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美味いもん食らうンジャー

うどん工房 「元」  生野区 

元 外 

生野区の大池橋交差点を少し南下したところにあるうどん工房「元(げん)さんに食べに行きました。

こちらの大将とは、先日とある会でご一緒に飲む機会があり、早く訪問しようと思っていましたが、遅くなってしまいました。
 
オープンして2年半経つらしいねんけど、私の「新店チェックリスト」から外れていたようで、今回が初訪問になります。

うどん好きブロガーとしては、お恥ずかしいかぎりです。 


元 め1



元 め 2 

オープンして2年半ですから、まだまだ真新しい店内です。

L字型のカウンター8席と4人掛けのテーブルが3つあり、テーブルの間隔も広くて、ゆったりとした造り。

元 中 1.  元 中 2.


初めての訪問ですから、勿論冷たいうどんをお願いしましょう。

肉玉ぶっかけの大盛をお願いして、しばらくうどんの茹で上がりを待ちました。

大盛無料ですから、悩んだ末にお願いしちゃいましたよ。

元 中 

15分近く待って登場の肉玉ぶっかけ大盛です。

元 ぶ 


先ず目に入ったのは、はやり器ですねぇ~

次は、豪快なお肉です。

本当はね。これに鰹節が少々乗るようですが、お店の大将が聞いてくれて、今回は鰹節を外して貰いました。

元 肉 


良質の牛肉をふんだんに使っていて、お値打ちの肉玉ぶっかけです。

お肉が甘辛くて、ゴッサ美味いやんかぁ~

このお肉は、マジでお得やと思うねぇ~

元 麺 

麺は、やや細めですが、凄い伸びと弾力のある麺。

メチャメチャ美味しいやんかぁ~!

これにも正直驚かされました。

最近国産の小麦粉100パーセントに変えたらくし、小麦粉の風味もあり、ウマウマです。

元 麺 あ.  元 玉.


こんな美味しい麺を出すお店に、2年半も未訪問だったなんて、正直うどん好きブロガー失格です。

私の家から近い大阪市内やしねぇ。

ほんまメチャメチャ後悔ですわ~~!



丁度お昼時だったので、電話が良く鳴るのよ。

あら、出前もしてらしゃるの

繁盛店では無いので、出前もして頑張っているとおしゃっていた大将です。

元 大将  

大将は、某うどん屋さんで修行も積まれています。

駅から少し遠いのが難点ですが、お店の横には2台分の駐車スペースもあるので便利ですよ。

電車で行かれる方は、地下鉄「北巽」駅から約15分、JR「桃谷」駅からでも約20分です。

今度は夜シリーズで訪問しようかなぁ~



うどん工房「元(げん)
大阪市生野区田島2-1-28   地図
営業時間   午前11時~午後3時  (LO2時45分)
         午後5時~午後10時  (LO9時45分)
定休日      火曜日 









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  1. 2012/07/12(木) 00:02:22|
  2. うどん 生野区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

いつもクルマで、前を通る度に思い出すのですが、生憎、お腹いっぱいの時が多くて、伺いそびれてます!今回の記事で、近々の訪問を決意しました(笑)
同じ、今里通の「桜」さんも気になる存在です(^_^;)
  1. 2012/07/12(木) 09:53:47 |
  2. URL |
  3. kuchann #-
  4. [ 編集]

>kuchann さん

美味しい麺を出すお店なので、是非ご賞味下さい。
勿論お腹を空かせて行って下さいね。
kuchann さんは連食がお得意でしたね。(オー汗)

私も「桜」さんは気になっていますが、未訪問です。
新店シリーズで行こうかなぁ~

また勝手にシリーズを作りますかぁ~(笑)
  1. 2012/07/12(木) 20:45:19 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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