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美味いもん食らうンジャー

「蔵十」の生醤油うどん

久しぶりにやって来た蔵十さん。
家から近いこともあり、以前は頻繁に通っていたのに巡礼に忙しくて約1年ぶりの訪問です。

メニューを見て、

蔵 メニュー 1.   蔵 メニュー 2.

少し肌寒かったので、カレーうどんにしようか?と一瞬思いましたが、久しぶりなので冷たいうどんにしましよう。

で、生醤油うどん定食の麺大盛りを注文!

いつもは3玉お願いしますが、かやくご飯の付いた定食にして、麺を2玉に抑えることにしました。

夕食時でしたが、お客さんもまばらだったので、注文を受けてから麺を湯がき始めたようです。

15分以上待って、生醤油うどん定食の麺大盛りが運ばれて来ました。

蔵 セット 

このお店は、ぶっかけうどんがなくて、冷たい麺は生醤油うどんのみ。

一度だけぶっかけうどんがありましたが、期間限定なのか?現在はありません。

まずは、醤油をかける前に麺をいただくくと、

ん?今日の麺は少し粉の風味が弱いかなぁ?

巡礼で美味しいうどんを食べ過ぎで舌が肥えてしまったのか?それともこの日だけなのか?風味を感じません。 

蔵 麺 

麺の伸び、コシは十分にあり、こちらは合格点です!

蔵 かけ .  蔵 麺アップ .

醤油をかけて一気にいただくと、旨いがなぁ~~!

最近は生醤油うどんを食べることも多くなりましたが、ぶっかけうどんの方が好みの私は、生醤油しかない「蔵十」さんの生醤油うどんが私の中では基本の味。

他のお店で、生醤油を注文した時でも、このお店の味とどうしても比較してしまいます

よくないことですねぇ!

蔵 かやく .

定食に付いてくるかやくご飯は、こちらが風味豊かで、しっかりとした味付けがされています。

これなかなか旨いがなぁ
辛くも無く、薄くも無くちょうどいい感じで、好みの味付けです。

美味しかったので、一気に完食です。

ん~~!3玉にすればよかったかなぁ361

蔵 醤油  

明日からダイエットに励みま~す (嘘)


蔵十」 
大阪市旭区中宮1-12-18  地図 
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後9時
定休日     水曜日  木曜日 (平成23年2月から木曜日に変更しています。)
電  話     06-6957-9010  

過去の訪問    カレーうどん
          生醤油うどんちくわ天付





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  1. 2009/03/29(日) 00:15:07|
  2. 蔵十
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16
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コメント

蔵十のかやく御飯はおいしいですねぇ
ゆきのの次に好きです
  1. 2009/03/29(日) 01:04:30 |
  2. URL |
  3. アルティマ #-
  4. [ 編集]

美しい!

綺麗ですね。
盛り付けが素晴らしい!
もちろん麺もおいしそう。たまりませんっ!
もう長く行っていません。
旭区にサロンが出来ちゃったもので。
  1. 2009/03/29(日) 01:06:19 |
  2. URL |
  3. うどん好きのあゆ #GCA3nAmE
  4. [ 編集]

蔵十さんでは
きつねうどんとかやくご飯を食べることが多いです。
生醤油うどん美味しそうですね…
しかし…
何で他人が食べてるものってこう美味しそうに見えちゃうんでしょうね…v-290
  1. 2009/03/29(日) 01:23:56 |
  2. URL |
  3. こんぶ飴 #-
  4. [ 編集]

僕も久しく行ってないですが、行けばいつも釜玉系を
注文していたかな。

どんな味か少々忘れてきたので、そろそろ訪れなければ。
京阪沿線は、うまいうどん屋が多すぎです!
  1. 2009/03/29(日) 08:03:30 |
  2. URL |
  3. パンズ #-
  4. [ 編集]

>アルティマさん
確かにかやく御飯が最高に旨いですねぇ~
ゆきのさんの次..
なんとなく解ります。
  1. 2009/03/29(日) 19:39:39 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

カメラより腕?

うどん好きのあゆさん
私も蔵十さん久しぶりでした。
こんなに近くに住んでいますが、
私もサロンの方が多くなりましたよ。
今日は仕事でサロンには欠席でしたが..
  1. 2009/03/29(日) 19:44:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>こんぶ飴さん
そう言えば、蔵十さんでは温かいおうどんを食べた事がありません。
冷たいうどんか、カレーうどんばかりです。
温かいお出汁系も食べないといけませんねぇ~
カレーうどん巡礼が終わってから考えます!
  1. 2009/03/29(日) 19:48:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>パンズさん
確かに、京阪沿線は美味しいうどん屋さんが多いですねぇ。
「蔵十」さんは駅から遠いのが難点ですが、またお立ち寄り下さい。
うどん一本の重量を計って見ては?
そんなブログも面白いかも!
  1. 2009/03/29(日) 19:53:35 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

蔵十さんのかやくご飯の美味しさは
アルティマさんと同意見です~
師匠、今日のサロンも大賑わいでしたよv-222
  1. 2009/03/29(日) 20:54:44 |
  2. URL |
  3. トンマッコル #-
  4. [ 編集]

美味しそう

昨年の忘年会に行きそびれ以来行けてません。
めちゃめちゃ美味しそうなおうどんじゃないですかv-363
これは食べに行かなくちゃ。
かやくご飯はゆきのの次にですか。
ゆきのは私の中でも一番です。
でもここのにんじんも小さいし、これならkも食べれます。
  1. 2009/03/29(日) 21:19:12 |
  2. URL |
  3. k #-
  4. [ 編集]

>トンマッコルさん
うどんよりも、かやく御飯の話題で盛り上がってますねぇ(笑)
次回から、うどんを少なくしてかやく御飯を注文しますわ~
サロンが賑わってた?
なんの話題だったのでしょうか?気になるところです。
  1. 2009/03/29(日) 23:04:59 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>kさん
人参の大きさに眼がいくとは、さすがですねぇ(笑)
皆さんの意見では、ゆきのの次に美味しいかやく御飯のようです。
言われて見れば、そのようにも感じますが、かやく御飯の事について良く解りません(汗)
kさんの好きな生醤油とかやく御飯のセットは最高でっせ!

  1. 2009/03/29(日) 23:11:18 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

我が家からは徒歩…

〇〇歩です(大汗)
  1. 2009/03/30(月) 12:29:43 |
  2. URL |
  3. かっちゃまん #-
  4. [ 編集]

まいど~♪
蔵十はダフ屋的にも生醤油うどんの評価基準となっておりますわ。基準って表現がアカンかな~ 理想!? 到達点!? 
相変わらずのボキャ貧で・・・m( )m
  1. 2009/03/30(月) 19:00:24 |
  2. URL |
  3. ダフ屋 #-
  4. [ 編集]

かっちゃまんさん
そんなに近いのに、毎朝サロンへ~(釜汗)
  1. 2009/03/30(月) 23:05:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>マンちゃん
マンちゃんも蔵十の生醤油が基準?
皆さんどこかの店に、基準があるもんですわ~
マンちゃんと、うどんの事で語り合いたいわ!


  1. 2009/03/30(月) 23:12:41 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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