釜あげうどん「鈴庵」 三周年

 


５月１８日に三周年特別営業をされた釜あげうどん「鈴庵」 に行って来ました。

朝一番にボスからメールが来て、こんな記念日に行かなあかんって事なので、指令に従うことになりました。

金曜日の会社帰りです。
「あさすず」と違ってお酒が飲めますなぁ～ 

　


うどんが一杯３９０円にとり天は３９円のサンキュー価格での営業です。

お酒についてもすべて３９０円。
このプレミアムモルツも１本が３９０円です。
酒飲みには嬉しいですなぁ～

 


お昼からこのメニューで営業されていたので、しっぽくうどんは残念ながら売り切れでした。

このメニューの右下をご覧下さい。
店主「水月鈴亮」

大将のお名前ですが、これを見たボスが「芸能人みたいな名前やね。本当に本名なの？」とまた失礼な質問です。（オー汗）

 

この日は、お待ちが何組も出るぐらいの大忙し。

大将の綺麗な写真が撮れません。

鯛ちくわ天

 

酒の肴に頼んだ天ぷらです。

酒飲みなもんで、うどんの前にビールをい ただきますよ。

まいたけ天

 　  　

とり天　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なす天

　


３９円のとり天は、まさに感謝価格。

なす天も大きくてメチャウマ。
茄子好きやから、メチャメチャ嬉しいねぇ～

アオリイカのお造り

 

これは、お客さんからの差し入れのアオリイカで、肉厚が凄いし弾力のあるお造りです。

そのお客さんと言うのが、「あさすず」で良くお会いする方で、Twitter　でもフォローしていたから、お昼に差し入れされたのは知っていました。
第４回巡礼期間中に、「雅次郎」さんで偶然席が隣になって以来、「あさすず」でもお話する機会が多くなりました。
 
ただ単にうどん好き同士ですが、このような出会いが出来たのも巡礼企画の良いところだと思います。　
　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アオリイカの天ぷら　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

その方は、お昼にも食べに来てたのに、夜も家族で食べに来られていました。

本当に鈴庵さんが好きなようですよ。

巡礼での人の繋がりと言えば、「わかば苑　うどん部」さんです。

  

第４回の達成者パーティーで大抽選会のお手伝いをされていた方々です。

その「わかば苑　うどん部」さんから鈴庵さんへお花のプレゼントがありました。

 


大将が忙しいもんやから、代わりにお花を受け取っている従業員の「あまちゃん」ですが、えらい照れてますなぁ～ （笑） 

そろそろうどんをいただくことにして、ボスが注文したのは釜揚げうどんです。

 

湯だめのうどんと違って美味しいと言ってましたよ。

 

それは、熱くてモチモチですもんね。

書き忘れまていましたが、この日もうっし～師匠ともご一緒でした。

ボスの指令に快くお付き合いいただきましたが、翌日はかかりつけのお医者さんへ受診する日。 
禁酒が必要と言いながらも、沢山焼酎を召し上がっていましたよ。

そんなうっし～師匠と私が注文したのが青唐うどん。

  

「あさすず」のメニューによく登場する青唐うどんで、「鈴庵」さんお得意のおうどんです。

青唐は、注文してから造ったもので、出来たての劇辛です。

 

麺は、コシが強めの剛麺です。
噛むと押し返して来る弾力がたまりませんなぁ～

メチャメチャ美味しいでぇ～！！

　


○○醤油のダシ醤油をかけていただきます。

○○は企業秘密で書けませんが、沢山のうどん屋さんが使っている醤油ですよ。

劇辛で、お口から火が出そうです。
マジ辛いわ～

一杯で終わる予定でしたが、３９０円の安さに誘われて冷やしきつねうどんを追加注文です。

 

お値段は安いけれで、沢山の麺が入っています。

　


イリコガッツンのひやかけ出汁も、甘～いお揚げさんのお陰でスッキリとした味わいです。

いつものひやかけ出汁と全く違う印象です。
これもウマウマです。

この日は、「あさすず」でお会いする沢山の常連さんがお見えになっていて「鈴庵」さんの人気が解るイベントでした。

まだ三年です。

四年・五年と益々の飛躍をご期待しています。

 


ボスとkuchann さんは、夜の町へと消えて行くのでありました・・・・（オー嘘）



kuchann さんの高級車で、私達３人は駅まで送っていただきました。
本当にありがとうございました。




釜あげうどん「鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６　　地図
営業時間　月～金　　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）
土・日・祝　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後５時３０分～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）

定休日　　　 木曜日　（祝日は営業）


過去の訪問　　　菜の花とたけのこの春しっぽく　Ｗｉｔｈ　イベリコ豚と新玉たっぷり！フライドポテトの籠盛りキーマカレーうどん　　　（あさすず　　３．２４）
　　　　　　　　　　春キャベツとあさりのしっぽくうどん　（あさすず　２．２５）
　　　　　　　　　　かぼちゃとベーコンの朝キーマカレーうどんとひやかけ（あさすず　１．２８）
　　　　　　　　　　すずあんで宴会　　（ヨルすず）
　　　　　　　　　　五種きのこのしっぽくうどん　 （あさすず　１０．２９）
　　　　　　　　　　キーマカレーうどん（あさすず　９．２３）　　（第四回関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　 牛すじしっぽくうどん　（あさすず　８．２７）
　　　　　　　　　　きつねしっぽくうどん　（あさずず　５．２９）　
　　　　　　　　　　冷やしっぽくうどん　（あさすず）
　　　　　　　　　　よるすず
　　　　　　　　　　あさすず
　　　　　　　　　　 あさすず　
　　　　　　　　　　 カレー釜玉　　
　　　　　　　　　　肉汁釜揚げ　
　　　　　　　　　　ひやかけ