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美味いもん食らうンジャー

麺や 而今   塩白鶏湯そば

  而今 看板 

大東市灰塚にある麺や 而今さんに食べに行きました。

大東市の灰塚ってこんな街だったんですね。
大学時代の友人が住んでいる街ですが、初めて訪れましたよ。

昼は 「麺や而今」として、夜は「鶏料理 華昌」として営業されておられます。


而今 め  

このお店の大将とは、先日とある会でご一緒いたしました。
最近ラーメンは食べ歩いていませんが、ちょっと覗いて見ることに。

而今 中 .  而今 め3.


夜のお店を意識してか?少し薄暗くてラーメン屋さんの雰囲気ではありません。

今回は、塩白鶏湯そばをチョイス。
数量限定とこってりの文字に誘われて、こちらを選びました。

而今 ら  
 
ラーメンはやっぱりスープからですね。

而今 す 

鶏ベースに魚介系のスープとがブレンドされています。
とろみがあって、濃厚なスープです。

こってりはしていましが、後口に残らないからいい感じです。

久しぶりにこってりスープを味わったけど、
メチャメチャ美味しいねぇ~!!

豚肩ロースのチャーシューです。

而今 ちゃ 

ややレアな仕上げて、とても柔らかです。
これも、ウマウマですねぇ~

鴨肉の燻製

而今 かも .


ラーメンに鴨肉ですか?
最初はチャーシューかと思いましたが、どう見ても鴨肉。

ちょっと意外でしたが、このラーメンにも合って美味いですねぇ~

而今 つく. 而今 め12.


プリッ・コリとした食感のつくね団子ちゃん。
こちらもこのラーメンに合ってウマウマです。


而今 麺


縮れのある中太麺は、麺の絡みも良くてレンゲが要らないぐらいです。
麺を食べるだけで、スープがどんどん減って行きました。

この絡み具合は最高やねぇ~
メチャメチャ美味しいでぇ~

而今 め4.  而今 中 2.


こってりですが、案外後口がサッパリ。

美味しいラーメンでしたよ。

而今 ちゅう 


2台だけですが、駐車場もあるので便利。

この日は、すんなり入店出来ましたが、行列の出来る人気店ですから、駐車場も満車になるでしょう。
ご注意下さいね。


而今 外 



麺や 而今」(じこん)
大阪府大東市灰塚6-7-9  地図
営業時間  午前11時30分~午後2時30分
定休日    火曜日







 
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/02(月) 00:02:49|
  2. ラーメン 大阪府北部
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

はじめまして

このスープの色は見ただけで美味しさが伝わってくるようですね。
機会があれば行ってみたいです。
  1. 2012/07/02(月) 21:42:56 |
  2. URL |
  3. おさとう #-
  4. [ 編集]

>おさとう さん
コメントありがとうございます。

スープの色で美味しさが伝わりますか?

そのとおりで、メチャメチャ美味しいスープで、チャーシューを含めて、一杯一杯を丁寧に作っているラーメン屋さんです。
行列が出来てる日もありますが、回転が速いので、それほど待たないと思います。

機会があれば是非食べに行って下さいね。
  1. 2012/07/02(月) 21:56:44 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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