美味いもん食らうンジャー

朝からうどん! 釜揚うどん一紀

 一紀 か 

朝からうどんが食べたくなったら、あなたならどうしますか?

大阪市内の方なら、西成区の釜揚うどん「一紀さんに行くことをお薦めいたします。

朝7時30分からの営業で、美味しい朝うどんが食べることが出来ますよ。

冒頭の写真は、セレッソ大阪の選手のサインが書かれた丼です。
近くに練習場があるようで、ご来店される事もあるとか。

私はサッカーのこと、特にJ リーグのことが解らないので、サインがどなたはサッパリ解りません。

一紀 め 

朝メニューの一部ですよ。

これ以外にも、釜揚げ・釜玉・生醤油うどんが出来ますから、お好みのうどんを食べて下さいね。

大盛が無料ですし、朝からガッツリ行きたい方にはお得なお店ですよ。

一紀 つく1.  一紀 つく 2.

安い朝うどんですが、いつもの佃煮は勿論無料です。


前回の朝うどんで食べられなかったひやかけを今回はオーダーです。
お店に着いて、先ずひやかけが出来るかを確認しましたよ。

しばらく経って登場のひやかけです。

一紀 ひや 

丼の色の関係で、ややお出汁が濃いく写ってますねぇ~

お出汁を飲むと、

お~! 鰹節風味の関西風ですね。

前回食べた温かいきつねうどんのお出汁とどことなく似ています。

温かいお出汁をそのまま冷やしただけで無く、一工夫されているとか。

イリコを使わない関西風のひやかけを提供するお店も増えて来ましたが、私はイリコ風味のひやかけもどちらも大好きですよ。

一紀 ひや麺 

朝練りの麺は、伸びは少ないものの、適度のコシがありました。

メチャ美味しいですなぁ~!!

一紀 め2.  一紀 中.

 午前11時からのメニューです。


一杯で終わる予定でしたが、少しうどんを食べたら胃袋が元気になってきて、追加で釜揚うどんをお願いしました。


一紀 釜  


お店の看板メニューが、朝なら300円でいただけとは実にお得です。

大盛も無料ですからね。


一紀 釜麺


釜揚うどんの麺は、モッチリしていてウマウマです。

一忠系の美味しいお出汁に浸けると、より一層輝きを増してきます。

お値段の関係で、朝うどんの釜揚は、お出汁は一杯だけの提供となっています。
徳利で出てこないのでご了承下さいね。

一紀 大将 

朝から元気な菊川大将です。

朝営業は、まだ地元に浸透していないようで遠方からのお客さんの方が多いとか。

まだまだこれからと意気込みも十分でしたよ。


一紀 外 


釜揚うどん「一紀」(いっき)
大阪市西成区南開1-6-12    地図
営業時間   午前7時30分~午前10時  
         午前11時~午後3時
定休日     水曜日 (祝日の場合は翌日)

 
       8月22日・23日はお休みのようです。


過去の訪問      きつねうどんと生醤油うどん 
                 釜揚カレーつけうどん
             釜揚うどん大とかやくご飯
             釜揚うどん大






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  1. 2012/08/19(日) 00:02:43|
  2. 釜揚うどん 一紀
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

早朝より、コチラのブログを拝見していたら、「朝うどん」食べたくなりました!(笑)

では、行ってきま~す(^ー^)ノ
  1. 2012/08/19(日) 05:01:34 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

いつも楽しく拝見させていただいてますv-10

セレッソの選手の一人(右のサイン)は彼のデス。
ブログにも書いてましたヨ。
http://blog.lirionet.jp/bando/2012/06/post-52cb.html

朝うどん、車で30分ほどかけて行くんですけど、大将からすると、私も「遠方」の方なんでしょうか。。。
地元の方に、もっともっと通ってほしいですよね。
っていうか、近所にあんな美味しいうどん屋さんがあることを知らないなんて、何てもったいない。

  1. 2012/08/19(日) 15:12:29 |
  2. URL |
  3. きゅ。 #-
  4. [ 編集]

>うっし~ 師匠
私の狙いどおりですよ。(笑)

この狙いに直ぐにひっかかるのは、うっし~師匠は必ずと思っておりました。

  1. 2012/08/19(日) 18:17:30 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>きゅ。 さん
コメントありがとうございます。

いつも見ていただいてありがとうございます。
私も家から車で40分ほどですから、近いような遠いような?微妙な距離ですよ。

ご近所さんにままだまだ浸透していないのでしょう。
朝営業も大変でしょうが、続けることが今は一番大切でしょうねぇ~

一紀さんでお会い出来れば、お声をかけて下さいね。

  1. 2012/08/19(日) 23:00:09 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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