楠公二丁目 活麺富蔵 「コロッケうどん祭」

 



現在開催中の「コロッケうどん祭」をご存じでしょうか？

今回の訪問先は、細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵」（いけめんとみくら）さんです。

仕事帰りにコロッケうどんを食べにお邪魔しました。

　

先ずはビールを頂きます。

たまたまこの日は、夜までコロッケうどんが残っていましたが、１日限定６食ととてもハードルの高いうどんですから、食べに行かれる方はお店に確認するか？早い時間に訪問することをお薦めいたします。

また、お昼時の忙しい時は提供出来ず、暇な時限定ですから行く時間に注意が必要ですよ。


今日は、「笑顔になる佃煮」ですか？
「食べると痩せる佃煮」を造って欲しいですねぇ～

茄子の信貴みそ詰め

 

一品料理がカウンターの上に小皿に盛りつけられて並んでいます。

これがあると必ず取ってしまう茄子好きの親父です。

季節野菜の天ぷら





季節を感じる天ぷらの数々です。

タラの芽の天ぷら

 

お塩であっさり頂きました。

　


途中に大きな海老天も登場です。

サクサクに揚げ具合で、メチャメチャ美味しいですよ。

黒豆の煮物

 

甘く煮込まれた黒豆ちゃん。

今日造ったばかりのお薦めの品と言われて頂いたけど、ほんまメチャウマでお汁まで飲んじゃいましたよ。（笑）

さて、メインのコロッケうどんを頂くことにしましょう。

 

「活麺富蔵」さんのコロッケうどんは、「釜コロ」です。

釜揚げのうどんの上にコロッケが乗っています。
しかし、麺に量はハーフサイズですから、ガッツリ食べたい方はもう一品頼まれる方が良いかも知れません。

私達はお酒やアテを沢山頼んでいたので、３人で２個注文して分けて頂くことにしました。

 

大きなコロッケは、ホワイトソースがたっぷり入ったクリームコロッケです。
コロッケの下には、チーズが入っていますので、混ぜて食べる方が良いみたいですね。

混ぜていただくと、グラタン風で釜揚げのおうどんと素晴らしい融合です。

ほんまにメチャメチャ美味しいでぇ～！

 


コロッケのサクサク感と、中に入っているツナが良いアクセントになっていますし、凄く計算されたおうどんです。

 


ブラックペッパーを少し振りかけると、味もグッと引き締まって来ます。

これは、美味いわ～

最後に醤油も少し垂らしてみましたが、また味が変化していきました。

麺はハーフサイズですが、「釜コロ」を美味しく頂くにはこれぐらいが丁度良いサイズでしょう。
案外これ一杯でお腹が膨れましたしね。 


                                 
　

最近表の看板が新しくなりました。

 

お店を切り盛りされて居るのは、大将と妹さん、そして若くて元気なお母さんです。

この似顔絵良くにてまんなぁ～

 


今日も美味しいうどんをありがとうございました。


「コロッケうどん祭」は、３月２４日から４月６日までの２週間ですよ。






細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵」（いけめんとみくら）
大阪府四條畷市楠公２－８－２６　　　　地図
営業時間　　午前１１時～麺売り切れまで（最終オーダー20時30分）
定休日 　　　月曜日（祝日の場合翌日に振替）
　



過去の訪問　　　　  竹玉天付き釜バター　　（第四回関西讃岐うどん巡礼）
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　　　　　　　　　　　　おろしぶっかけ