければ、この日「つるたま」を注文する予定だった私。

　


私の注文は、悩んだあげくスタミナ醤油です。
温の麺と違って、１５分近くまって登場のスタミナ醤油。

 

「真打」さん唯一の千円越えのメニューだけあって、トッピングが凄く豪華です。


大きなとり天が２個と、絶品の黒毛和牛、そして私の大好きな山芋とろろと贅沢な生醤油うどんです。

揚げたてサクサクのとり天です。

 

２個入っていたので、姉にひとつお裾分けしたら、メチャ驚いてたのよ。

何でこんなに美味しいの？ってね。
私は、食べ慣れてるから感動も薄くなってるんでしょうか？
初めて食べた姉の姿を見て、改めて「真打」さんのとり天の美味さを再確認することが出来ました。 





黒毛和牛を使用と拘りのお肉です。
こちらも柔らかくて、ウマウマです。

で、このお肉も姉にお裾分けしたら、またまた驚いていました。
こんなエエお肉を使って儲かるの？ってね。

　  


とり天もお肉も良い物を、美味しく仕上げているからお客さんの満足度が高いのでしょう。

 

この日の麺は、凄い伸びの剛麺です。

噛むと押し返してくる弾力も最高です。

ゴッサ美味いやん、この麺！

山芋とろろに、美味しいダシ醤油をいっぱいかけて頂きました。

姉のカレーうどんも、少し残った物を頂きましたが、玉子が入っている分ややマイルドに感じますが、しっかりとしたカレーのスパイシー感も出ていて、メチャメチャ美味い出汁です。

姉も美味しいカレーうどんに大満足。 
勿論私も大満足の昼食でしたよ。

  




本格手打ちうどん三ッ島「真打」 　
門真市三ッ島７７２－３　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時
定休日　　　月曜日 　　（月曜日が祝日の場合の営業が無くなりましたのでご注意を！）
電　 話　　　０７２－８８４－４２５０



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