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美味いもん食らうンジャー

ラーメン座談会 台風ギャング 北区中崎

台風 器 

北区中崎にオープンしたラーメン座談会「台風ギャングに食べに行きました。

ラーメンをこよなく愛し、関西ラーメン食べ歩き会において名前を知らない人は居ないと言われている秀太さんが、ラーメン屋さんをオープン。

色々な会でご一緒したことがある方で、早速食べに行きましたよ。

台風 中  台風 祝


オープンは6月26日

その翌日に訪問です。

実は、この方も食べに来ていましたが、勿論翌日にブログをアップされていましたよ。

この違いはどこから来るのでしょうか?
熟成ブロガーで申し訳ありません。 
 


開店お祝いの品がいっぱいで、秀太さんの幅広い交友関係が伺えます。


台風 券


メニューは、「らーめん」「海老つけ麺」「海老まぜそば」の3種類。
初めての訪問ですし、今回は、基本となる「らーめん」を選択しました。

ラーメンが出来るまで、お店の中を眺めていると、

台風 電 

携帯が充電出来るコンセントがカウンターにあったり、髪の長い人がラーメンを食べやすいようなサービスがあったりと、秀太さんらしい気配りがしてありました。


台風 ら 


スープは鶏ガラベースの醤油味。
魚介系も入っているんでしょうねぇ~、後からその味もフワッと広がって行きます。

流石です。

新店ですが、かなり完成されたスープで、

メチャメチャ美味しいやん!


台風 麺 


麺は中太のストレート麺で、スープの絡みもいいですねぇ~


台風 ちゃ


レアっぽいチャーシューで、とても柔らかです。

全体的にすっきりとした、懐かしい醤油味で鶏ガラと魚介系が包み込んでいる旨さ。


ラーメン好きが作る美味しいラーメン。
 
関西ラーメン会において台風の目のような存在になるかも知れませんよ。

台風 外 



ラーメン座談会「台風ギャング
大阪市北区中崎2-1-1   地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
         午後6時~午後10時
定休日      土曜の夜・日曜日・月曜が祝日の場合







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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/10(火) 00:01:19|
  2. 市内北部
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