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美味いもん食らうンジャー

純愛うどん なでしこ

なでしこ 肉


近鉄布施駅前に新規オープンした純愛うどん「なでしこさんに食べに行きました。 
一ヶ月以上の熟成ネタですからご了承下さいねぇ~

 
玉造にある極楽うどん「TKUさんのブログで紹介されていたので、気になっていたお店です。

7月2日にオープンしたようで、真新しく綺麗な店内でした。

なでしこ め 

うどんの大盛無料で、ガッツリ食べたい方にはお得なお店です。
大盛も、1.5玉と2玉から選べるんですねぇ~

店主さんは、「饂飩の四国」で修行を積まれたようで、メニューには「ひやひや」がありました。

普通なら「ひやひや」をお願いするところですが、麺をしっかりと味わいたかったので、和牛ぶっかけをいただくことに。

なでしこ 肉ぶ  

15分近く待って、茹でたて、〆たての麺で登場です。

ぶっかけ出汁が別盛りですから、お出汁を掛ける前の麺だけを楽しみました。

なでしこ 麺 

やや細めで、シュッとした麺。

伸びやモチモチ感もあって、

メチャメチャ美味しいですなぁ~

甘く煮込まれた和牛のお肉。

なでしこ 肉あ 

味付けも良いけれど、良質なお肉やからウマウマです。

ぶっかけ出汁は、適度の辛さでスッキリとしていました。

なでしこ 麺 あ.  なでしこ 中 .

お肉が甘いから、ぶっかけ出汁がやや弱く感じます。
このお肉なら、生醤油の方がお薦めかも?

同行者が注文したのひやひやです。

なでしこ ひや 

食べていないから、どんなお出汁か?正直解りません。

でも、最初からおネギのトッピングが?
おネギなどの薬味、特にひやかけには好き嫌いあるので別盛でお願いしたいところです。
私だけかも知れませんねぇ~

常連さんになれば、絶対ネギ抜きでお願いするでぇ~

なでしこ 中 2


店主さんも定員さんも若くて、元気なお店です。

こちらの新店もレベルの高い麺を提供するお店ですし、この地に根付いて欲しいと思います。

次回は、ひやひやにするか?カレーうどんにするか?悩むところですが、再訪問確実なお店ですよ。


なでしこ 外 



純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図
営業時間  午前11時~午後10時30分  (午後10時ラストオーダー)
定休日    不定休 






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  1. 2012/09/01(土) 00:02:17|
  2. なでしこ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:7
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コメント

ご来店誠にありがとうございます‼

こんばんはです。
なでしこ店主の玉森 宏二と申します‼

この度はご来店いただき誠にありがとうございました。

また嬉しいお言葉をいただきありがとうございます‼

お客様がご来店してくださったころよりも出し汁を改良しております‼

また、今ではねぎも全てのメニュー別盛りにて提供しています‼

よりお客様に喜んでいただけますよう日々研究しています。

お近くにお立ち寄りの際は当店を覗いてあげてくださいませ!

またのご来店を心よりお待ちしています‼


  1. 2012/09/07(金) 23:07:04 |
  2. URL |
  3. たまお #-
  4. [ 編集]

>たまおさん
コメントありがとうございます。
ブログのアップが遅くなりもう訳ありません。

ひやかけのおネギ別盛りも良いと思いますよ。

お客様の声を大事にして、頑張って下さい。

勿論、また食べに行きますよ。

これからも宜しくお願いいたします。

  1. 2012/09/08(土) 15:56:39 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

美味いもん食らうンジャーさん

おはようございます。
なでしこ店主の玉森です。

ご感想をアップしてくださる事で店のレベルアップに繋がります‼

お客様のご意見・ご要望に少しでもお答えできるように日々努力に励んであます‼

今後とも『純愛うどん なでしこ』を宜しくお願いします‼

ご来店お待ちしております‼
嬉しいお言葉誠にありがとうございます‼
  1. 2012/09/09(日) 08:22:14 |
  2. URL |
  3. たまお #-
  4. [ 編集]

進化を期待しています。

>たまおさん
お客様の声を大事にする姿勢は大事だと思いますよ。

お客様に満足して帰って貰えれば、きっとリピーターとして帰って来るでしょう。

うどんの美味しさが大事なのは勿論でしょうね。
個人店の難しさはあると思いますが、チャレンジする姿勢を忘れずに、うどんの進化にも期待しています。
  1. 2012/09/09(日) 10:10:55 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

美味いもん食らうンジャーさんおはようございます。
なでしこ店主の玉森です。

少しでもお客様に喜んでいただけるようお声を参考に日々研究しています。

またご来店してくださった際、感じた事がありましたら何なりとお申し付けくださいませ‼

度々のコメント誠にありがとうございます‼

お客様に感動していただけるようなうどんをお届けできるよう日々研究していきます‼

  1. 2012/09/10(月) 07:42:45 |
  2. URL |
  3. たまお #-
  4. [ 編集]

ブログ開始!

>たまおさん
ブログも始められたんですね。

お店の情報発信には最適かと思いますよ。

いつ食べに行けるか?解りませんが、気が付くようなことがあればお伝えいたします。

私のような素人の意見は参考にならないと思いますが・・・
  1. 2012/09/10(月) 23:01:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

美味いもん食らうンジャーさんおはようございます。
なでしこ店主玉森です。

そうなんです‼
ブログとTwitterを始めたんです‼

これからどんどん情報を発信していきますので宜しくお願い致します‼


近くにお立ち寄りの際に当店をおこしいただけましたら幸いです。

お客様一人一人の貴重なお声を参考に、進化していきたいと思ってますのでどんな些細な事でもお気づきの点がありましたら是非ともお聞かせくださいませ‼

お忙しい中、度々のご返信誠にありがとうございました‼
  1. 2012/09/12(水) 07:38:38 |
  2. URL |
  3. たまお #-
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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